預告修正「肉類加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」草案

🎯影響對象：

• 肉類加工業者

💡本次預告修正重點如下：

• 配合「食品良好衛生規範準則」，為使法規名詞一致，酌修條文文字。
• 考量肉類加工之方式樣態發展多元，刪除肉類加工食品列舉之項目內容、畜禽類用詞定義及肉類加工食品業之範圍內容。