2026.08.12國際食品紅綠燈警訊

♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦

• 主要燈號：綠燈
• 通報問題食品最多國家：法國
• 最常見產品及危害：肉類及水產加工食品/李斯特菌。
• 特殊危害：鮑魚 => 短裸甲藻毒素，是由海洋渦鞭毛藻（如凱倫藻屬 Karenia）所產生的脂溶性多環醚類神經毒素，會引起「神經性貝毒中毒」（NSP）。當有毒藻華發生時，毒素會蓄積在雙殼貝類體內，人食用後會引發神經與腸胃不適症狀。

♦♦♦♦♦本次詳細案件狀況♦♦♦♦♦

1.      美國農業部食品安全檢驗局(FSIS)發布業者回收BEA’S BEST品牌之煙燻牛肉產品(BEA’S BEST COOKED CORNED BEEF BRISKET、KIRSCH DELICATESSEN STYLE COOKED CORNED BEEF BRISKET、Midamar Premium Beef Pastrami)，原因為產品可能遭李斯特菌污染(Possible Listeria Contamination)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

2.      美國農業部食品安全檢驗局(FSIS)發布業者回收多項品牌之即食食品等多項產品，原因為產品可能遭沙門氏菌污染(Possible Salmonella Contamination)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

3.      愛爾蘭食品安全局(FSAI)發布業者回收Baxter & Greene品牌之三明治、餐盒與沙拉等多項產品，原因為產品遭沙門氏菌污染(presence of Salmonella)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

4.      愛爾蘭食品安全局(FSAI)發布業者回收SuperValu品牌之綜合堅果產品(SuperValu Seed Mix)，原因為產品遭沙門氏菌污染(presence of Salmonella)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

5.      愛爾蘭食品安全局(FSAI)發布業者回收Gem Pack品牌之芝麻等多項產品，原因為產品遭沙門氏菌污染(presence of Salmonella)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

6.      美國農業部食品安全檢驗局(FSIS)發布業者回收Al Kabeer品牌之裹粉魚排產品(330-g boxes containing Al Kabeer “Breaded Fish Fillets”、Al Kabeer spicy “Zing Fish Fillets Breaded Partially Cooked Swai Fish Fillets” 13.75-oz. boxes、Fish Sticks Breaded Swai Fish (10.58-oz. boxes))，原因為產品不符合進口資格(Ineligible Frozen Siluriformes Breaded Fish Fillet and Stick Products)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

7.      美國農業部食品安全檢驗局(FSIS)發布業者回收FrigorIfico Gorina SAIC品牌之牛肉產品(boneless beef “Eye Round” (“Peceto”)、boneless beef “Flat” (“Carnaza Cuadrada”)、boneless beef “Knuckle” (“Bola de Lomo”)、boneless beef “Top Sirloin Butt” (“Cuadril Sin Tapa”)、boneless beef “Topside Cap Off” (“Nalga AD S/Tapa”))，原因為產品未經進口複驗即予​​進口(Imported Without The Benefit Of Import Reinspection)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

8.      美國食品藥物管理局(FDA)發布業者回收Food To Live品牌之植物性營養粉等多項產品(Food To Live brand Organic Supergreens Mix、Food to Live Organic Algae Powder Mix、Food to Live Organic Spirulina Powder、Food to Live Organic SuperGrass Powder、Food to Live Organic Wheatgrass Powder、Food to Live Wheatgrass Powder)，原因為產品可能遭沙門氏菌污染(Possible Salmonella Contamination)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

9.      比利時聯邦食品鏈安全局發布業者回收醃製鴨肉產品(filet de canard mariné)，原因為產品可能遭沙門氏菌污染(Présence possible de Salmonella)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

10.   法國Rappel Conso發布業者回收雞肉片產品(Filet de dinde cru)，原因為產品遭沙門氏菌污染(Présence de Salmonelle Typhimurium;Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

11.   法國Rappel Conso發布業者回收雞肉捲產品(PAUPIETTE DE DINDE FORESTIÈRE)，原因為產品遭李斯特菌污染(Présence de Listeria monocytogenes;Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

