食安資訊
修正「食品添加物規格檢驗方法－L－α胺基異戊酸」，名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法－L－α－胺基異戊酸」
🎯影響對象： 1.生產、進口或使用L－α－胺基異戊酸之業者 2.針對L－α－胺基異戊...
修正「食品添加物規格檢驗方法－L－天門冬酸鈉」
🎯影響對象： 1.生產、進口或使用L－天門冬酸鈉之業者 2.針對L－天門冬酸鈉進行監...
113年「推動食品外銷暨國際管理研析計畫 」說明會
113年「推動食品外銷暨國際管理研析計畫 」 第1場次：113/06/17-113/0...
中市食安事件8成驗不出來 衛生局檢討１件事
台中近期接連傳出疑似食物中毒事件，民進黨議員曾朝榮指出，從台中女中、大華國中、全大運選手，到台...
防堵具食安風險疑慮化學物質 花縣大行動訪查
花蓮縣政府為防堵具食安風險疑慮化學物質系統性流入食品供應鏈，責成花蓮縣環境保護局訪查轄內化工原...
肉類加工食品，你我知多少?
肉品是人體重要的蛋白質來源，為有效保存肉品的新鮮度、風味或增加營養價值，加工肉品越顯重要且成為...
保健食品進口關稅高達30％惹民怨 監委要查了
保健食品進口長期承受高額關稅，遭國人詬病，監察院總算要查了。監委賴振昌今（13）日發出新聞稿表...
113年1-3月食品中真菌毒素監測檢驗結果
真菌毒素係由黴菌生長而產生，廣泛污染食品，會對人體健康造成不同程度危害。為保障國人飲食安全，食...
113年度「市售含動物源原料食品之衛生安全特性調查計畫」說明會
113年度「市售含動物源原料食品之衛生安全特性調查計畫」 【邀請對象】食品製造業者(每家業者...
113年度食品標示輔導工作坊
113年度食品標示輔導工作坊 【活動形式】實體活動 (無開放線上參與) 【活動日期】113...
【一對一媒合商談】5/23(四) 世界第一果乾出口國—智利商來台找夥伴，歡迎踴躍報名參加!
【一對一媒合商談】5/23(四) 世界第一果乾出口國—智利商來台找夥伴，歡迎踴躍報名參加! ...
詭！「古月粉」3度送驗檢出含蘇丹紅 原料、製程卻都查嘸
台中市大肚區綠吔實業生產原粒椒研磨的「古月粉」，經食安處3度送驗皆檢出蘇丹4號，函請源頭再檢驗...
蘇丹紅案津棧負責人涉違食安法 檢起訴建請罰12億從重量刑
津棧公司出售含蘇丹紅辣椒粉等產品，雄檢將李姓實際負責人等6人、相關6間公司依違反食安法等罪起訴...
食農教育出包150師生中毒 農業部急發文各農會：管控食安 原文網址: 食農教育出包150師生中毒 農業部急發文各農會：管控食安
新北市私立裕德國際學校到台中新社農會進行校外食農教育活動，竟爆發食物中毒事件，造成逾150名師...
美式賣場牛肉麻辣血旺產地標6國 食安處：內容物為不同公司製作
美式賣場販售1款牛肉麻辣血旺，有民眾發現所標註的牛肉產地居然有6個國家，質疑這種標示簡直就像八...
吃一口「炸荔枝椿象」恐重罰2億！ 食藥署摃上農業部：非法定食材
林業署4月27日舉辦「呷蟲王者」活動，現場油炸荔枝椿象，宣導把害蟲轉化成創意料理，這種作法卻爆...
食安事件頻傳 議員要求成立「食安輔導團」
近來台中食安食件頻傳，今年4個月台中食品中毒通報就達到68件，已經超越去年一整年的通報數51件...
蛋糕、大福草莓即食品驗出農藥 食藥署：無標準將從源頭把關
草莓蛋糕和草莓大福等「即食品」是不少草莓控的最愛，不過消基會今（10）日開記者會，以檢驗生鮮草...
南投縣政府衛生局為強化食品安全，抽驗市售休閒食品
衛生局為積極推動食品安全監測，最近針對賣場、超市等場域，抽驗10種不同休閒食品中之甜味劑的含量...
臺北市衛生局公布113年3月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果
為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北市政府衛生局定期至本市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店...