食安資訊
知名飯店業者遭爆食安疑慮？宜蘭縣政府衛生局說明稽查結果
有關民眾於社群媒體反映，於本縣某飯店用餐，發現牛肉冷盤之食材上有疑似蟲體之異物，以及宜蘭縣政府...
農業部公告「美國阿肯色州、田納西州自高病原性家禽流行性感冒非疫區刪除」 ，轉請查照。
🎯影響對象： 輸入業者 💡本次來函重點摘錄如下： 美國阿肯色州、田納西州...
「2025有機農產品出口指南」及「國際有機農業資訊交流平台」連結
🎯影響對象： 有機農產品出口業者 💡本次來函重點摘錄如下： 「2025有...
114年9-10月份衛生單位檢測禽畜水產品藥物殘留結果
為維護消費者食用禽畜水產品安全，食品藥物管理署(下稱食藥署)聯合各地方政府衛生局，針對前述產品...
114年9-10月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果
為維護消費者食用生鮮蔬果之安全，衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)與地方政府衛生局共同執行...
南投特色美食餐飲全面體檢 食安稽查全力把關
近年來異國風味與特色美食在國內迅速盛行，相關餐飲業者家數持續成長，不管是泰式、越式、義式、韓式...
公共運輸場站及周邊賣場附設餐飲業食品抽驗合格
公共運輸場站為民眾日常通勤往來頻繁之場所，餐飲業食品安全尤為重要，苗栗縣政府衛生局配合食品藥物...
2025.12.31國際食品紅綠燈警訊
♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：均為綠燈 通報問題食品最多國家：法國 最...
農業部預告「中華民國輸入植物或植物產品檢疫規定」乙、有條件輸入植物或植物產品之檢疫條件第1點第54項、第10點修正草案，轉請查照
🎯影響對象： 進口「植物或植物產品」之業者 💡本次來函重點如下： ...
衛福部檢送「包裝食品宣稱為素食之標示規定」修正草案對照表初稿1份，如有意見，請於發文日起1週內函復，逾期視為無意見，詳如說明，轉請查照。
🎯影響對象： 食品製造業之素食業者 💡本次來函重點摘錄如下： 依據食品安...
財政部關務署函示114年度生鮮冷藏大蒜累積進口量已於12月19日達特別防衛措施基準數量之九成，轉請查照。
🎯影響對象： 食品輸入業者 💡本次來函重點摘錄如下： 114年度生鮮冷藏...
「114年公共運輸場站及周邊賣場附設餐飲業稽查專案」執行結果
為提升公共運輸場站內部及周邊餐飲之衛生安全，食品藥物管理署（下稱食藥署）於114年9月至1...
食藥署「114年益生菌及藻類等微生物來源製造業者稽查專案」 稽查結果
近年養生風氣興起，國人經常選購益生菌、藻類等微生物來源保健食品，為確認市售是類產品之衛生安全，...
114.12.30邊境檢驗不符合食品警訊
本次有同1家食品業者進口之鮮草莓產品檢出農藥殘留含量不符規定，提醒各位會員務必要確認產品安全性...
臺北市政府衛生局公布 114年度即食截切水果抽驗結果
為保護消費者食用即食截切水果之食品衛生安全，臺北市政府衛生局今年9月至臺北市夜市即食截切水果攤...
臺東全面查核加水站 飲水安全無虞
為確保縣民飲用水衛生安全，臺東縣衛生局持續加強投幣式加水站之水質抽驗與衛生管理監督，每年定期辦...
預告修正「食品添加物規格檢驗方法－L-麩酸鈉」草案。
🎯影響對象： 需使用「食品添加物規格檢驗方法－L-麩酸鈉」進行檢驗之業者 ...
提供「食品含全氟及多氟烷基物質(PFAS)處理規範」草案，並徵詢各界意見
🎯影響對象： 畜禽、水產品及蛋類之生產者、加工者、進口商與販售業者 💡...
食安小知識EP19-無色無味隱形殺手-邦克列酸
2025.12.25~ 2025.12.26國際食品紅紅綠燈警訊
♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：均為綠燈 通報問題食品最多國家：韓國 最...