食安資訊
從源頭到餐桌建構監測網 三部會攜手升級食品鏈管理機制
為強化食品安全風險管理，環境部近期表示，已從法規管制、預防輔導與跨部會監測三大面向，全面升級對...
嘉義縣衛生局守護元宵食安 抽驗 32 件應景食品全數過關
元宵佳節將至，為讓民眾安心品嚐湯圓慶團圓，嘉義縣衛生局至各超市、賣場及傳統市場、食品製造廠等抽...
嘉義市政府衛生局公佈元宵應景食品抽驗結果
福馬報喜，為了維護民眾飲食安全，嘉義市政府衛生局針對超市、甜品店等場所展開元宵節應景食品抽驗，...
智慧監測全年365天守護 中市進口食品查驗全數過關
農曆春節將至，追劇配零食、圍爐小酌成為不少家庭的日常風景。台中市食品藥物安全處公布114年度進...
2026.02.24國際食品紅綠燈警訊
♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：綠燈 通報問題食品最多國家：法國 最常見...
2026.02.23國際食品紅綠燈警訊
♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：綠燈 通報問題食品最多國家：法國 最常見...
年後開工迎商機 衛生局公布餐飲業自主管理重點
農曆春節連假結束，各行各業陸續開工，餐飲業也迎來年後用餐人潮。為維護市民飲食衛生安全，臺北市政...
臺北市政府衛生局抽驗元宵湯圓全數符合規定
元宵佳節將至，家家戶戶期待來一碗熱騰騰的湯圓，象徵新的一年圓滿平安。臺北市政府衛...
從事食品業務的各位，完成登錄了嗎？ 別忘了！完成登錄後，每年再確認不能少！
為有效掌握食品業者基本資料及產品資訊，並落實對業者之輔導與稽查管理，食品業者登錄...
捍衛學童食安！中市跨局處高規格把關校園午餐 193家次稽查、349件抽驗全數合格
校園午餐衛生安全備受家長與社會關注。為守護台中市學童飲食健康，台中市食品藥物安全處攜手教育局及...
自115年2月24日至115年3月23日止（以出口日期為準）， 停止中國1家製造廠「台州市嘉禾進出口有限公司」之產品輸入查驗申請，與產品採行之邊境管制措施，詳如說明，轉請查照。
原文發布日期：2026/2/11 網址：連結 資訊來源: 衛生福利...
核釋食品安全衛生管理法第15條第3項：「第一項第三款有害人體健康之物質，包括雖非疫區而近十年內有發生牛海綿狀腦病或新型庫賈氏症病例之國家或地區牛隻之頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟及其他相關產製品。」
核釋食品安全衛生管理法第15條第3項：「第一項第三款有害人體健康之物質，包括雖非疫區而近十年內...
2026.02.12-13國際食品紅綠燈警訊
♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：綠燈 通報問題食品最多國家：法國 最常見...
馬上安康 喜賀新春 春節期間注意食品安全 預防食品中毒
農曆新年期間，除了與親友團圓共享佳節美食外，也不忘注意食品安全。舉凡在家自行烹飪菜餚、訂購冷凍...
彰化縣衛生局公布年節食品抽驗結果
農曆春節將近，市場食品需求及流通量顯著增加。為維護民眾食品衛生安全，本局啟動春節...
115年度餐飲安全衛生講習，即日起開放報名～
為協助本縣餐飲從業人員建立正確食品保存及烹調觀念，並保障消費者的食用健康與安全，衛生局將於...
寒冬時期、春節將至，「五要二不」預防諾羅病毒及食品中毒
冬季寒流一波又一波，溫度驟降，為諾羅病毒感染之高風險時期，又逢春節連續假期，許多出外鄉親陸...
農曆春節將至 澎縣府關心飲食
為確保縣民「食」的安心，澎湖縣政府持續推動食品安全管理工作，結合各局處力量，從生產源頭到餐桌端...
備戰春節餐飲高峰 大埔衛生所啟動知名餐廳輔導專案
農曆春節將至，大埔鄉以全國聞名的砂鍋魚頭吸引大量返鄉與觀光人潮。為確保春節期間餐...
嚴格把關食安，嘉縣擴大春節零食稽查！守護民眾食安過好年
農曆春節將至，休閒食品種類繁多，為增加賣相或口味，業者常於製程中添加各類食品添...