食品法規
公告修正「食品中植物性成分檢驗方法-芒果成分之定性檢驗」,名稱並修正為「食品中植物性成分檢驗方法-芒果之定性檢驗」,並自即日生效。
🎯影響對象:
- 食品製造加工業與包裝食品業者
- 食品進口與貿易商
- 第三方民間認證檢測機構與實驗室
💡本次修正重點:
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法規名稱統一與精簡:將原本名稱「食品中植物性成分檢驗方法-芒果成分之定性檢驗」修正為「食品中植物性成分檢驗方法-芒果之定性檢驗」,符合衛福部檢驗方法命名之規範體系。
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檢測技術與引導引子(Primers)優化:精進聚合酶鏈反應(PCR)或即時聚合酶鏈反應(Real-time PCR)之引子與探針條件,提升對芒果特異性 DNA 片段的鑑別度與敏銳度,減少基質干擾與偽陽性/偽陰性風險。
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前處理與操作流程微調:明確檢體 DNA 萃取、淨化步驟及判定基準之文字敘述,使實驗室執行時具備更高的一致性與再現性。
⚠️注意事項:
- 生效日期:自 115年 8 月 26 日起即日生效。
原文發布日期:2026.8.26
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資訊來源: 衛生福利部食品藥物管理署
整理單位: 財團法人台灣食品產業策進會