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食品新聞

預告修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」第六條及第三條附表一草案

🎯影響對象:

 

  • 水產品製造商、輸入業者、販售業者以及餐飲業者

 

💡本次預告修正重點如下

 

  • 強化丁香魚、秋刀魚及海膽之重金屬之管理,獨立增訂鎘之管制限值。
 
⚠️注意事項:如對預告修正有意見或建議者請於115年6月30日起60日內陳述意見或洽詢。

 

 

 

原文發布日期:2026/6/29

資訊來源: 衛生福利部食品藥物管理署/ 整理單位:財團法人台灣食品產業策進會