食安資訊
115年度「餐飲業自願性HACCP衛生評鑑說明會」
為推動餐飲業導入「食品安全管制系統準則(HACCP)」，衛生福利部持續辦理衛生評鑑說明會並鼓勵...
2026.06.18國際食品紅綠燈警訊
♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：綠燈 通報問題食品最多國家：法國 最常見...
《2026年食育力城市大調查評比》成績出爐，臺中市首度獲選五星城市！
《食力》昨(17)日公布最新2026年「食育力城市大調查」成績，臺中市「食安與衛生構面」，六都...
彰化縣衛生局公布餐飲食材及網路販賣食品抽驗結果
彰化縣衛生局今年執行餐飲團膳業者、食材供應商及網路販售食品加強稽查監控，共抽驗生鮮蔬果、畜禽肉...
「115年學校周邊餐飲業者稽查專案」執行結果
為維護民眾食品安全，確保校園周邊餐飲業者之衛生管理符合食品安全衛生管理法及相關規定，食品藥物管...
陳報法國將歐盟「早餐食品」指令正式納入國內法並加強成分標示規範事，如說明，轉請查照。
🎯影響對象： 涉及果醬、蜂蜜、果汁、濃縮乳及乾燥乳製品之食品製造商、經銷商及進出口貿易業者。 ...
2026.06.16國際食品紅綠燈警訊
♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：綠燈 通報問題食品最多國家：法國 最常見...
金門縣衛生局辦理「餐飲從業人員及持證廚師繼續再教育衛生講習」
金門縣衛生局為強化餐飲人員衛生觀念，並保障消費者的食用健康與安全，訂於115年7月31日及8月...
115年度端午節食品抽驗結果均符合規定 衛生局免費提供包鹼粽的「三偏磷酸鈉」(硼砂替代品)
端午佳節即將到來，金門縣衛生局為了讓民眾吃得安心，自5月起即陸續針對轄內食品販賣業、餐飲業及製...
2026.06.15國際食品紅綠燈警訊
♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：綠燈 通報問題食品最多國家：法國 最常見...
屏東縣115年端午節應景食品抽驗結果，均與規定相符
迎接端午佳節連續假期，屏東縣政府衛生局為確保民眾在端午節慶期間應景之飲食安全，至傳統市場、各超...
中市端午稽查全面啟動 守護粽香食安民眾更安心
農曆5月5日端午佳節將至，民眾不論是選購應景粽子、食材自行包粽或敬祖祭神，飲食安全皆為首要。臺...
臺東縣衛生局抽驗檢查端午節應景食品與製造現場，檢驗結果均符合規定
端午佳節將至，為讓民眾能安心享用端午節應景食品，臺東縣衛生局於縣內各傳統市場、攤販、雜貨店以及...
預告訂定「食用橄欖油及橄欖粕油品名及標示規定」草案
🎯影響對象： 輸入、販售、製造食用橄欖油及橄欖粕油業者。 💡本次來函重點摘錄如下：...
澎縣府強化食品衛生管理 推動觀光旺季食安稽查與環境維護
為確保縣民「食」的安心，澎湖縣政府持續推動食品安全管理工作，結合各局處力量，從生產源頭到餐...
端午佳節粽情粽意 守護食安
端午佳節即將到來，粽子及各式應景食材是民眾不可或缺的節慶美食，為守護民眾飲食健...
把關端午節應景食品食材衛生安全 衛生局偕同消保官抽驗175件均合格
為把關端午節應景食品安全及維護民眾消費權益，高雄市政府衛生局近期攜手市府行政暨國際處消保官啟動...
2026.06.11~2026.06.12國際食品紅綠燈警訊
♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：綠燈 通報問題食品最多國家：法國 最常見...
自115年6月9日起至115年7月8日止（進口日），針對法國 「0406.90.00.00.1 其他乾酪」產品採加強抽批查驗且不調降其查驗方式，轉請查照。
🎯影響對象： 自法國輸入貨品分類號列「0406.90.00.00.1 其他乾酪」產品之業...
食品藥物管理署響應「2026年世界食品安全日」，倡導食品安全管理的重要性
每年6月7日為「世界食品安全日(World Food Safety Da...