食品新聞
發布：2024-05-07
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真空包裝食品可阻隔細菌？毒物權威：這細菌根本不怕
真空包裝是加工食品常見的包裝方式，最近網路也掀起一股居家密封保鮮風潮，強調操作簡單，封口功能超...
食安資訊
食品新聞
發布：2024-05-07
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王品初瓦、嚮辣西門店食安事件落幕！5/13獲准復業
今年4月5日台北市衛生局接獲通報，表示有消費者在初瓦台北西門店及嚮辣和牛麻辣鍋西門店用餐後出現...
食品新聞
發布：2024-05-07
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2024.05.07~2024.05.06國際食品紅綠燈警訊
美國食品藥物管理局(FDA)發布Primal Kitchen回收酪梨油產品(Avocado...
食品新聞
發布：2024-05-07
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113.05.07邊境檢驗不符合食品警訊
中國大陸出口「蘋果萃取物」其他衛生項目不符規定 中國大陸出口「冷凍菠菜段」農藥殘留含量不...
食品新聞
發布：2024-05-07
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113.05.07食藥署發布邊境檢驗不符合食品資訊
網址：連結 新聞及圖片出處：衛生福利部食品藥物管理署
食品新聞
發布：2024-05-07
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中市食安處啟動和牛餐廳稽查專案 未發現逾期肉品、7家衛生限期改善
近期台中市2家頂級和牛燒肉餐廳接連被查獲儲存逾期肉品，為確保民眾飲食安全，台中市食品藥物安全處...
食品新聞
發布：2024-05-07
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連江縣衛生局113年4月份市售食品暨飲冰品專案抽驗查核結果
為維護地區居民食品衛生安全，本局4月持續至傳統市場、超市抽驗蔬果檢驗殘留農藥，共計抽驗12件蔬...
食品新聞
發布：2024-05-06
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努力小農》食安10個字母 胖湯姆（FAT TOM）與肥福（FIFO）
最近台灣的食安問題新聞層出不窮，從日本小林製藥紅麴含毒致死鬧上國際新聞，到高雄漢來海港巨蛋店的...
食品新聞
發布：2024-05-06
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產品擅自減量 南韓將罰食品商
南韓宣布打擊「縮水式通膨」（shrinkflation），警告食品製造商及供應商若將產品減量，...
食品新聞
發布：2024-05-03
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2024.05.03國際食品紅綠燈警訊
比利時聯邦食品鏈安全局(AFSCA)發布回收Thai Foodstuffs公司茄子產品(E...
食品新聞
發布：2024-05-02
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【食安事件連環爆】究竟毒素在哪裡？ 孫寶年教授談食物中毒和過期食品汙染三因素
民以食為天，吃要吃得健康、也要吃得安心。最近食安事件頻傳，從寶林茶室中毒案、台中燒肉餐廳使用過...
食品新聞
發布：2024-05-02
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臺北市政府衛生局公布113年茶葉及花草茶抽驗結果
三五好友或是獨自享受飲用茶品的樂趣，一直是國人的喜愛，為維護民眾飲用茶品安全，臺北市政府衛生局...
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發布：2024-05-02
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臺北市衛生局公布113年第1季生鮮禽畜肉品(含蛋)抽驗結果
為維護民眾食用生鮮禽畜肉蛋品之安全，臺北市政府衛生局113年第1季針對傳統市場、小吃店、超市、...
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發布：2024-05-02
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臺北市政府衛生局公布 113年度市售包裝油品抽驗結果
為維護民眾消費市售食用油品之衛生安全，臺北市衛生局至轄內超市、賣場等處抽驗油品，共計抽驗30件...
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發布：2024-05-02
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臺南市衛生局針對百貨公司、大賣場美食街及夜市加強查核，保障民眾食得安心！
臺南為美食之都，餐飲業之衛生狀況是臺南市政府、民眾及遊客所重視的議題，為保障民眾飲食安全與消費...
食品新聞
發布：2024-05-02
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113年度醃漬蔬菜販售業抽驗暨稽查專案第一階段執行成果
醃漬蔬菜因風味及口感特殊，是民眾經常使用的菜餚之一，為防止產品褐變及腐敗，部份業者於製程中會使...
食品新聞
發布：2024-05-02
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2024.05.01國際食品紅綠燈警訊
英國食品標準局(FSA)發布Waitrose & Partners回收去核橄欖產品...
食品新聞
發布：2024-04-30
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憂掃食安颱風尾 飯店自設「實驗室」抽驗食材把關
最近好像三天兩頭，就爆出一個食安危機，恐怕讓不少民眾，已經不太敢外食了。不過其實，絕大多數的餐...
食品新聞
發布：2024-04-30
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米其林餐廳也出包！ 議員揭「食安地雷」君品頤宮、天香樓等多家名店入列
國民黨台北市議員柳采葳29日揭露，包括君品頤宮、天香樓、米香、A Cut等多家米其林餐廳，近4...
食品新聞
發布：2024-04-30
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提高食安 北市允推外語衛生講習
近年食安問題連環爆，衛生局衛生稽查不合格件數多，不過議員調閱資料發現，台北市餐飲業者參與衛生講...