食安資訊
常溫架售含乳複合性食品之輸歐通關疑義
🎯影響對象： 生產「含乳原料常溫販售複合性產品」之輸歐業者 💡本次來函...
食藥署啟動「113年節慶時令食品稽查抽驗專案-冬至應節食品專案」
🎯影響對象：生產及販售冬至應節食品之業者 💡重點摘錄： 稽查重點： 1...
2024.10.11~2024.10.14國際食品紅綠燈警訊
日本消費者廳發布業者回收村岡食品工業株式会社蒟蒻球產品(玉こんにゃく70g ピリ辛醤油味)...
賣炸蟋蟀送鋼絲？ 「左營萬年季」攤位食安惹怨
高雄左營萬年季，會場開放500家攤位市集，國慶假日擠得水洩不通，但有消費者買炸蟋蟀，卻在碗裡驚...
影／油雞腿竟有不明小蟲鑽動 台中食安處將查燒臘店衛生
台中市一家燒臘店的雞腿便當打開一看，竟有不明的黑色細蟲在爬動，讓買到這個便當的事主大倒胃口，而...
環境部：飲用水水質標準增訂PFAS 年底發布、隨即實施檢測
環境部今（12）日表示，已於8月21日預告修正飲用水水質標準，增訂飲用水全氟及多氟烷基物質（P...
食藥署「113年包裝及盛裝飲用水製造業稽查專案」稽查結果
水是人體的重要組成分，也是新陳代謝的必要媒介，鑒於飲用水為民生必需品，消費量大且消費族群涵蓋甚...
走私食品「打地鼠」／傷害健康、廠商 業者提2策略「補破網」
政府難系統防堵走私食品，進入國內後不僅危害國人健康，更是會傷害我國食品業者。對此，中華民國食品...
中國帶魚酥變「高雄名產」走私來台 價格翻16倍...還無食品檢驗
近期在社群平台出現多個空殼粉專投放廣告，將中國帶魚酥標榜成「高雄美食」、「高雄海產」，附上健康...
好噁！《黑白大廚》無菜單阿姨爆3食安危機 砧板切熟肉又切生魚
Netflix實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》捧紅許多參賽者，許多人經營的餐廳因此一位難求，「...
75%學校憂食安變成「班班保久乳」 家長怨：孩子不喝堆滿冰箱
農業部與教育部從這學期開始推動「班班喝鮮乳」，全台133.5萬名學童每周可喝2次國產乳品，原提...
蠟瓶糖藏食安危機 台專家籲三面向控管
在小紅書、抖音等的推波助瀾下，從魔芋爽到近期的「蠟瓶糖」引起民眾好奇、跟風，許多中國零食非法進...
台南安和素食館６產品標示不合格
食藥署9日公布素食餐飲業者稽查專案結果，台南市安和素食館有6件素食產品標示不合格，裁罰10萬元...
臺北市衛生局公布113年可同時提供食品使用之中藥材抽驗結果
國人飲食注重養生，經常在料理中選用中藥材入膳或供食品（調味）使用，臺北市政府衛生局為維護民眾食...
臺南市政府衛生局公布113年1-9月生鮮水產品抽驗動物用藥殘留結果
為維護民眾食用水產品之安全，臺南市政府衛生局113年度1-9月執行市售生鮮水產品抽驗，檢驗動物...
113年度花生累積進口量已達特別防衛措施基準數量
🎯影響對象： 進口「花生」食品之業者 💡本次來函重點如下： 11...
台灣禁用環氧乙烷 美輸台產品將研議新殺菌方式
因台美對致癌物環氧乙烷規定不同，美國進口調味醬料多次遭邊境攔截，並限期說明。食藥署今天表示，已...
2024.10.07~2024.10.09國際食品紅綠燈警訊
日本消費者廳發布業者回收本橋製菓株式会社紅豆多拿滋產品(プチあんドーナツミニカップ)，原因...
蟑螂害商譽…必比登餐廳「雙月」拋震撼彈 創始青島店無預警熄燈
多次獲得米其林必比登推薦的「雙月食品社」，以台灣傳統美食、養生湯品為饕客所愛，昨（8）日卻在臉...
網路一頁式廣告 中國農產品冒名高雄美食 移請司法單位追查
高雄市衛生局查察發現「無良食品業者」利用「一頁式廣告」詐騙手法，於網路販售中國食品宣稱高雄名產...