12.   法國Rappel Conso發布業者回收火腿產品(Jambon cuit supérieur découenné dégraissé)，原因為產品遭李斯特菌污染(Analyse non conforme sur le critère Listéria monocytogenes;Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

13.   法國Rappel Conso發布業者回收Produits élaborés sur place品牌之沙拉產品(Jambon cuit supérieur découenné dégraissé)，原因為產品原料檢測結果不符合規定(Rappel préventif suite à une résultat d'analyse non conforme concernant un ingrédient utilisé dans la fabrication de ces produits. L'ingrédient a été utilisé dans les préparations emballées entre le 15/07/2026 et le 22/07/2026;Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

14.   韓國邊境查驗不合格網站發布印度UMALAXMI ORGANICS PRIVATE LIMITED之薑黃萃取粉產品(WATER SOLUBLE CURCUMA LONGA EXTRACT (CURCUMIN 10%))經該國輸入查驗不合格，不合格原因為產品檢出二氧化硫(이산화황: 0.034 g/kg 검출[규격: 불검출])。經查該產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

15.   韓國邊境查驗不合格網站發布中國大陸XI'AN HAOZE BIOTECHNOLOGY CO., LTD之紫薯粉產品(UBE POWDER)經該國輸入查驗不合格，不合格原因為產品不符合金屬污染物標準(금속성이물 부적합[기준: 금속성이물(쇳가루)에 따라 시험하였을 때 식품 중 10.0 mg/kg 이상 검출되어서는 아니 되며, 금속이물은 2 mm 이상인 금속성 이물이 검출되어서는 아니 된다, 결과: 29.8mg/kg, 크기 2mm미만])。經查該產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

16.   韓國食品藥品安全部發布業者回收한국배영농조합법인品牌之果汁產品(에나배주스)，原因為產品之細菌含量不符合標準(세균수 기준 규격 부적합)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

17.   比利時聯邦食品鏈安全局發布業者回收LPDA品牌之橄欖油產品(Huile d’olive saveurs Basilic)，原因為產品礦物油芳香烴(MOAH)含量過高(Teneur trop élevée en huiles minérales MOAH)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

18.   法國Rappel Conso發布業者回收E.leclerc La Réserve品牌之雞肉炒麵產品(Sauté de mines Volaille)，原因為產品遭李斯特菌污染(Présence de Listéria Monocytogene;Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

19.   法國Rappel Conso發布業者回收熟蝦產品(CREVETTES CUITES 20/30)，原因為產品遭沙門氏菌污染(Présence de de Salmonella sérotype S. Typhimurium variant;Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

20.   法國Rappel Conso發布業者回收Lima品牌之米餅產品(Galettes de riz complet salées)，原因為產品黃麴毒素B1含量超標(La raison de ce rappel est le dépassement de la teneur maximale en aflatoxine B1. L’aflatoxine B1 est un contaminant génotoxique et cancérigène ; le lot susmentionné est un produit dangereux.;Aflatoxines)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

21.   法國Rappel Conso發布業者回收St Nectaire Fermier AOP品牌之乾酪產品(Saint Nectaire fermier AOP)，原因為產品遭李斯特菌污染(Présence de Listeria monocytogenes <10 UFC/g dans une portion de ce lot;Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

22.   法國Rappel Conso發布業者回收Wälchli品牌之乾酪產品(Saint Nectaire fermier AOP)，原因為產品遭李斯特菌污染(Présence de Listeria monocytogenes <10 UFC/g dans une portion de ce lot;Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

23.   法國Rappel Conso發布業者回收醃製雞肉產品(Escalopes de dinde crues marinées)，原因為產品遭沙門氏菌污染(Présence de Salmonelle Typhimurium;Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

24.   法國Rappel Conso發布業者回收醃製雞腿產品(Pilons de poulet cru marinés)，原因為產品遭李斯特菌污染(Présence de Listéria;Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

25.   法國Rappel Conso發布業者回收La Fumerie du Coin品牌之鮭魚醬產品(Rillettes 2 Saumons)，原因為產品遭李斯特菌污染(Présence de Listeria;Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

