食品新聞
美食公開,安心常在-臺北市食材登錄平台新增必比登專區
臺灣餐飲業市場享譽國際,餐飲品牌眾多、評價高,近年來更有許多業者以高品質、合理價格榮登必比登推介店家,深受本地與國際旅客喜愛。民眾對外食及其食材來源之品質日益重視,為維護廣大消費者日常飲食的食安權益,臺北市政府衛生局於今(114)年9月19日公告新增「必比登專區」,自明(115)年1月1日起正式實施,目前共有33家業者已經正式上線登錄(詳如附件),共同響應食材來源登錄透明化政策,為消費者守護食品安全。
臺北市政府為建立食品來源追蹤系統及落實食材資訊公開透明,建置「臺北市食材登錄平台」,羅列16大專區,揭露2,448家業者及多項食材。這次新增的「必比登專區」主要以在臺北市獨立直營、加盟、專櫃或流動攤販為主,目前已有33家業者上線,登錄103項產品、576項食材,提供市民充分掌握食品履歷資訊,透過資訊透明化的食材查詢機制,為市民食安提供更全面性的保護。
臺北市食材登錄平台是依據「臺北市食品安全自治條例」第7條規定,經衛生局公告類別或規模之食品業者,應加入本市食材登錄平台,公開食材來源,若業者未完成登錄,經限期改善而未改善者,依同法第17條可處新臺幣3萬元以上10萬元以下罰鍰。
臺北市衛生局感謝各家必比登推介業者熱情參與揭露產品食材來源,共同為守護民眾食品安全盡份心力,並以好還要更好為目標,持續追求民眾的食安幸福感,提升臺北市食品衛生安全水平。以上訊息,可上臺北市政府衛生局網站(https://health.gov.taipei/)及臺北市食材登錄平台(https://foodtracer.taipei.gov.tw)查詢。
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資料及圖片來源:食品藥物管理署