食安資訊
高溫炎夏食安不鬆懈！南市衛生局提醒業者落實保存、加熱與衛生管理
高溫炎夏來臨，各式冰品、飲品及在地小吃進入消費旺季。臺南市政府衛生局提醒，近期氣候高溫潮濕，容...
衛生局抽驗端午節應景食品全數合格
粽葉飄香的日子即將到來，為讓民眾安心過端午吃粽子，衛生局加強端午應景食品抽驗，針對粽子製作及販...
衛生局公布5月份抽驗生鮮蔬果，1件不合格
生鮮蔬果為每日所需營養素的重要來源，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，衛生局定期至傳統市場、蔬果零...
台南端午應景食品抽驗45件 1件花生粉初驗違規、複檢後合格
端午佳節將至，台南市衛生局為守護市民食安，近期針對粽子、鹹蛋黃及乾貨等應景食品加強專案抽驗，衛...
2026台北國際食品展：集結獲獎廠商，食起安心未來
亞洲食品產業的年度指標——「2026台北國際食品系列展」將於 6月24日至27日 隆重舉行。本...
禁益生菌、葉黃素產品亂標功效 食藥署擬納管17類「功能性食品」
市面上葉黃素、益生菌產品多元，各自宣稱護眼、有益腸道等功效，目前卻被視為一般食品。衛福部食藥署...
2026.06.03國際食品紅綠燈警訊
♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：綠燈 通報問題食品最多國家：法國 最常見...
食安與減稅雙贏 餐飲「行動支付」備餐不碰錢
縣府衛生局為維護民眾飲食安全、防治食品中毒，積極輔導餐飲業導入行動支付結帳收款。鈔票與硬幣易殘...
粽葉飄香迎端午 捍衛食安保吉祥
端午佳節將至，粽香四溢，家家戶戶準備團聚共享佳餚，是親友相聚、傳承節慶的重要時刻，也是各式應景...
2026.06.02 邊境檢驗不符合食品警訊
進口食品或原材料管理4步驟： 事前確認：各國衛生標準可能有所不同，進口前務必比對確認。 ...
2026.06.02國際食品紅綠燈警訊
♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：綠燈 通報問題食品最多國家：法國 最常見...
2026.06.01國際食品紅綠燈警訊
♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：綠燈 通報問題食品最多國家：法國 最常見...
2026.05.28國際食品紅綠燈警訊
♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：綠燈 通報問題食品最多國家：法國 最常見...
食品市場再吹復古聯名 乖乖木瓜牛乳、蘋果牛奶風味正式登場
(勁報記者胡光輝/台北報導)經典零食品牌「乖乖」去年夏日主打的「玉米脆條蘋果牛奶風味」，曾於社...
諾羅病毒傳染力強 花蓮1至4月驗出6件
花蓮縣衛生局指出，1至4月接獲醫療院所通報13件疑似食品中毒事件，其中6件驗出諾羅病毒（占46...
食品研發＋電商動能 林天良：兩岸食品業互補空間大
2026浙江台灣合作周26日在杭州舉行，會中展現許多經貿交流合作成果。針對浙台經貿交流合作有哪...
2026台北國際食品系列展盛大登場 串接全球健康趨勢與食品工業智慧浪潮
亞洲食品產業的年度盛事——「2026台北國際食品系列展」將於 6 月 24 至 27 日隆重舉...
便當店疑似食品中毒事件 金門縣衛生局即時展開調查
金門縣衛生局26日下午3時53分接獲金門醫院通報，有2位民眾中午食用某便當店嫩雞腿便當後，當日...
有關媒體報導臺北某旅行團住宿台南市飯店：疑似食品中毒案件，南市政府衛生局說明調查情形
衛生局於115年5月26日12時30分接獲醫院通報疑似食品中毒案件。臺北市一旅行團共88人，包...
第二次預告修正「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－Avermectin類抗生素之檢驗」草案。
🎯影響對象： 執行或需要監測「畜禽水產品及乳汁中 Avermectin 類抗生素」殘留危...