食安資訊
嗆要檢舉!高雄火鍋店遭女顧客指「有蚊子」 衛生局真的去查了
高雄市武廟商圈1家餐飲店在社群平台貼出一則影音，1名女顧客不滿店內有蚊子，與店家發生爭執，並指...
獨家／連鎖韓式餐廳小菜驚見「蟲卵」 民眾腹痛2天！店家回應了
有民眾到北市中山區一間連鎖韓式料理店用餐，但不只餐點托盤有小蟑螂，辣韭菜甚至有蟲卵，反映後店員...
義大利肉毒桿菌中毒連環爆 7月底以來已3人死亡、逾20人住院
義大利近期接連爆出食物中毒事件，繼7月底在薩丁尼亞島爆出民眾肉毒桿菌中毒事件後，上週五在卡拉布...
2025.08.14~2025.08.20國際食品紅綠燈警訊
法國Rappel Conso發布業者自主回收LECLERC VANNES - Fabric...
蘭城晶英酒店爆食安問題！顧客喝可樂「吐出完整蟑螂」 衛生局曝稽查結果
「櫻桃霸王鴨」是蘭城晶英酒店的知名料理，假日甚至要3個月前就預訂，沒想到近日出現食安問題。有民...
選購鱈魚產品請認明標示，避免誤買「假鱈魚」！
市面魚類產品種類繁多，為保障消費者權益，衛生福利部食品藥物管理署已明定：僅限「鱈形目」魚種才能...
輕食餐食安把關 確保民眾「食」的安心
為保障縣民的飲食安全，花蓮縣衛生局執行「輕食料理餐飲業及販售業稽查專案」，針對輕食料理餐飲業等...
高雄吃到飽餐廳年度專案稽查 衛生局抽驗19家全過關
針對深受消費者喜愛、無限量供應多樣化菜色的吃到飽餐廳，高雄市政府衛生局近期啟動專案稽查，針對衛...
114.08.19邊境檢驗不符合食品警訊
日本出口「鮮蜜瓜」共3起農藥殘留含量不符規定 日本出口「魷魚片」其他衛生項目不符規定 ...
114 年「探討食品製造業食安管理趨勢計畫」交流座談會
114 年「探討食品製造業食安管理趨勢計畫」交流座談會 時間： 桃園場 114 年 8 月...
留意咖啡的赭麴毒素
一、前言 在全球咖啡消費文化日益普及的今日，人們對咖啡品質與安全性的要求也水漲船高。無論是手...
食安敲警鐘！去年3大中毒元兇曝光 食藥署示警建立正確觀念
近年食安事件頻傳，通報案件逐年增加，為呼籲民眾提高食安意識，食藥署今在雲林虎尾同心公園舉辦「安...
最高恐罰200萬！ 台中食安處半年抓9件違法賣中藥
台中市食品藥物安全處公佈今（2025）年上半年已查獲9件違規網路販售中藥案件，大多是透過LIN...
屏東縣政府衛生局114年冰品及飲料抽驗結果
炎炎夏日，手搖飲和冰品為消費者消暑首選，屏東縣政府衛生局為維護民眾夏季食用飲冰品之衛生安全，於...
創新分離技術於永續食品及生技製藥應用研討會
創新分離技術於永續食品及生技製藥應用研討會 時間：114年09月11日（星期四） 地點：嘉...
2025年國際食品輸銷經驗分享交流會
2025年國際食品輸銷經驗分享交流會 時間：2025年9月9日(星期二) 上午10:30 ...
停止「越南」製造廠 之「香辛料」及「調味醬」項下35個貨品分類號列產品之輸入查驗申請
🎯影響對象： 自越南進口「SANGQUYNH COMPANY LIMITBD」製造...
停止「越南」製造廠之「香辛料」及「調味醬」項下35個貨品分類號列產品之輸入查驗申請
🎯影響對象： 自越南進口「TAM QUANG IMEXCO.，LTD.、CAPE ...
為促進餐飲業者食品良好衛生規範準則（GHP）符合性， 並配合金融監督管理委員會銀行局推廣行動支付
🎯影響對象： 所有食品業者 💡本次來函重點如下： 食品從業...
輸入食品應符合食品安全衛生管理相關規定，特別是水果輸臺前，務必確認農藥殘留符合限量
🎯影響對象： 進口食品之業者 💡本次來函重點如下： 近年生...