26.   法國Rappel Conso發布業者回收鯖魚片產品(Filets de maquereaux)，原因為產品含高量組織胺(Taux d'Histamine supérieur à 200 mg/kg;Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

27.   法國Rappel Conso發布業者回收ATELIER DES ELEVEURS品牌之牛絞肉產品(STEAK HACHE BF 15%MG - HACHE DE BOEUF 15%MG)，原因為產品包裝過程使用不符合規定之氣體 (CONDITIONNEMENT SOUS ATMOSPHERE: MAUVAIS GAZ UTILISE;Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

28.   法國Rappel Conso發布業者回收熟蝦產品(Crevettes roses cuites étal poissonnerie)，原因為產品遭李斯特菌污染(Présence Listéria Monocytogènes;Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

29.   法國Rappel Conso發布業者回收辣椒產品(PIMENT ROUGE VRAC 5 Kg Origine France)，原因為產品殘留農藥超標(Dépassement des limites autorisées de pesticides;Dépassement des limites autorisées de pesticides)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

30.   法國Rappel Conso發布業者回收沙丁魚片產品(FILET DE SARDINE)，原因為產品含組織胺(Présence d'Histamines;Autres contaminants biologiques)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

31.   加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收Flow品牌之風味礦泉水產品(Organic Flavoured Mineral Spring Water - Peach + Blueberry)，原因為產品遭黴菌污染(mould)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

32.   加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收Kehar品牌之開心果產品(Californian Pistachio Kernel)，原因為產品可能遭沙門氏菌污染(possible Salmonella contamination)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

33.   日本消費者廳發布業者回收丸正醸造品牌之芝麻醬產品(社長に内緒で胡麻を入れすぎた胡麻ファンに贈る濃い濃いごまドレ200ml（長野県、一部県外の量販店、ホームセンターで販売）)，原因為產品因乳酸菌增加而產生二氧化碳，導致開瓶時可能會噴出(乳酸菌の増加による炭酸ガス発生で開栓時に中身が噴き出す場合があることが判明)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

34.   日本消費者廳發布業者回收綿半ホームエイド品牌之蝦子等多項產品(エクアドル産 バナメイエビ(養殖)小型、ほか7商品)，原因為產品保存溫度4℃以下，卻被放置高於保存溫度之環境中保存及販售(保存温度4℃以下で販売すべき所規定より高い温度で保管された商品を販売)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

35.   日本消費者廳發布業者回收ノースカラーズ品牌之黑糖產品(純国産 黒糖)，原因為產品可能遭酵母或黴菌污染(酵母（膜産生酵母）による汚染、カビによる汚染のおそれ)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

36.   日本消費者廳發布業者回收ケーエスフーズ品牌之鰻魚鬆產品(あなごほぐし（長野県、群馬県のツルヤで販売）)，原因為產品可能遭耐熱性細菌污染(耐熱性菌と推定される菌が検出)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

37.   紐澳食品標準局(FSANZ)發布業者回收Yumbah品牌之鮑魚產品(Yumbah Australian Greenlip Abalone 1kg)，原因為產品遭短裸甲藻毒素污染(The recall is due to biotoxin (brevetoxin) contamination.)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

38.   紐澳食品標準局(FSANZ)發布業者回收Key-Sun品牌之喉糖產品(Key-Sun Kids Honey & Eucalyptus + acerola lozenge - 54 g (12 x 4.5 g lozenges))，原因為產品可能存在異物(金屬)(There is a risk of the presence of foreign matter (metal).)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

39.   香港食物環境衛生署食物安全中心發布業者回收柳橙產品(橙)，原因為產品殘留農藥超標(橙樣本除害劑殘餘超出法例標準)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

40.   香港食物環境衛生署食物安全中心發布業者回收Alaska Seafood品牌之鱈魚排產品(U.S. Alaska Black Cod Steak)，原因為產品甲基汞含量超標(進口預先包裝銀鱈魚扒樣本甲基汞含量超標)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

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新聞及圖片出處：衛生福利部食品藥物管理署