2025.11.14國際食品紅綠燈警訊

♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦

• 主要燈號：均為綠燈
• 通報問題食品最多國家：法國
• 最常見產品及危害：高蛋白類食品/李斯特菌
• 另需關注產品及危害：堅果類食品/沙門氏菌
• 其他危害：農藥殘留
• 罕見產品及其危害：醬料/吡咯利啶生物鹼

♦♦♦♦♦給會員之建議♦♦♦♦♦

• 注意常發國家及其危害，如有輸入類似食品，應安排相關管制機制，避免輸入有危害之食品。
• 輸入冷藏高蛋白質類食品，應注意溫控是否維持4度C以下，以避免李斯特菌之風險。
• 輸入堅果類食品，如花生、開心果等，仍有沙門氏菌污染之情形，應加強關注供應商之廠區清潔。
• 吡咯利啶生物鹼危害介紹：
  1. 簡介：是一類存在於約6,000種植物中的天然毒素，對肝臟和腎臟有毒性，為化學性危害，常發生在濃縮的天然香辛料中。
  2. 發生原因：要由植物自身產生，是植物為抵禦病蟲害而分泌的一種次級代謝物。
  3. 預防方法：
     1. 注意農場病媒防治，避免蟲害產生。
     2. 避免受污染之作物污染至正常作物。

