食安資訊
食品市場再吹復古聯名 乖乖木瓜牛乳、蘋果牛奶風味正式登場
(勁報記者胡光輝/台北報導)經典零食品牌「乖乖」去年夏日主打的「玉米脆條蘋果牛奶風味」，曾於社...
諾羅病毒傳染力強 花蓮1至4月驗出6件
花蓮縣衛生局指出，1至4月接獲醫療院所通報13件疑似食品中毒事件，其中6件驗出諾羅病毒（占46...
食品研發＋電商動能 林天良：兩岸食品業互補空間大
2026浙江台灣合作周26日在杭州舉行，會中展現許多經貿交流合作成果。針對浙台經貿交流合作有哪...
2026台北國際食品系列展盛大登場 串接全球健康趨勢與食品工業智慧浪潮
亞洲食品產業的年度盛事——「2026台北國際食品系列展」將於 6 月 24 至 27 日隆重舉...
便當店疑似食品中毒事件 金門縣衛生局即時展開調查
金門縣衛生局26日下午3時53分接獲金門醫院通報，有2位民眾中午食用某便當店嫩雞腿便當後，當日...
有關媒體報導臺北某旅行團住宿台南市飯店：疑似食品中毒案件，南市政府衛生局說明調查情形
衛生局於115年5月26日12時30分接獲醫院通報疑似食品中毒案件。臺北市一旅行團共88人，包...
2026.05.26 邊境檢驗不符合食品警訊
進口食品或原材料管理4步驟： 事前確認：各國衛生標準可能有所不同，進口前務必比對確認。 ...
澎湖縣政府衛生局舉辦「食安誠信 菊島共榮」廉政趣味闖關活動，深獲民眾喜愛，熱情破表！
一、 115年5月21日下午7時整，澎湖縣政府衛生局結合「2026澎湖國際海上花火節」時機，假...
嘉縣「餐飲業衛生分級評核」專案 即日起開放報名
為提升餐飲業食品安全與衛生品質，打造優質安心的用餐環境，嘉義縣「餐飲業衛生分級評核」輔導計畫，...
端午佳節將至，衛生局免費提供「三偏磷酸鈉」及鹼粉
端午佳節將至，為了讓製作鹼粽業者或民眾自行製作鹼粽需要，衛生局特別提供免費「三偏磷酸鈉」及「鹼...
2026.05.22國際食品紅綠燈警訊
♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：綠燈 通報問題食品最多國家：法國 最常見...
2026.05.21國際食品紅綠燈警訊
♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：綠燈 通報問題食品最多國家：法國 最常見...
近期正逢傳染力極強的諾羅病毒流行高峰 落實預防食品中毒「五要二不」原則
隨著夏季氣溫升高，加上近期天氣不穩定、環境潮濕，進入食品中毒與諾羅病毒活躍期。高溫潮濕易使病菌...
守護市民健康！食安處加強把關早餐業食安
早餐是一天活力的來源，不論忙碌的工作天，或悠閒的休假日，選擇一家美味又衛生的早餐店，外帶或內用...
2026.05.20國際食品紅綠燈警訊
♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：綠燈 通報問題食品最多國家：法國 最常見...
2026.05.19國際食品紅綠燈警訊
♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：綠燈 通報問題食品最多國家：法國 最常見...
2026.05.19 邊境檢驗不符合食品警訊
進口食品或原材料管理4步驟： 事前確認：各國衛生標準可能有所不同，進口前務必比對確認。 ...
臺北市政府衛生局公布115年3月生鮮蔬果抽驗結果
為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北市政府衛生局定期至本市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店...
梅雨季來襲！掌握「食安五原則」食品保存不馬虎
近期臺灣地區受梅雨季潮濕悶熱天氣影響，環境溫度及濕度持續升高，食品保存風險也隨之增加，特別是高...
食品業者看過來～您登錄了沒？衛生局6月1日起下鄉登錄
食品業者您登錄了沒？已登錄的業者每年必須再次確認，您做了嗎？饒縣長為體恤民眾，避免路途奔波，特...