2026.07.09國際食品紅綠燈警訊

♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦

• 主要燈號：綠燈
• 通報問題食品最多國家：日本
• 最常見產品及危害：乾酪，多為李斯特菌汙染，建議會員應注意個人與環境衛生、清潔消毒、產品澈底加熱、注意原材料貯存、避免交叉污染風險
• 特殊危害：無

♦♦♦♦♦本次詳細案件狀況♦♦♦♦♦

• 日本消費者廳發布業者回收フンドーキン醤油品牌之沙拉醬產品(コクと旨みシーザーサラダドレッシング)，原因為產品遭酵母污染(酵母による汚染)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 日本消費者廳發布業者回收メンタルネット品牌之冰淇淋產品(いちごシャーベット、ほか12商品（浜松市、豊橋市、豊川市で販売）)，原因為產品大腸桿菌群陽性(同一機器で製造したアイスクリーム類が大腸菌群陽性のため)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 日本消費者廳發布業者回收オルター・トレード・ジャパン品牌之黑糖產品(黒砂糖：マスコ・ロック250g（九州、首都圏のグリーンコープ連合会、Smile Sugar Project、Hiryu、デーイーで販売）)，原因為產品遭黴菌污染(カビによる汚染)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收乾酪產品(Fromage de Chèvre Fermier au lait cru "Les Flocons du Mézenc")，原因為產品遭李斯特菌污染(Présence de Listéria)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收鯖魚片產品(FILET DE MAQUEREAU)，原因為產品含組織胺(Présence d'Histamine)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 比利時聯邦食品鏈安全局發布業者回收Triballat Rians品牌之乾酪產品(Crottin de Chavignol)，原因為產品可能遭病原性大腸桿菌污染(Présence possible de E. Coli STEC)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收La Ferme de Camille品牌之乾酪產品(Tomme de Vendée)，原因為產品可能遭李斯特菌污染(Détection ou suspicion de Listeria monocytogenes au stade de la mise sur le marché)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 愛爾蘭食品安全局(FSAI)發布業者回收Horgans、M&S Food品牌之乾酪產品(Truffle Gouda)，原因為產品遭李斯特菌污染(presence of Listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 日本消費者廳發布業者回收富士屋（東名店）品牌之熟魩仔魚產品(ゆでしらす)，原因為產品有異味且已變色(臭いがあり色も変色しているため)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

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新聞及圖片出處：衛生福利部食品藥物管理署