研擬訂定「新興食品原料安全性評估作業原則」草案，第二次徵詢各界意見

🎯影響對象：

• 生產及進口「新興食品原料」業者
• 針對「新興食品原料」進行監控或自主檢驗之業者

💡本次預告重點如下：

• 為提供食品業者使用創新食品原料之評估程序，公布「非傳統性食品原料申請作業指引」，原指引公布於食品藥物管理署網站，可由以下路徑查詢：首頁(http://www.fda.gov.tw)/便民服務/下載專區/食品申請作業及表單下載區/非傳統性食品原料申請作業指引。
• 為精進食品原料安全性評估作業，第一次徵詢意見期已截止，已酌修調整草案內容，第二版草案亦無涉及加嚴原指引要求，惟求周延，再次徵詢各界意見。