食安資訊

  天氣逐漸炎熱，夏天是飲冰品的消費高峰，臺北市政府衛生局為維護消費者食用飲冰品的衛生安全及品...

臺北市政府衛生局115年上半年進行學校自設廚房及外訂餐盒、食材（半成品及豬肉原料）抽驗，共計抽...

       端午佳節將至，嘉義縣衛生局辦理「115年端午節複合式食品安全稽查專案」，針對轄內...

       端午佳節即將到來，為維護民眾採買及食用端午應景食品衛生安全，嘉義市政府衛生局執行...

因應現代人生活步調加快，民眾對餐飲便利性的需求持續提升，早餐多以外購或外食為主。為強化餐飲衛生...

透過食品所新竹、嘉義場域實作演練與案例導向工作坊，培育AI數位應用基礎能力之產業人才，藉由產業...

為促進國產生乳多元加工利用，提升國產乳品之附加價值與市場應用潛力，透過鼓勵乳品製造業者及食品業...

於115年6月至9月辦理「115年食品標示法規線上學習課程」共20場次，使相關從業人員瞭解各項...

進口食品或原材料管理4步驟： 事前確認：各國衛生標準可能有所不同，進口前務必比對確認。 ...

活動名稱｜2026 Food Taipei Forum 台北國際食品系列展創新論壇｜食代躍進 ...

♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：綠燈 通報問題食品最多國家：日本 最常見...

🎯影響對象： 外送平台業者及外送員。 💡本次來函重點摘錄如下： 新加入外...

端午佳節將至，粽子及各式應景食材是民眾餐桌上不可或缺的節慶美食。為守護市民食品安全，桃園市政府...

為確保加工食品安全衛生，強化業者自主管理，維護消費者權益，嘉義縣衛生局今年3至5月針對肉類加工...

端午佳節將至，為維護民眾飲食安全，新北市政府衛生局針對轄內賣場、超市、食品製造業、粽子專賣店、...

高溫炎夏來臨，各式冰品、飲品及在地小吃進入消費旺季。臺南市政府衛生局提醒，近期氣候高溫潮濕，容...

粽葉飄香的日子即將到來，為讓民眾安心過端午吃粽子，衛生局加強端午應景食品抽驗，針對粽子製作及販...

生鮮蔬果為每日所需營養素的重要來源，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，衛生局定期至傳統市場、蔬果零...

端午佳節將至，台南市衛生局為守護市民食安，近期針對粽子、鹹蛋黃及乾貨等應景食品加強專案抽驗，衛...

亞洲食品產業的年度指標——「2026台北國際食品系列展」將於 6月24日至27日 隆重舉行。本...