食品新聞
2025.09.11國際食品紅綠燈警訊
- 紐澳食品標準局(FSANZ)發布業者回收K-sein Pty Ltd公司乾酪產品(Bûche Belle du Bocage)，原因係產品遭單核球增多性李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 比利時聯邦食品鏈安全局(AFSCA)發布回收多個品牌抹醬產品(Plusieurs variétés de tartinades)，原因係產品含高量赭麴毒素A (ochratoxine A)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收多個品牌巧克力產品(Pistachio & Knafeh Milk Chocolate)，原因係產品可能遭沙門氏菌(Salmonella)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 韓國食品藥品安全部(MFDS)發布業者回收주식회사 강서유통生鮮紅蘿蔔(신선당근)產品，原因係產品殘留農藥超標，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收Habibi品牌開心果產品(Pistachio Kernel)，原因係產品可能遭沙門氏菌(Salmonella)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 韓國食品藥品安全部(MFDS)發布業者回收(주)엔젤식품料理蒜末產品(다진마늘)，原因係產品不符合細菌數標準，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 西班牙食品安全和營養局(AESAN)發布業者回收Vieux Porch與Royal Faucon品牌乾酪產品(Queso Camembert、Queso Brie)，原因係產品遭單核球增多性李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 紐澳食品標準局(FSANZ)發布業者回收K-sein Pty Ltd公司乾酪產品(Bûche Belle du Bocage)，原因係產品遭單核球增多性李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 日本消費者廳發布業者回收株式会社良品計画栗子甜點產品(もち入り 栗トラ焼き)，原因係產品可能混入堅硬異物，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 韓國食品藥品安全部(MFDS)發布業者回收청성애원 주식회사補湯產品(청성녹양보탕)，原因係產品不符合細菌數標準，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 比利時聯邦食品鏈安全局(AFSCA)發布業者回收Naturkost品牌甜杏仁產品(sweet apricot kernels)，原因係產品氰氫酸含量過高，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收Mon Père品牌乾酪產品(Camembert)，原因係產品遭單核球增多性李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
♦♦♦♦♦給會員的提醒♦♦♦♦♦
- 關注微生物風險：各國乾酪食品發生多起李斯特菌污染各類食品之情形，其他各國發生多起生物性污染事件，提醒食品業者應加強注意供應商及自身之作業環境、儲存溫度、水源、人員等衛生管理及防止交叉污染等管控。
- 特殊化學性危害：比利時杏仁食品氰氫酸含量過高，容易導致呼吸急速、血壓下降、脈搏急速、眩暈、頭痛、胃痛、嘔吐、腹瀉、精神錯亂、顫搐和抽搐。當氰化物攝入量超過個人的解毒上限，可引致氰化物中毒死亡，生產時請注意徹底加熱可降低風險。
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新聞及圖片出處：衛生福利部食品藥物管理署