2025.10.09國際食品紅綠燈警訊

1. 加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收Baker Street品牌之開心果類產品，原因係產品遭沙門氏菌污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
2. 法國Rappel Conso發布業者回收CARREFOUR LE MARCHE品牌之加工食品產品，原因係產品懷疑細菌污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
3. 法國Rappel Conso發布業者回收Produits sucrés品牌之甜點產品，原因係產品遭李斯特菌污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
4. 日本消費者廳發布業者回收日本ハムファクトリー之火腿產品，原因係發現產品外側可能附著了外殼碎片，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
5. 日本消費者廳發布業者回收げんきの郷之農產品，原因係農藥殘留超標，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
6. 法國Rappel Conso發布回收Aucune品牌之漁業及水產養殖產品，原因係產品含組織胺高於正常水平，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
7. 美國食品藥物管理局(FDA)發布業者回收Georgia Nut Company公司之水果乾產品，原因係產品中可能含有金屬，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
8. 日本消費者廳發布業者回收日昌物産之農產品，原因係可能有農藥殘留，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
9. 法國Rappel Conso發布業者回收COZZO品牌之甜點產品，原因係產品疑似含添加劑 E407，可能導致產品凝固，食用時有窒息危險，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
10. 美國農業部食品安全檢驗局(FSIS)發布業者回收Hillshire Brands Company公司之熱狗和香腸產品，原因係產品可能遭異物污染，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
11. 日本消費者廳發布業者回收せんきん之酒精產品，原因係發現，在瓶中進行二次發酵時，溫度變化和振動會導致酵母過度活躍，從而導致瓶內氣壓高於預期，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
12. 加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收Indian Punjabi Bazaar品牌之綠色開心果產品(Green Pistachios)，原因係產品遭沙門氏菌(Salmonella)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
13. 日本消費者廳發布業者回收おおのミルク工房之甜點產品，原因係可能混入塑膠片，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
14. 日本消費者廳發布業者回收イトーヨーカ堂之水產品，原因係發現類似河魨魚苗的異物，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
15. 日本消費者廳發布業者回收中村屋之月餅產品，原因係可能因包裝缺陷而發黴，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
16. 韓國食品藥品安全部(MFDS)發布業者回收(주)디에이치푸드농업회사법인公司之零食產品，原因係黴菌污染，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
17. 法國Rappel Conso發布業者回收COZZO品牌之甜點產品，原因係產品疑似含添加劑 E407，可能導致產品凝固，食用時有窒息危險，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
18. 加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收開心果類產品，原因係產品遭沙門氏菌污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
19. 美國食品藥物管理局(FDA)發布業者回收SLR Food Distribution公司之肉桂粉產品，原因係產品可能被高濃度的鉛污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
20. 韓國食品藥品安全部(MFDS)發布業者回收(주)디에이치푸드농업회사법인公司之零食產品，原因係黴菌污染，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。

♦♦♦♦♦給會員的提醒♦♦♦♦♦

• 注意致死性微生物風險：法國水果和蔬菜產品發生多起肉毒桿菌污染之情形，日本則發生罐頭膨罐事件，提醒會員應該加強注意產品無不良外觀或氣味。
• 注意微生物風險：各國食品發生多起李斯特菌、沙門氏菌污染各類食品之情形，提醒會員應加強注意供應商及自身之作業環境、儲存溫度、水源、人員等衛生管理及防止交叉污染等管控。
• 注意異物管理：各國有發生金屬異物混入事件，提醒食品業者須建立防止異物侵入機制，從人機料法環進行管理，像是管理人員服儀、確保機器設備完整性、物料於採購、驗收、儲存時加強監管、設計加工方法、搬運方法、識別方法、消毒方法等，最後就是要做好環境衛生管理與蟲鼠害防制。

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新聞及圖片出處：衛生福利部食品藥物管理署