已釀成4死19人住院 美冷凍餐點爆細菌疫情、CDC擴大回收名單包含沃爾瑪

美國疾病管制與預防中心（CDC）最新通報指出，一場與冷凍即食餐點相關的李斯特菌疫情持續擴大，已造成全美15個州共20例確診，其中19人住院、4人死亡。影響範圍涵蓋大型超市通路Trader Joe's與沃爾瑪（Walmart），相關產品已全面下架並啟動跨州回收。

CDC指出，本次疫情與含義大利麵的冷凍餐點高度相關，回收產品包括在沃爾瑪販售的「Marketside附牛肉丸和義式番茄醬的扁麵條」（Marketside linguine with beef meatballs and marinara sauce），該產品為12盎司盒裝，標示的「最佳賞味期限」落在9月22、24、25、29、30日以及10月1日。此回收措施最初於6月發布，近期再度更新提醒消費者注意。

CDC警告：產品可能仍在民眾家中

此外，Trader Joe's的「肯瓊風味黑化雞胸肉義式白醬寬麵」（Trader Joe's cajun style blackened chicken breast fettucine alfredo）也列入回收名單，相關產品的賞味期限為9月20、24及27日。CDC已於9月下旬更新公告，提醒消費者檢查家中冷凍庫是否仍存放這些產品。

CDC強調，雖然問題商品應已下架，但部分民眾可能仍將其存放在冰箱或冷凍庫。當局呼籲，若發現回收名單內的商品，應立即丟棄或退回原購買地點，並徹底清潔曾接觸產品的冰箱、容器與廚房表面，避免李斯特菌持續殘留並污染其他食物。

李斯特菌對高風險族群威脅最大

李斯特菌（Listeria monocytogenes）對孕婦、65歲以上長者及免疫系統較弱者特別危險，可能導致侵襲性李斯特菌病，造成嚴重後果。CDC提醒，高風險族群若出現頭痛、頸部僵硬、意識混亂、失去平衡、抽搐等神經症狀，或伴隨發燒、肌肉痠痛與疲倦，應立即就醫。

孕婦感染李斯特菌即使症狀輕微，也可能引發流產、早產或新生兒重症，甚至死亡。症狀通常在食用受污染食物後兩周內出現，但也可能當天發作，或延遲至10周後才出現臨床症狀。

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資料及圖片來源：Yahoo新聞