食安資訊
有關媒體反映知名品牌泡麵疑似發霉一事，臺南市政府衛生局說明稽查結果
臺南市政府衛生局接獲媒體反映知名品牌泡麵疑似發霉一事後，今(12)日本局會同南市消保官人員進行...
2024.11.07~2024.11.12國際食品紅綠燈警訊
日本消費者廳發布業者回收京都総合福祉協会布朗尼產品(ブラウニー)，原因係產品有黴菌污染，經...
快訊／扯！萬華知名「紅葉鍋貼」有蟑螂！衛生局急稽查揪「7大缺失」
餐飲店家食安連環爆！繼今日公佈八方雲集出包後，有民眾表示在萬華區西園路知名店家「紅葉鍋貼水餃專...
高雄黑糖饅頭包棉線 網傻了「把饅頭當蠟燭？」…衛生局飭令限期改善
高雄網友爆料，在三民區一間饅頭專賣店，買了黑糖饅頭給女兒吃，結果饅頭包棉線「不只一條…還好有看...
八方雲集分店遭開罰3萬元！緊急下架「1品項」 總部4點聲明回應了
衛福部食藥署6月曾規劃啟動「113年低溫即食食品稽查專案」，以維護民眾食的安全，沒想到日前才剛...
停止印度「AMUL DEHYDRATION」製造廠之貨品分類號列 「0910. 30.00.00.3 薑黃（鬱金）」輸入查驗申請
🎯影響對象： 自印度「AMUL DEHYDRATION製造廠」進口0910. 30...
113.11.12邊境檢驗不符合食品警訊
美國出口「伍斯特醬汁」農藥殘留含量不符規定 日本出口「蜜柑」、「鮮哈密瓜」、「鮮柿子」共...
一開泡麵超惡臭？女議員嚇壞PO「發霉慘狀」直呼太噁心！衛生局回應了
吃個泡麵竟膽戰心驚。台北市議員陳怡君表示原本要吃晚餐，結果泡麵一打開超級惡臭，推測是料理包爆掉...
北市團膳業者供應肉品出現尖銳物疑「針頭」 衛生局稽查揪3缺失
基隆市中山高中有學生日前在吃午餐時，竟在梅干扣肉中發現長達2公分疑為針頭用品，所幸尚未入口就發...
植物性和低碳水的替代食品正當紅！想進軍韓國市場先看懂這份市場調研報告！
替代食品是近年被活躍關注的議題，在韓國市場也成長迅速，今年，opensurvey發佈了一份涵蓋...
營養品含氧化鎂致愛貓腹瀉 高雄飼主獲賠1.9萬元
高雄林姓男子向寵物旅館買2罐牛磺酸為4隻貓補充營養，吃完卻嚴重腹瀉，醫生診斷牛磺酸含氧化鎂導致...
113年7-9月食品真菌毒素監測檢驗結果
真菌毒素係由黴菌生長而產生，對人體健康會造成不同程度危害，為保障國人飲食安全，食品藥物管理署(...
「113年低溫即食食品稽查專案」執行結果
夏令期間，民眾飲食習慣偏好清爽菜餚，涼拌小菜、沙拉等餐點成為餐桌上熱門選擇。然而此類食品易因溫...
食安破口？台北公有市場、夜市近400攤沒做食材登錄
台北市食安問題頻傳，議員顏若芳今指出，台北市公有市場、夜市393攤未落實食材溯源登錄，食材登錄...
疑菜脯有蟲出問題 老便當店致歉消費者
新北市瑞芳區某間老字號便當店菜脯出現白色小蟲，讓民眾直呼「看了沒胃口」，並在網路中發文提醒其他...
信義區藥膳業者遭爆洗衣袋滷食材! 衛生局上門揪3缺失
今天立冬是進補的好時機，但包覆中藥材的「滷包」可不能亂用，北市信義區一家養生膳食店被踢爆，竟使...
臺東縣衛生局抽驗火鍋食材41件，結果皆與規定相符
隨著天氣漸漸變冷，氣溫降低，正是適合與親朋好友相聚吃火鍋的季節，臺東縣衛生局為維護民眾應景食品...
衛生福利部公告「中藥材農藥殘留限量基準」
🎯影響對象： 生產、進口或使用「中藥材」之業者 針對「中藥材農藥殘留」進行監控或...
高雄豆漿店驚見「大米奇鑽薯餅袋」 業者認屬實衛生局將開罰
高雄市前鎮區一心路某豆漿店日前被民眾直擊，有大老鼠爬上放滿食物的餐檯，甚至鑽進裝有薯餅的紙袋裡...
臺南市政府衛生局持續執行食品安全業務，廣納各方建議並精進作為
有關議員質詢臺南市審計處查核衛生局食品業務之查核意見部分，首先衛生局持續精進相關檢驗技術並通過...