食安資訊
2025智慧農業國際研討會
2025智慧農業國際研討會 時間：114年9月4日(四) 地點：南港展覽館1館5樓505會...
停止越南2家製造廠之貨品分類號列 「0810.60.00.00.7 鮮榴槤」之產品輸入查驗申請
🎯影響對象： 自越南進口「0810.60.00.00.7 鮮榴槤」貨品分類號列產品...
針對日本「0807.19.10.00.2 鮮蜜瓜」採加強抽批查驗且不調降其查驗方式
🎯影響對象： 自日本進口「0807.19.10.00.2 鮮蜜瓜」貨品分類號列產品...
對印尼 「2008. 11.92.00.4 其他方式調製或保藏之去殼花生，不論是否加糖或含其他甜味料或酒者」採加強抽批查驗且不調降其查驗方式
🎯影響對象： 自印尼進口「2008. 11.92.00.4 其他方式調製或保藏之去...
114年5-6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果
為維護消費者食用生鮮蔬果之安全，衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)與地方政府衛生局共同執行...
預告修正「食品及相關產品輸入查驗規費收費標準」第四條附表草案
🎯影響對象： 進口「食品」業者 針對「進口食品」進行監控或自主檢驗之業者 ...
修正「食品及相關產品輸入查驗辦法」
🎯影響對象： 進口「食品」業者 針對「進口食品」進行監控或自主檢驗之業者 ...
研擬訂定「新興食品原料安全性評估作業原則」草案，第二次徵詢各界意見
🎯影響對象： 生產及進口「新興食品原料」業者 針對「新興食品原料」進行監控或自主...
2025年國人膳食營養相關基準研討會暨壁報展示
2025年國人膳食營養相關基準研討會暨壁報展示 時間：114年10月25日（星期六） 09:...
嗆要檢舉!高雄火鍋店遭女顧客指「有蚊子」 衛生局真的去查了
高雄市武廟商圈1家餐飲店在社群平台貼出一則影音，1名女顧客不滿店內有蚊子，與店家發生爭執，並指...
獨家／連鎖韓式餐廳小菜驚見「蟲卵」 民眾腹痛2天！店家回應了
有民眾到北市中山區一間連鎖韓式料理店用餐，但不只餐點托盤有小蟑螂，辣韭菜甚至有蟲卵，反映後店員...
義大利肉毒桿菌中毒連環爆 7月底以來已3人死亡、逾20人住院
義大利近期接連爆出食物中毒事件，繼7月底在薩丁尼亞島爆出民眾肉毒桿菌中毒事件後，上週五在卡拉布...
2025.08.14~2025.08.15國際食品紅綠燈警訊
法國Rappel Conso發布業者自主回收LECLERC VANNES - Fabric...
蘭城晶英酒店爆食安問題！顧客喝可樂「吐出完整蟑螂」 衛生局曝稽查結果
「櫻桃霸王鴨」是蘭城晶英酒店的知名料理，假日甚至要3個月前就預訂，沒想到近日出現食安問題。有民...
選購鱈魚產品請認明標示，避免誤買「假鱈魚」！
市面魚類產品種類繁多，為保障消費者權益，衛生福利部食品藥物管理署已明定：僅限「鱈形目」魚種才能...
輕食餐食安把關 確保民眾「食」的安心
為保障縣民的飲食安全，花蓮縣衛生局執行「輕食料理餐飲業及販售業稽查專案」，針對輕食料理餐飲業等...
高雄吃到飽餐廳年度專案稽查 衛生局抽驗19家全過關
針對深受消費者喜愛、無限量供應多樣化菜色的吃到飽餐廳，高雄市政府衛生局近期啟動專案稽查，針對衛...
114.08.19邊境檢驗不符合食品警訊
日本出口「鮮蜜瓜」共3起農藥殘留含量不符規定 日本出口「魷魚片」其他衛生項目不符規定 ...
114 年「探討食品製造業食安管理趨勢計畫」交流座談會
114 年「探討食品製造業食安管理趨勢計畫」交流座談會 時間： 桃園場 114 年 8 月...
留意咖啡的赭麴毒素
一、前言 在全球咖啡消費文化日益普及的今日，人們對咖啡品質與安全性的要求也水漲船高。無論是手...