食品新聞
發布：2026-11-11
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2026.11.10 ~2026.11.11國際食品紅綠燈警訊
♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：綠燈 通報問題食品最多國家：法國 最常見...
食安資訊
食品新聞
發布：2026-11-11
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嘉義市政府衛生局公布「115年特色美食餐飲業稽查專案」執行結果
特色風味美食為國人熱門外食選擇，其食材及調味料種類多元，風味各具特色。為保障民眾食用安全，嘉義...
食品新聞
發布：2026-11-11
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南市加強冰品及食用冰塊稽查抽驗，強化源頭管理、把關產品衛生
為確保市售冰品及食用冰塊之衛生安全，臺南市政府衛生局配合衛生福利部食品藥物管理署辦理「115年...
食品法規
發布：2026-11-11
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財政部關務署公告豬腹脅肉及柿子累積進口量達特別防衛措施基準數量
🎯影響對象： · 各進出口商業同業公會與報關／報驗商業同業公會會員 · ...
食品新聞
發布：2026-11-11
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「115年食用冰塊及冰品製造業稽查專案」稽查結果
為確保市售食用冰塊及包裝冰品之品質衛生，食品藥物管理署聯合地方政府衛生局共同執行「115年食用...
食品法規
發布：2026-11-11
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預告廢止「食品中甲醛之檢驗方法(二)
🎯影響對象： · 使用或進口水產、蔬果類、肉類或乳製品之食品業者 · ...
食品新聞
發布：2026-11-10
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2026.11.10 邊境檢驗不合格資訊
進口食品或原材料管理4步驟： 事前確認：各國衛生標準可能有所不同，進口前務必比對確認。 ...
食品新聞
發布：2026-11-10
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「115年健康食品、國產維生素錠狀膠囊狀食品及特殊營養食品國內源頭業者稽查專案」稽查結果
國人為補充營養，有額外攝取健康食品、維生素類產品的習慣，而配方奶粉與特定疾病配方等特殊營養食品...
食品新聞
發布：2026-11-10
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「115年燒臘料理餐飲業稽查專案」執行結果
食品藥物管理署（下稱食藥署）為保障民眾食之安全，聯合各地方政府衛生局執行「115年燒臘料理餐飲...
食品新聞
發布：2026-11-10
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115年7-8月份衛生單位檢測禽畜水產品藥物殘留結果
為維護消費者食用禽畜水產品安全，食品藥物管理署(下稱食藥署)聯合各地方政府衛生局，針對前述產品...
食品新聞
發布：2026-11-10
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115年7-8月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果
為維護國人食用生鮮蔬果之安全，衛生福利部食品藥物管理署（下稱食藥署）持續與地方政府衛生局共同執...
食品新聞
發布：2026-11-10
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為提供消費者優質飲食環境，衛生局今年持續舉辦「餐飲衛生管理分級評核頒證典禮」 優質餐飲展現食安與永續新風貌
臺東縣現在儼然成為值得反覆來訪及品味的觀光美食朝聖地，食品安全更是發展地方觀光與產業的重要基礎...
食品新聞
發布：2026-11-10
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嘉縣餐飲烘焙雙專案68家業者通過評核 山海特色美食展現「食安最嘉」成果
嘉義縣衛生局9日於創新學院1樓餐廳舉辦「嘉有好廚房－餐飲業衛生分級評核」暨「尚夯ㄟ餅攏抵嘉」頒...
食品新聞
發布：2026-11-06
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2026.11.05 國際食品紅綠燈警訊
♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：綠燈 通報問題食品最多國家：美國 最常見...
活動資訊
發布：2026-11-06
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轉知 財團法人資訊工業策進會「農產與食品 AI 應用媒合交流會」
轉知 數位發展發部數位產業署主辦 【2026 ADI Demo day - 農特產經營管理媒...
食品法規
發布：2026-11-06
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檢送更新之中國大閘蟹合格養殖場名單1份，自115年11月2日(出口日)起實施，轉請查照。
🎯 影響對象： 各進出口商業同業公會與報關／報驗商業同業公會會員 食品輸入業者及中國...
食品知識
發布：2026-11-06
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傷寒沙門氏桿菌症狀與預防方式
一、前言 今年8月國內出現傷寒本土病例， 30多歲女士食用生魚片、生蠔等海鮮料理，後，發燒、...
活動資訊
發布：2026-11-05
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115年度外銷加工食品衛生證明業者說明會
115年度外銷加工食品衛生證明業者說明會 【臺中場次活動資訊】 l 日期：115年11...
食品新聞
發布：2026-11-05
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塑膠食品容器具使用有撇步 南市衛生局籲業者落實管理、民眾安心使用
隨著外食及外帶餐飲需求普及，據統計國內每年拋棄式塑膠餐具及容器使用量居高不下。塑膠類食品容器具...
食品新聞
發布：2026-11-05
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健康食品製造管理不鬆懈 南市落實源頭稽查把關
為保障民眾食用健康食品、維生素及特殊營養食品之安全，臺南市政府衛生局配合衛生福利部食品藥物管理...