食安資訊
2024.08.19~2024.08.19國際食品紅綠燈警訊
美國食品藥物管理局(FDA)建議餐廳和零售商不要提供或銷售，消費者不要食用來自Lewis ...
食藥署啟動「113年度媒體網紅推薦熱門餐飲業者稽查專案」
🎯影響對象： 熱門之餐飲業者 媒體網紅推薦之餐飲業者 輿情關注之餐飲業者 ...
食藥署啟動「113年度新興含塑膠材質食品容器具或包裝稽查專案」
🎯影響對象： 販售含塑膠材質食品器具、容器或包裝之業者 生產或進口含塑膠材質食品...
預告訂定「以微生物發酵製取之食品原料γ-胺基丁酸(γ-Aminobutyric Acid)之使用限制及標示規定」草案
🎯影響對象： 1.以微生物發酵生產γ-胺基丁酸之業者 2.進口或使用以微生物發酵生產...
預告修正「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－氯黴素類抗生素之檢驗」草案
🎯影響對象： 1.生產、進口或使用禽畜動物部位之業者 2.針對氯黴素類抗生素動物用藥...
預告修正飲用水水質標準
🎯影響對象： 所有食品業者 💡本次預告修正重點如下： 增訂...
餐飲業現場調製冰品製程衛生管理指引
🎯影響對象： 現場調製冰品之餐飲業者 💡本次指引內容如下： ...
餐飲業自製蛋黃醬衛生管理指引
🎯影響對象： 自製蛋黃醬之餐飲業者 💡本次指引內容如下： ...
2024.08.19國際食品紅綠燈警訊
法國Rappel Conso發布業者自主回收cora品牌熟食拼盤產品(Assortimen...
素食變葷食！2款素丸檢出「動物性成分」 衛生局：最高罰食品廠300萬
台北市政府衛生局今(20)日公布113年素食食品抽驗結果，北市2家素食業者的塔香燒球、小麥藥膳...
日本食品出包！SUKIYA山椒粉農藥超標、越光米驗出重金屬
多款日本進口食品及容器出包！食藥署今天公布邊境檢驗不合格資訊，包括連鎖牛丼品牌「SUKIYA」...
113.08.20邊境檢驗不符合食品警訊
中國大陸出口「花椒」、「辣椒乾」、「乾燥龍眼花」，共4起農藥殘留含量不符規定 中國大陸出...
「113年度供應校園午餐團膳業者稽查專案」第一階段稽查結果
為督促供應校園午餐之團膳業者確實遵守食品安全衛生相關法規，強化並保障學生食用衛生安全校園午餐之...
食藥署啟動「113年特色美食餐飲業稽查專案」
🎯影響對象： 供應世界各地特色美食之餐飲業者 💡本次稽查重點如下： ...
【2024 TaipeiPLAS】9/25 塑橡膠產業前瞻永續發展論壇
【2024 TaipeiPLAS】9/25 塑橡膠產業前瞻永續發展論壇 時間：113年9月2...
2024.08.14-2024.08.15國際食品紅綠燈警訊
美國食品藥物管理局(FDA)發布Wiers Farm, Inc. and R.S. Han...
紅麴保健食品釀百死 日本小林製藥又漏通報11疑似死亡案例
今年3月起傳出有消費者服用日本小林製藥含紅麴成分保健食品後健康出問題。日本小林製藥表示，又有1...
米餅檢測方法遭疑 消基會：找一般食品實驗室
消基會日前指部分品牌寶寶米餅被檢出鎘超標，多家業者自主送驗自清並質疑消基會送驗非食藥署認證「嬰...
國道服務區餐飲首度稽查結果曝光！食藥署：摩斯漢堡、翰林茶棧均遭罰
食品藥物管理署(食藥署)首度針對國道服務區餐飲業者展開全面稽查，結果顯示3家知名業者違規。其中...
『氣候變遷於食品安全的挑戰與因應研討會』
113年『氣候變遷於食品安全的挑戰與因應研討會』 時間：113.09.26 上午09:00...