免費營養午餐不打折　縣府團隊走訪竹南國小關心學童用餐

自115年9月起，苗栗縣政府推動免費營養午餐政策，適逢開學第2週，為關心學童在校用餐情形，賴香伶副縣長今（14）日前往竹南國民小學，實地了解學校自設廚房環境、食材管理、餐食製備及供餐流程，並與學校師生交流用餐感受。透過實地訪視及學生回饋，了解免費營養午餐政策上路後的實際情形，確保營養午餐品質、食品安全及營養兼顧，讓孩子吃得安心、家長更加放心。

為強化校園午餐衛生安全，有效預防校園食品中毒事件發生，學校除每學期持續向全體師生及廚房工作人員宣導食品安全及預防食品中毒相關觀念外，衛生局亦針對學校自設廚房辦理稽查及食品抽驗，查核重點包括作業環境衛生、從業人員衛生、食材來源保存及效期、餐食製備流程等，並抽驗當日供應菜餚，進行食品中微生物衛生標準或食品添加物等相關檢驗，以確保學童每日食用的午餐符合衛生安全及品質要求。截至目前共稽查55家次、抽驗55件，稽查及檢驗結果均符合規定，為學童午餐安全層層把關。

賴香伶副縣長表示，免費營養午餐是縣府照顧學童及減輕家庭經濟負擔的重要政策，政策免費，但品質不能打折，除了讓孩子吃得飽，更要兼顧營養、美味與食品安全，讓每一份午餐都能吃得安心、吃得健康。苗栗縣政府將持續整合教育、衛生及農業等相關單位，從食材源頭、廚房環境到餐食製備及供餐流程共同把關，持續提升校園午餐品質，守護學童每日餐食安全，讓家長放心、孩子開心吃午餐。

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新聞出處：苗栗縣衛生局