🎯影響對象：

• 外送平台業者及外送員。

💡本次來函重點摘錄如下：

• 新加入外送員應於開始外送服務前，接受至少1小時食品衛生安全教育訓練。

• 在職外送員每年接受至少1小時食品衛生安全教育訓練。

• 得由外送平台辦理教育訓練或由衛生機關或其認可機構辦理。

• 外送平台自行辦理訓練時講師應為食品技師、公共衛生師或其他具食品安全衛生管理相關學經歷人員。