食品新聞
臺北市政府衛生局-農業部因應非洲豬瘟防疫期間禁宰禁運措施
🎯影響對象:
- 冷凍肉品及禽肉業者
💡本次來函重點摘錄如下:
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因應防疫期間實施禁宰禁運15日等措施,農業部已建立「肉類供應調度聯繫平台」,並請冷凍肉品及禽肉業者加強供應配合調度。
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目前全國冷凍豬肉庫存約5.7萬公噸,依每日消耗量約0.22萬公噸推算,可供應約1個月;另禽肉替代性肉源亦可支應約2個月,整體肉品供應充足,足敷民生需求。
因應防疫期間實施禁宰禁運15日等措施,農業部已建立「肉類供應調度聯繫平台」,並請冷凍肉品及禽肉業者加強供應配合調度。
目前全國冷凍豬肉庫存約5.7萬公噸,依每日消耗量約0.22萬公噸推算,可供應約1個月;另禽肉替代性肉源亦可支應約2個月,整體肉品供應充足,足敷民生需求。