♦♦♦♦♦本次詳細案件狀況♦♦♦♦♦

1. 日本消費者廳發布業者回收アンビシァス品牌之醃蘿蔔產品(梅かつおたくあん（本漬梅かつお）)，原因係產品中的甜味劑含量超出基準值(アセスルファムカリウムの含有量が基準値を超えていたため)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
2. 日本消費者廳發布業者回收みれい菓品牌之巧克力產品(札幌カタラーナ ショコラ)，原因係產品檢出大腸桿菌群(大腸菌群が検出されたため)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
3. 日本消費者廳發布業者回收阪急デリカ品牌之銅鑼燒產品(北野茶屋粒あんどら焼き、北野茶屋黒糖どら焼き)，原因係發現產品被黴菌汙染(カビによる汚染)，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
4. 日本消費者廳發布業者回收オーサワジャパン品牌之梅子產品(オーサワの白干し小梅)，原因係發現產品被黴菌汙染(カビによる汚染)，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
5. 美國食品藥物管理局(FDA)發布業者回收Moonlight/Kroger品牌之水果產品(Yellow and white peaches)，原因係產品可能遭李斯特菌污染(Potential to be contaminated with Listeria monocytogenes.)，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
6. 韓國食品藥品安全部(MFDS)發布業者回收(주)오성물산코리아品牌之牛奶軟糖產品(밀크퐁당)，原因係產品檢出防腐劑，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
7. 韓國食品藥品安全部(MFDS)發布業者回收세이지우드 홍천 산양목장品牌之優格產品(세이지우드 산양유 요거트)，原因係產品不符合大腸桿菌群標準(대장균군 기준규격 부적합)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
8. 韓國食品藥品安全部(MFDS)發布業者回收롯데쇼핑(주)롯데마트사업본부品牌之香蕉產品(바나나)，原因係產品殘留農藥超標(잔류농약 기준 초과)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
9. 韓國食品藥品安全部(MFDS)發布業者回收(주)오성물산코리아品牌之牛奶軟糖產品(밀크퐁당)，原因係產品檢出防腐劑，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
10. 韓國食品藥品安全部(MFDS)發布業者回收(주)굿모닝서울品牌之紅豆產品(서울빙수팥)，原因係產品細菌量不符合標準(세균발육 기준 규격 부적합)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
11. 英國食品標準局(FSA)發布業者回收Tofu King品牌之豆腐產品(Tofu King Paper Tofu, 北佬干豆腐)，原因係產品遭李斯特菌污染(presence of Listeria monocytogenes.)，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
12. 法國Rappel Conso發布業者回收Chez Pinpin品牌之乳酪產品(Fromage de chèvre)，原因係產品遭沙門氏菌污染(Présence de salmonelle  de l'autocontrôle des fromages)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
13. 法國Rappel Conso發布業者回收Carrefour BIO品牌之燉菜產品(RATATOUILLE)，原因係產品可能存在玻璃(Suspicion de présence de morceau de verre)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
14. 法國Rappel Conso發布業者回收BON'EPICE品牌之醬料產品(MASSALE NATURE ET MASSALE PIMENT EN SACHET ET EN POT)，原因係產品含吡咯利啶生物鹼(PRÉSENCES D'ALCALOÏDES PYRROLIZIDINIQUES)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
15. 法國Rappel Conso發布業者回收OséBio品牌之鮭魚片產品(Saumon fumé Bio)，原因係產品可能存在李斯特菌污染(DETECTION DE LISTERIA)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
16. 法國Rappel Conso發布業者回收DELICEMER品牌之鯡魚片產品(FILET DE HARENG MSC MARINE)，原因係產品存在李斯特菌污染(Présence de listéria)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
17. 法國Rappel Conso發布業者回收Caraïbes Croc Saveurs品牌之木瓜絲產品(Papaye Rapée 400g)，原因係產品存在李斯特菌污染(Présence de listéria dans ce lot)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
18. 法國Rappel Conso發布業者回收Le Petit Fumé Drômois品牌之鮭魚片產品(Saumon fumé Bio)，原因係產品可能存在李斯特菌污染(DETECTION DE LISTERIA)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
19. 法國Rappel Conso發布業者回收fabrication artisanale品牌之鮪魚沙拉產品(Salade au thon)，原因係產品存在李斯特菌污染(Présence de Listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
20. 法國Rappel Conso發布業者回收BON'EPICE品牌之孜然粉產品(CUMIN MOULU SACHET 500 G)，原因係產品含吡咯利啶生物鹼(PRÉSENCES D'ALCALOÏDES PYRROLIZIDINIQUES)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
21. 法國Rappel Conso發布業者回收Vente au rayon au rayon libre service品牌之煙燻雞馬鈴薯沙拉產品(Assiette POULET fumé - Salade Pommes de Terre)，原因係產品存在李斯特菌污染(Un contrôle microbiologique par notre fournisseur a mis en évidence dans l’escalope de volaille fumée une présence de Listeria monocytogenes.)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
22. 法國Rappel Conso發布業者回收Chêne d'argent品牌之乳酪產品(Raclette 800g)，原因係產品存在李斯特菌污染(Présence de listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
23. 法國Rappel Conso發布業者回收LILOT BEANS品牌之豌豆產品(POIS GOURMAND / MANGE TOUT 2KG)，原因係產品殘留農藥超過容許量(Dépassement des LMR autorisées de pesticides.)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
24. 法國Rappel Conso發布業者回收Chêne d'argent品牌之乳酪產品(Raclette 400g)，原因係產品存在李斯特菌污染(Présence de listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
25. 法國Rappel Conso發布業者回收E.Leclerc Ibos Le Méridien品牌之豬油渣產品(Grattons Bordelais)，原因係產品存在李斯特菌污染(Présence de Listeria monocytogenes sur les Grattons Bordelais vendus au rayon Traditionnel Charcuterie)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
26. 加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收Balsam品牌之開心果抹醬產品(Pistachio Spread Creamy)，原因係產品可能遭沙門氏菌污染(Balsam brand Pistachio Spread Creamy recalled due to Salmonella.)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
27. 加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收Balsam品牌之開心果抹醬產品(Pistachio Spread Creamy)，原因係產品可能遭沙門氏菌污染(Balsam brand Pistachio Spread Creamy recalled due to Salmonella.)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
28. 加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收Tree Nuts品牌之開心果產品(Pistachio Kernel - Grade: AA and Pistachio Kernel - Grade: Kalle Ghouchi)，原因係產品可能遭沙門氏菌污染(Tree Nuts brand Pistachio Kernel recalled due to Salmonella.)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

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新聞及圖片出處：衛生福利部食品藥物管理署