食安資訊
2025.12.23 國際食品紅紅綠燈警訊
♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：均為綠燈 通報問題食品最多國家：法國 最...
食安小知識EP22-2025 進入倒數！「應訂定食安監測計畫與辦理檢驗」修正重點提醒
114.12.16邊境檢驗不符合食品警訊
本次有同1家食品業者進口之醬油產品檢出防腐劑含量不符規定，提醒各位會員務必要確認產品安全性後使...
臺北市政府衛生局公布 114年度夜市即食食品抽驗結果
為保障本市民眾食用轄內即食食品衛生安全及品質，針對本市夜市供應之即食食品進行全面抽驗，今年10...
臺北市衛生局公布 114年下半年食品中輻射殘留抽驗及產地標示結果
臺北市政府衛生局114年逐月至臺北市各超市、超商、大賣場、雜貨店家等處進行抽驗，114年下半年...
社群平台販售食品與化粧品須注意法令，違規恐挨罰!
隨著疫情過後民眾消費型態改變，網路購物及社群媒體成為重要的販售管道，不少民眾透過網路商城、Fa...
嘉義市政府衛生局公布「114年市售雞蛋查核專案」之稽查及抽驗結果
因應近期「芬普尼」雞蛋食安議題，嘉義市政府衛生局今(114)年持續執行「市售雞蛋查核專案」，加...
苗栗縣食品衛生管理分級評核 共130家通過標準獲頒優良分級標章
苗栗縣政府衛生局今天頒發食品衛生優良標章給縣內130家業者。縣長鍾東錦除恭喜通過衛生安全評核業...
中市醃漬蔬菜專案抽驗結果出爐 1件酸菜漂白劑超標已依法裁罰
為確保市售醃漬蔬菜標示透明、品質安全，台中市食品藥物安全處自今年7月起啟動「醃漬蔬菜專案查驗」...
生食風險大！南投縣衛生局呼籲冬季慎防諾羅病毒
每年 11 月至隔年 3 月為諾羅病毒流行高峰期。諾羅病毒於 1968 年在美國俄亥俄州諾沃克...
食安小知識EP21-從「豬大腸事件」看見「食品安全文化」的價值
真空包裝即食品小心肉毒桿菌毒素
一、前言 肉毒桿菌(Clostridium botulinum)為革蘭氏陽性，絕對厭氧菌，會...
2025.12.22 國際食品紅紅綠燈警訊
♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：均為綠燈 通報問題食品最多國家：比利時 ...
臺北市政府衛生局公布114年油脂類產品反式脂肪酸標示查核結果
反式脂肪酸是心血管健康的隱形殺手，為確保市售油脂類產品的食用安全，臺北市政府衛生局114年10...
臺北市政府衛生局公布114年度網購醃漬食品抽驗結果
隨著網路購物普及，消費者購買食品方式趨於多元，透過網路下單並宅配到府已成為常見消費型態。為強化...
林聰明沙鍋魚頭被爆有蟑螂消費者吃一半想吐 嘉市衛生局稽查限期改善
嘉義市沙鍋魚頭名店「林聰明沙鍋魚頭」遭網友爆料，從嘉義市光華分店外帶沙鍋魚頭當晚餐，赫見被「加...
食安小知識EP24-為什麼有芬普尼雞蛋
全面把關校園午餐安全 臺東縣114年學校午餐稽查與抽驗結果全數合格
學校營養午餐衛生安全攸關學童健康，一直是臺東縣政府高度重視的施政重點。臺東縣衛生局於114年開...
花蓮縣衛生局冬令應景食品抽驗檢驗 結果均符合規定
古話說：「立冬補冬，補嘴空。」為確保民眾安心享用薑母鴨、羊肉爐等應景食品，花蓮縣衛生局自11月...
雲林縣發布114年加水站水質抽驗結果-確保縣民飲水安全
雲林縣衛生局為保障消費者健康，持續加強對投幣式加水站的水質抽驗與衛生管理監督。今（114）年度...