食安資訊
真噁！台中知名連鎖壽司「扇貝上蛆在蠕動」 食安處要查了
台中市一名消費者在網路上投訴，近日到一家知名連鎖壽司店，外帶壽司回家享用，女兒已吃掉3個扇貝壽...
直擊》萬華小吃攤出包！沙茶醬日曬路邊惹議 專家揭食安破口
炎炎夏日高溫飆破30度以上，食材保存稍有不慎，就可能引爆食安危機。《中時新聞網》於昨(26)下...
2025.06.19~2025.06.25國際食品紅綠燈警訊
日本消費者廳發布業者回收生活協同組合コープかごしま品牌人蔘(産直人参（土付き）)產品，原因...
針對 日本輸入貨品分類號列「0805.90.00.00.8-A其他鮮柑橘類果實」產品，採逐批查驗且不調降其查驗方式
🎯影響對象： 自日本進口「0805.90.00.00.8-A其他鮮柑橘類果實」之業...
針對預告修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗周期及其他相關事項」草案意見調查
🎯影響對象： 應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者 💡本次預告...
員旅住五星級墾丁凱撒疑食品中毒7人送醫 屏縣衛生局調查
新北市某公司舉辦員工旅遊6月22日入住屏東縣五星級墾丁凱撒大飯店兩天一夜，一泊二食，23日退房...
連江縣衛生局強化大陸食品管理政策，確保食品安全與市場秩序
為維護民眾健康與市場秩序，連江縣衛生局積極推動大陸食品管理政策，強調以「宣導、輔導與管理並重」...
澳洲豬腳檢出微量萊劑 中市啟動專案查核 全力守護食安
首批澳洲進口豬肉檢出萊劑，引起市民關注，為確保民眾及學童食品安全，臺中市食品藥物安全處（下稱：...
114年5月份市售食品暨跨局處聯合稽查學校午餐抽驗
為維護地區居民食品衛生安全，本局持續至傳統市場、超市抽驗蔬果及穀物檢驗殘留農藥，分別為9件蔬果...
114.06.24邊境檢驗不符合食品警訊
中國大陸出口「花椒」農藥殘留含量不符規定 西班牙出口「美乃滋」防腐劑含量不符規定 法國...
資料要更新，食安更放心：食品業者年度確認別忘了！
吃得健康、吃得安心，是你我每日的基本需求。為了守護民眾的飲食安全，政府早已制定《食品安全衛生管...
臺東縣衛生局公佈114年飲品、冰品及配料抽驗結果
時序進入夏季，現場調製飲品及冰品廣受民眾喜愛，為民眾經常消費食品之一，近年隨著食安意識抬頭，民...
嘉義市政府衛生局公布「114年度現場調製飲品及冰品稽查專案」執行結果
為維護民眾飲食的安全及提升用餐環境的衛生，嘉義市政府衛生局配合衛生福利部食品藥物管理署執行「1...
西湖服務區餐飲抽驗全數合格 守護旅途食安
隨著國內旅遊熱潮升溫，國道高速公路成為民眾南來北往的重要交通動線，國道服務區也逐漸發展休憩與餐...
114年3-4月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果
為維護消費者食用生鮮蔬果之安全，衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)與地方政府衛生局共同執行...
食安新制...逾3店面連鎖業者須聘專職人員 最快明年7月上路
為強化食安，食藥署近期預告修正「應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別及規模規定」，要求連鎖...
報載鐵路便當內菜色中香菇虱目魚丸疑似有塑膠片異物疑慮，南市衛生局說明稽查結果
有關鐵路便當內菜色中香菇虱目魚丸疑似有塑膠片異物疑慮，經查香菇虱目魚丸供應商為台南市業者，經南...
預告修正「飲料中磷酸之檢驗方法」草案
🎯影響對象： 生產及進口「飲料中磷酸」業者 針對「飲料中磷酸」進行監控或自主檢驗...
預告修正「食品添加物規格檢驗方法－檸檬酸鈣」草案
🎯影響對象： 生產及進口食品添加物「檸檬酸鈣」業者 針對食品添加物「檸檬酸鈣」進...
強化暑期食安 中市食安處加強國道休息站及夜市稽查 611家全數合格
隨著暑假將至，臺中市身為中部重要旅遊目的地及國道中繼站，預期將吸引大量人潮至夜市與服務區消費。...