食安資訊
臺北市政府衛生局公布114年8月生鮮蔬果抽驗結果
為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北市政府衛生局定期至本市市場、蔬果零售業者、超市、賣場...
臺北市政府衛生局公布114年生食干貝及生蠔諾羅病毒監測抽驗結果
為維護民眾食用生蚵、生蠔等貝類水產品之安全，臺北市政府衛生局114年8月執行生食級干貝...
2025.10.04~2025.10.07國際食品紅綠燈警訊
法國Rappel Conso發布業者回收Le Cavalier品牌之牛奶和乳製品產品(R...
2025 U.S. Soy Food Forum 美國黃豆食品國際趨勢論壇 解析黃豆營養與全球趨勢
隨著全球健康與永續意識的崛起，植物性飲食已成為潮流。其中，黃豆以其豐富的營養與廣泛的應...
百威食品涉漂白豬大腸販售 屏抽驗四十五家均合格
臺北市「百威食品有限公司」涉嫌使用工業級雙氧水，漂白豬大腸販售！屏東縣衛生局啟動擴大市...
「百威食品有限公司」疑慮豬腸已監督下架
有關「百威食品有限公司」涉嫌使用工業級雙氧水加工豬腸一案，食品藥物管理署(下稱食藥...
食藥署聯手衛生局 五大措施維護民眾食安
有關「百威食品有限公司」涉嫌使用工業級雙氧水加工豬腸一案，食品藥物管理署聯手衛生局，採...
有關「百威食品有限公司」涉嫌使用工業級雙氧水加工豬腸一案說明
食品藥物管理署(下稱食藥署)近日會同臺灣屏東地方檢察署、農業部動植物防疫檢疫署、保...
2025.10.01~2025.10.03國際食品紅綠燈警訊
1. 加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收Shaikh Al Kar品牌之酥...
基隆公布中秋食品抽驗結果 全數合格
中秋佳節將至，基隆市衛生局為確保市民食用安心，日前針對應景食品（食材）進行抽驗，檢驗品...
114年「素食餐飲業者稽查專案」執行成果
因應國人素食飲食型態，食品藥物管理署(以下稱食藥署)與各地方政府衛生局合作執行「114年素食餐...
114年8月份食品過敏原標示調查檢驗不合格產品公開資訊表
🎯影響對象： 從事過敏原食品相關之製造、加工、販售等之業者 💡本次重點...
新北市114年度中秋節應景食品抽驗全數合格
中秋節慶家人團圓賞月聚餐，為維護民眾佳節期間食品安全，新北市衛生局針對轄內超市、大...
中華穀類食品工業技術研究所-辦理2025保健營養食品實務研討會
中華穀類食品工業技術研究所-辦理2025保健營養食品實務研討會 時間：2025年11月13日...
預告修正「健康食品之胃腸功能改善評估方法」草案
🎯影響對象： 生產及進口健康食品「健康食品之胃腸功能改善評估方法」業者 針對健康...
預告修正「食品中黴菌毒素檢驗方法－橘黴素之檢驗」草案，名稱並修正為「食品中真菌毒素檢驗方法－橘黴素之檢驗」
🎯影響對象： 使用紅麴發酵產品等等之業者 💡本次預告修正重點如下： ...
114.09.30邊境檢驗不符合食品警訊
美國出口「鮮菠菜」重金屬含量不符規定 日本出口「鮮蜜柑」農藥殘留含量不符規定 埃...
114年度「中秋複合式專案」執行成果
為確保民眾食用中秋應景食品之衛生安全，食品藥物管理署(下稱食藥署)聯合地方政府衛生局共同執行「...
已釀成4死19人住院 美冷凍餐點爆細菌疫情、CDC擴大回收名單包含沃爾瑪
美國疾病管制與預防中心（CDC）最新通報指出，一場與冷凍即食餐點相關的李斯特菌疫情持續擴大，已...
衛生局公布9月份抽驗生鮮蔬果，1件不合格
生鮮蔬果為每日所需營養素的重要來源，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，衛生局定期至傳...