食品新聞
2025.12.23 國際食品紅紅綠燈警訊
♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦
- 主要燈號：均為綠燈
- 通報問題食品最多國家：法國
- 最常見產品及危害：營養補充錠產品/農藥超標
♦♦♦♦♦本次特殊危害介紹♦♦♦♦♦
- 氫氰酸：是自然界中許多植物演化出來的一種自我防禦機制，就像是植物自備的「化學武器」，用來抵禦昆蟲、動物或微生物的啃食；氫氰酸主要存在於特定植物的可食用部位、種子或果核中。如果不慎攝取過量，氰化物會干擾細胞利用氧氣的能力，導致「細胞內窒息」。症狀通常在幾分鐘內出現；雖然部分原料含有氫氰酸來源，但只要透過正確的加工處理和把關(加熱處理、浸泡與去皮、避免食用果核、篩選合格供應商、進行檢驗把關)，絕大多數都可以安全食用。本次出現於杏仁餅乾產品
♦♦♦♦♦本次詳細案件狀況♦♦♦♦♦
- 法國Rappel Conso發布業者回收ANDRIEUX品牌之香腸產品(SAUCISSON SEC PUR PORC)，原因係產品遭李斯特菌污染(retrait produit pour présence de listéria)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
- 法國Rappel Conso發布業者回收DELPEYRAT品牌之鱒魚產品(TRUITE FUMEE)，原因係產品遭李斯特菌污染(Présence de Listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
- 法國Rappel Conso發布業者回收Natureen品牌之營養補充錠產品(Comprimés de Prêle biologique 300mg)，原因係農藥問題(Détection de pesticides dans la poudre de prêle biologique)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
- 法國Rappel Conso發布業者回收Orgaliane品牌之營養補充錠產品(Gélules de Prêle Ecocert 190mg)，原因係農藥問題(Détection de pesticides dans la poudre de prêle biologique)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
- 法國Rappel Conso發布業者回收GPH Diffusion品牌之營養補充膠囊產品(Gélules de Prêle biologique 190mg)，原因係農藥問題(Détection de pesticides dans la poudre de prêle biologique)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
- 法國Rappel Conso發布業者回收Herbes et Plantes品牌之有機營養粉產品(Poudre de Prêle biologique)，原因係農藥問題(Détection de pesticides dans la poudre de prêle biologique)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
- 法國Rappel Conso發布業者回收Bio Atlantic品牌之營養補充錠產品(Comprimés de Prêle biologique 300mg)，原因係農藥問題(Détection de pesticides dans la poudre de prêle biologique)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
- 法國Rappel Conso發布業者回收MARKAL品牌之亞麻籽產品(Graine de lin doré)，原因係產品氫氰酸含量超過最大允許量且標籤上未註明「僅供烹飪和烘焙使用。請勿生食！」(Teneur en acide cyanhydrique supérieur à la teneur maximale autorisée pour des graines de lin mises sur le marché sans la mention « À utiliser uniquement pour la cuisson et la pâtisserie. Ne pas consommer cru! » sur l'étiquetage.)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
- 日本消費者廳發布業者回收豊前商店品牌之糖漿產品(豊前果蜜堂シロップかおりうめ、ほか4件（豊前市内の直売所で販売）)，原因係產品未經許可生產飲料(無許可での清涼飲料水製造)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
- 比利時聯邦食品鏈安全局發布業者回收SALTZ品牌之杏仁產品(Amandes natures)，原因係產品黃麴毒素含量過高(Teneur trop élevée en aflatoxine B1)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
- 法國Rappel Conso發布業者回收Chillandcherry品牌之軟糖產品(Gummies D9)，原因係產品禁止轉售和食用(Produit Illégal a la revente et la consommation)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
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新聞及圖片出處：衛生福利部食品藥物管理署