2025.10.15-16國際食品紅綠燈警訊

1. 法國Rappel Conso發布業者回收Ferme des Taillis品牌之牛奶和乳製品產品(Palet, crottin, bûche, lingot)，原因係產品遭李斯特菌(Détection d'une petite colonie de listeria)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
2. 法國Rappel Conso發布業者回收NETTO品牌之蔬菜類產品(CAROTTES RAPEES BIO)，原因係產品遭李斯特菌(Présence de Listeria monocytogenes)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
3. 法國Rappel Conso發布業者回收Ferme des Taillis品牌之牛奶和乳製品產品(Palet, crottin, bûche, lingot)，原因係產品遭李斯特菌(Détection d'une petite colonie de listeria)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
4. 法國Rappel Conso發布回收PANIER DU PRIMEUR品牌之水果類產品(ORANGE A JUS 2kg - ORIGINE ARGENTINE)，原因係產品殘留農藥含量超過最高監管限量(Dépassement des limites maximales réglementaires de pesticides)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
5. 法國Rappel Conso發布業者回收LA FOURCHE品牌之蜂蜜和蜂王乳產品(Miel Toutes Fleurs Origine Bulgarie Bio)，原因係產品HMF（羥甲基糠醛）含量超出規定限值(Taux de HMF (hydroxyméthylfurfural) supérieur à la limite réglementaire)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
6. 法國Rappel Conso發布業者回收Cozzo品牌之甜點產品(COZZO Jelly Sticks saveur fruits)，原因係產品含未經允許的添加劑 (Présence d'additifs non autorisés)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
7. 法國Rappel Conso發布業者回收OVERSTIMS品牌之膳食食品與營養產品(GEL)，原因係產品出現感官變化(Une potentielle déformation de l'emballage du à des levures qui altèrent la qualité organoleptique du produit et les rendent non consommables)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
8. 法國Rappel Conso發布業者回收MONTORSI品牌之肉類產品(SPIANATA ROMANA)，原因係產品遭李斯特菌(Présence de Listeria monocytogenes)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
9. 法國Rappel Conso發布業者回收Raclette des Petits Monts品牌之牛奶和乳製品產品(Raclette des Petits Monts à la Sarriette)，原因係產品遭李斯特菌(Présence de Listeria monocytogenes)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
10. 法國Rappel Conso發布業者回收AUCUNE品牌之漁業及水產養殖產品(PAVE DE SAUMON)，原因係產品遭李斯特菌(taux de listéria supérieur à la norme)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
11. 加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收Al-Ghazal品牌之芝麻醬產品(Tahini)，原因係產品遭沙門氏菌(Salmonella)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
12. 美國食品藥物管理局(FDA)發布業者回收Aquastar Corp公司之蝦子產品(Raw Shrimp Skewers)，原因係產品可能受到放射性物質(Cesium-137)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
13. 美國食品藥物管理局(FDA)發布業者回收Goot Essa LLC公司的乾酪產品(Der Mutterschaf Cheese)，原因係產品可能遭李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
14. 日本消費者廳發布業者回收ほんぽ之昆布產品(やっぱり！佃煮　しそ昆布　80g)，原因係山梨酸鉀違反使用基準(ソルビン酸Kの使用基準違反（基準値：ソルビン酸として1.0g/kg、検出値：ソルビン酸1.3g/kg）)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
15. 日本消費者廳發布業者回收南日本酪農協同之咖啡飲品產品(高千穂牧場カフェ・オ・レ)，原因係發現味道異常(風味異常があることが判明)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
16. 韓國食品藥品安全部(MFDS)發布業者回收(주)우농之花生產品(볶음땅콩)，原因係黃麴毒素不符合標準(총 아플라톡신 기준 규격 부적합)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
17. 比利時聯邦食品鏈安全局(AFSCA)發布業者回收COPROSAIN品牌之火腿產品(Jambon Pays bio)，原因係產品可能存在李斯特菌(Listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
18. 法國Rappel Conso發布業者回收LA VIVIERE品牌之漁業及水產養殖產品(Barquettes 1.4kg Moules de Bouchot BIO STG des Iles Chausey Fillière qualité Auchan)，原因係產品遭大腸桿菌(Dépassement E.coli)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
19. 日本消費者廳發布業者回收マルヨ食品之罐頭產品(かに味噌缶詰100g、ほか)，原因係可能使用了過期原料，省略了原料名稱中應該列出的添加劑（增稠劑、pH調節劑、矽酮等），違反了添加劑使用標準（矽酮樹脂），沒有列出特定原料“小麥”、“螃蟹”、“牛奶原料”，並且在原料中使用了不允許在食品中使用的二氧化氯作為殺菌劑。(期限が切れた原材料を使用した可能性があるため、原材料名に表示すべき添加物（増粘剤、pH調整剤、シリコーンなど）が漏れていたため、添加物使用基準（シリコーン樹脂）を逸脱していたため、特定原材料「小麦」「かに」「乳成分」の表示が漏れていたため、食品に使用してはならない二酸化塩素を殺菌用として食材に使用したため)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
20. 日本消費者廳發布業者回收東急モールズデベロップメント之甜點產品(リングドーナツ)，原因係封口機故障，產品在未密封的狀態下出售(シーラーの不具合により密封できていない状態の商品を販売したため)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
21. 日本消費者廳發布業者回收ベルク之海苔產品(くらしにベルク　有明海産焼海苔 全型8枚)，原因係產品可能在乾燥劑已開封的情況下被誤售(乾燥材が開封した商品を販売した可能性があることが判明)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
22. 愛爾蘭食品安全局(FSAI)發布業者回收Café Sol品牌之義大利麵產品(Pesto Pasta & Chicken)，原因係產品遭李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
23. 加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收NuttyHero和Konscious Kitchen品牌之含開心果的產品(Pistachio-containing products)，原因係產品遭沙門氏菌(Salmonella)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
24. 法國Rappel Conso發布回收super u cestas品牌之漁業及水產養殖產品(filet de maquereaux)，原因係產品含組織胺過多(Quantité trop élevée d'histamine)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

♦♦♦♦♦給會員的提醒♦♦♦♦♦

• 注意微生物風險：各國食品發生多起李斯特菌、大腸桿菌、、沙門氏菌、總菌量污染各類食品之情形，其他各國發生多起生物性污染事件，提醒食品業者應加強注意供應商及自身之作業環境、儲存溫度、水源、人員等衛生管理及防止交叉污染等管控。
• 注意異物管理：各國有發生異物，如:橡膠片混入等事件，提醒食品業者須建立防止異物侵入機制，從人機料法環進行管理，像是管理人員服儀、確保機器設備完整性、物料於採購、驗收、儲存時加強監管、設計加工方法、搬運方法、識別方法、消毒方法等，最後就是要做好環境衛生管理與蟲鼠害防制。

網址：連結

新聞及圖片出處：衛生福利部食品藥物管理署