食安資訊
粽葉飄香迎端午 捍衛食安保吉祥
端午佳節將至，粽香四溢，家家戶戶準備團聚共享佳餚，是親友相聚、傳承節慶的重要時刻，也是各式應景...
2026.06.02 邊境檢驗不符合食品警訊
進口食品或原材料管理4步驟： 事前確認：各國衛生標準可能有所不同，進口前務必比對確認。 ...
2026.06.02國際食品紅綠燈警訊
♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：綠燈 通報問題食品最多國家：法國 最常見...
2026.06.01國際食品紅綠燈警訊
♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：綠燈 通報問題食品最多國家：法國 最常見...
2026.05.28國際食品紅綠燈警訊
♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：綠燈 通報問題食品最多國家：法國 最常見...
食品市場再吹復古聯名 乖乖木瓜牛乳、蘋果牛奶風味正式登場
(勁報記者胡光輝/台北報導)經典零食品牌「乖乖」去年夏日主打的「玉米脆條蘋果牛奶風味」，曾於社...
諾羅病毒傳染力強 花蓮1至4月驗出6件
花蓮縣衛生局指出，1至4月接獲醫療院所通報13件疑似食品中毒事件，其中6件驗出諾羅病毒（占46...
食品研發＋電商動能 林天良：兩岸食品業互補空間大
2026浙江台灣合作周26日在杭州舉行，會中展現許多經貿交流合作成果。針對浙台經貿交流合作有哪...
2026台北國際食品系列展盛大登場 串接全球健康趨勢與食品工業智慧浪潮
亞洲食品產業的年度盛事——「2026台北國際食品系列展」將於 6 月 24 至 27 日隆重舉...
便當店疑似食品中毒事件 金門縣衛生局即時展開調查
金門縣衛生局26日下午3時53分接獲金門醫院通報，有2位民眾中午食用某便當店嫩雞腿便當後，當日...
有關媒體報導臺北某旅行團住宿台南市飯店：疑似食品中毒案件，南市政府衛生局說明調查情形
衛生局於115年5月26日12時30分接獲醫院通報疑似食品中毒案件。臺北市一旅行團共88人，包...
第二次預告修正「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－Avermectin類抗生素之檢驗」草案。
🎯影響對象： 執行或需要監測「畜禽水產品及乳汁中 Avermectin 類抗生素」殘留危...
2026.05.26 邊境檢驗不符合食品警訊
進口食品或原材料管理4步驟： 事前確認：各國衛生標準可能有所不同，進口前務必比對確認。 ...
澎湖縣政府衛生局舉辦「食安誠信 菊島共榮」廉政趣味闖關活動，深獲民眾喜愛，熱情破表！
一、 115年5月21日下午7時整，澎湖縣政府衛生局結合「2026澎湖國際海上花火節」時機，假...
嘉縣「餐飲業衛生分級評核」專案 即日起開放報名
為提升餐飲業食品安全與衛生品質，打造優質安心的用餐環境，嘉義縣「餐飲業衛生分級評核」輔導計畫，...
端午佳節將至，衛生局免費提供「三偏磷酸鈉」及鹼粉
端午佳節將至，為了讓製作鹼粽業者或民眾自行製作鹼粽需要，衛生局特別提供免費「三偏磷酸鈉」及「鹼...
2026.05.22國際食品紅綠燈警訊
♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：綠燈 通報問題食品最多國家：法國 最常見...
2026.05.21國際食品紅綠燈警訊
♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：綠燈 通報問題食品最多國家：法國 最常見...
近期正逢傳染力極強的諾羅病毒流行高峰 落實預防食品中毒「五要二不」原則
隨著夏季氣溫升高，加上近期天氣不穩定、環境潮濕，進入食品中毒與諾羅病毒活躍期。高溫潮濕易使病菌...
財團法人食品工業發展研究所-舉辦「115年度食品標示法規說明會」
115年度食品標示法規說明會 高雄場：115 年 6 月 30 日(星期二)下午(國立科學工...