食安資訊
吃的安全，食在安心～餐食選「優」「良」，衛生好棒棒 南投縣頒發餐廳業者通過餐飲衛生管理分級評核獎章
吃的安全，食在安心，南投縣政府衛生局今(10)日在衛生局舉辦 114年「餐飲業衛生管理分級評核...
南市11月7日已查核下架芬普尼問題蛋 今擴大市場溯源確保民眾食安
有關「鮮健蛋品洗選蛋(白殼雞蛋)」（噴印溯碼編號：I47045-251023C）檢出農藥殘留「...
嘉義縣清查芬普尼蛋流入20盒售完 餘無進貨
有關衛生福利部食品藥物管理署公布彰化縣一畜牧場雞蛋檢出違規「芬普尼」代謝物一事，嘉義縣衛生局接...
食安處配合跨縣市蛋品藥物殘留通報 即刻下架涉案雞蛋確保食安
台中食品安全處表示，針對食藥署昨（9）日公布「市售雞蛋檢出農藥殘留芬普尼」案，食安處第一時間督...
經抽驗檢出農藥芬普尼來源牧場 交付給食品業蛋品時應經檢驗安全
有關食藥署聯合地方政府衛生局執行「114年度禽畜水產品藥物殘留監測計畫」，經彰化縣衛生局抽樣檢...
2025.11.05~2025.11.06國際食品紅綠燈警訊
1. 法國Rappel Conso發布業者回收COTE SAUVAGE品牌之煙燻...
114年「吃到飽餐廳稽查專案」執行成果
因應民眾對吃到飽餐飲型態之消費需求，為加強餐飲衛生管理及保障食品安全，食品藥物管理署(...
114 年 09 月份市售食品含基因改造食品原料標示調查檢驗不合格產品公開資訊表
🎯影響對象： 食品含基因改造食品原料之業者 💡本次重點如下： ...
臺北市政府衛生局公布114年9月生鮮蔬果抽驗結果
為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北市政府衛生局定期至本市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐...
中市府加強防疫 案場住家檢驗結果全陰性 周邊東南亞餐飲稽查無違規
為擴大強化防疫，衛生局依照中央災害應變中心第47次會議建議，昨(5)日擴大稽查梧...
修正「食品添加物規格檢驗方法－β-胡蘿蔔素」，並自即日生效。
🎯影響對象： 需使用「食品添加物規格檢驗方法－β-胡蘿蔔素」進行檢驗之業者 ...
預告修正「食品中微生物之檢驗方法－A型肝炎病毒之檢驗」草案，名稱並修正為「食品微生物之檢驗方法－A型肝炎病毒之檢驗」。
🎯影響對象： 需使用「食品中微生物之檢驗方法－A型肝炎病毒之檢驗」進行檢驗之業...
2025年台灣食品保護協會年會：AI於食品保護的運用
2025年台灣食品保護協會年會：AI於食品保護的運用 時間：2025年11月12日(星期三)...
臺北市政府衛生局-農業部因應非洲豬瘟防疫期間禁宰禁運措施
🎯影響對象： 冷凍肉品及禽肉業者 💡本次來函重點摘錄如下： 因應防疫期間...
澎湖縣府持續強化食安管理 防堵非洲豬瘟疫情 守護民眾健康
為確保縣民「食」的安心，澎湖縣政府持續推動食品安全管理，各局處通力合作，從源頭到餐桌層層把關。...
食品應用加值擴散研討會-『從合規到海外市場-食品產業輸銷歐盟實務』~歡迎踴躍報名!
食品應用加值擴散研討會-『從合規到海外市場-食品產業輸銷歐盟實務』~歡迎踴躍報名! 時間：2...
2025.11.03~2025.11.04國際食品紅綠燈警訊
1. 加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收SMOKERS$MORE品牌之肉類...
114.11.04邊境檢驗不符合食品警訊
泰國出口「青芒果」漂白劑含量不符規定 泰國出口「冷凍旭蟹」重金屬含量不符規定 越南出口...
中市府保健食品稽查抽驗專案 1件不合格依規開罰3萬元
隨著健康意識抬頭，高齡人口漸增，重視自身健康與營養補充概念普及，國人對保健食品需...
衛生局公布10月份抽驗生鮮蔬果 全數合格
生鮮蔬果為每日所需營養素的重要來源，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，衛生局定期至傳統市場...