食安資訊

因應民眾飲用水習慣及需求，本市加水站設置普遍，截至115年8月已超過680家，設置家數僅次於高...

為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北市政府衛生局定期至本市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店...

中聯油脂公司油品苯駢芘超標卻未通報，檢方昨起訴四企業、十五人，此案暴露現行食安法諸多漏洞，外界...

🎯影響對象： 應取得食品衛生安全管理系統認證驗證(二級驗證)之業者。 💡本次公告重...

一、前言 今年北港李姓婦人，端午節購買吳郭魚回家處理，不慎手指遭魚鰭割傷，認為只是小傷，簡單...

為維護消費者食用生鮮蔬果之安全，衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)與地方政府衛生局共同執行...

針對台灣麥當勞「海味揚蝦堡」及「海味雙層揚蝦堡」所使用之進口蝦排，經業者自主送驗檢出硝基呋喃及...

臺北市政府衛生局於今（115）年6月份執行市售中元祭祀食品專案抽驗計畫，抽驗地點包括超市、賣場...

民間傳統節日中元節將至，民眾採買供品素果、糕餅零食等祭祀食品需求增加，桃園市政府衛生局於節前啟...

🎯影響對象： 生產、製造、輸入或使用食品添加物「L-抗壞血酸硬脂酸酯」及「菸鹼醯胺」之食...

🎯影響對象： 生產、製造、輸入或使用食品添加物「甲基纖維素」之食品與食品添加物業者。 ...

進口食品或原材料管理4步驟： 事前確認：各國衛生標準可能有所不同，進口前務必比對確認。 ...

♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：綠燈 通報問題食品最多國家：法國 最常見...

為守護旅客飲食安全，南投縣政府衛生局辦理「115年國道服務區暨交流道周邊餐飲業稽查專案」，針對...

🎯影響對象： 使用果糖基轉移酶（取自 Bacillus sp. 217C-11 菌株）製...

🎯影響對象： 禽畜及動物產品（如肉品、蛋類等）製造、加工、進口及販售之食品業者。 執行...

🎯影響對象： 禽畜及動物產品（如肉品、蛋類等）製造、加工、進口及販售之食品業者。 執...

🎯影響對象： ·        水產品（如魚、蝦、貝類等）製造、加工、進口及販售之食品業者。...

♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號： 通報問題食品最多國家：法國 最常見產...

♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：綠燈 通報問題食品最多國家：法國 最常見...