2025.09.24~2025.09.25國際食品紅綠燈警訊
1. 韓國食品藥品安全部(MFDS)發布業者回收새싹원식품之冷凍餃子產品(미스타교자 고기만두소)，原因係產品大腸桿菌(Escherichia coli)超標，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
2. 法國Rappel Conso發布業者回收CHARCUTERIE OLLIVIER品牌之肉類產品(PATE DE CAMPAGNE)，原因係產品遭李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
3. 比利時聯邦食品鏈安全局(AFSCA) 發布業者回收LARA品牌之葡萄葉產品(Grape Leaves medium)，原因係產品殘留過量農藥(Chlorpyrifos)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
4. 加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收Habibi品牌之開心果仁產品(Pistachio Kernel)，原因係產品可能遭沙門氏菌(Salmonella)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
5. 日本消費者廳發布業者回收株式会社ヤマニ野口水産之生鮭魚薄片產品(鮭フレーク)，原因係殺菌程序未達到滅菌溫度基準，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
6. 日本消費者廳發布業者回收ベルク之抹茶拿鐵產品(スターバックス 京都抹茶ラテ)，原因係冷藏產品販售時保存於常溫，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
7. 愛爾蘭食品安全局(FSAI)發布業者回收Braemoor Red Hen品牌之雞肉堡產品(Braemoor Red Hen Ham & Cheese Chicken Kievs)，原因係產品可能遭沙門氏菌(Salmonella)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
8. 法國Rappel Conso發布業者回收Casino品牌肉類產品(Lardons fumés)，原因係產品遭沙門氏菌(Salmonella)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
9. 法國Rappel Conso發布業者回收LA FOURCHE品牌之蜂蜜和蜂王乳產品(Miel de Fleurs Origine France Bio (Nouvelle Aquitaine) - La Fourche)，原因係產品HMF（羥甲基糠醛）含量超出規定限值，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
10. 日本消費者廳發布業者回收株式会社高橋商店之番茄高湯產品(あまずっぱいドライトマトに風味豊かなだし)，原因係產品發現黴菌樣異物，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
11. 日本消費者廳發布業者回收日本ルナ株式会社之優酪乳產品(バニラヨーグルト 山梨県産白桃)，原因係產品包裝密封不良，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
12. 韓國食品藥品安全部(MFDS)發布業者回收(주)통라이프公司之營養補充產品(루테인 밸런스)，原因係產品未通過該國崩解試驗，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
13. 紐澳食品標準局(FSANZ)發布業者回收Biodome Functional Foods Pty Ltd公司之營養補充劑產品(Sodium Nitrate 100g)，原因係產品遭到亞硝酸鈉（sodium nitrite）污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
14. 日本消費者廳發布業者回收株式会社イケダパン之蛋糕產品(ケーキサンド（もったいないバナナのピューレ使用）)，原因係產品遭黴菌污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
15. 美國食品藥物管理局(FDA)發布業者回收Middlefield Original Cheese Co-op公司的多項起司產品(Cheese)，原因係產品可能遭李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
16. 日本消費者廳發布業者回收オーサワジャパン株式会社之乾烏龍麵產品(オーサワのかんざきうどん)，原因係產品遭黴菌污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
17. 日本消費者廳發布業者回收ファーストフーズ之便當產品(とろとろ卵のオムライスセット（LEAN、MAINTAIN、GAIN）)，原因係產品可能混入非硬質異物，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
18. 韓國食品藥品安全部(MFDS)發布業者回收주식회사 금배고之餃子產品(고기 만두)，原因係產品大腸桿菌(Escherichia coli)超標，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
19. 韓國食品藥品安全部(MFDS)發布業者回收새싹원식품之冷凍餃子產品(미스타교자 고기만두소)，原因係產品大腸桿菌(Escherichia coli)超標，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
20. 法國Rappel Conso發布業者回收Maison Matthieu品牌之漁業及水產養殖產品(Poulpe aux herbes fumé tranché 100g)，原因係產品遭李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
21. 愛爾蘭食品安全局(FSAI)發布業者回收Gillot品牌之乾酪產品(Gillot cru Petit Camembert)，原因係產品遭病原性大腸桿菌(Shiga toxin-producing Escherichia coli(STEC))污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
22. 美國食品藥物管理局(FDA)發布業者回收Country Eggs, LLC公司之雞蛋產品(Large Brown Cage Free Eggs“Sunshine Yolks”)，原因係產品疑似遭沙門氏菌(Salmonella)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
23. 香港食物環境衛生署食物安全中心發布業者回收URBANI品牌之乾牛肝菌產品(DRIED PORCINI MUSHROOMS)，原因係該產品金屬雜質(汞)含量超過香港標準，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
24. 法國Rappel Conso發布業者回收Atelier collet品牌加工食品產品(Paella valenciana 1.2 kg AC)，原因係產品冷鏈中斷，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
25. 法國Rappel Conso發布業者回收Atelier collet品牌加工食品產品(PAELLA VALENCIANA 3KG PV)，原因係產品冷鏈中斷，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
26. 比利時聯邦食品鏈安全局(AFSCA)發布業者回收Jumbo品牌之脆皮吐司產品(toast croustillant aux olives noires et tomates séchées au soleil)，原因係產品中礦物油(MOAH)的含量超過該國標準，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
27. 加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收Shaikh Al Kar品牌之酥糖產品(Plain Halva)，原因係產品可能遭沙門氏菌(Salmonella)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
28. 愛爾蘭食品安全局(FSAI)發布業者回收Toons Bridge Dairy品牌之乾酪產品(The Toons Bridge Dairy Ricotta & Buffalo Ricotta Cheese)，原因係產品遭李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
29. 法國Rappel Conso發布業者回收Domaine de Langlardie品牌之肉類產品(Confit de canard 4 cuisses 1250 grammes)，原因係產品有製造缺陷而有食品安全風險，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
30. 法國Rappel Conso發布業者回收Ö YÖRÜKOGLU品牌之甜點產品(NARLI CEVIZLI SUCUK)，原因係產品檢出新胭脂紅(cochenille rouge A)染料，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
31. 法國Rappel Conso發布業者回收Atelier collet品牌加工食品產品(Couscous viande et semoule 350G AC)，原因係產品冷鏈中斷，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
32. 法國Rappel Conso發布業者回收Maison Matthieu品牌之漁業及水產養殖產品(Poulpe aux herbes fumé tranché 100g)，原因係產品遭李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
♦♦♦♦♦給會員的提醒♦♦♦♦♦
- 注意微生物風險：各國食品發生多起李斯特菌、大腸桿菌、、沙門氏菌、總菌量污染各類食品之情形，其他各國發生多起生物性污染事件，提醒食品業者應加強注意供應商及自身之作業環境、儲存溫度、水源、人員等衛生管理及防止交叉污染等管控。
- 注意潛在危機：各國發生產品組織胺含量、農藥殘留含量超標及化學物質污染，提醒食品業者注意製程管理、冷鍊管理、供應商管理、建立自主檢驗機制或向供應商索取報告，並了解生產國或販售地相關法規標準。
- 注意冷鏈管理：各國有發生冷鏈中斷、冷藏磣品嘗溫販售等事件，提醒食品業者須建立製程及品質管制機制，改變原設定的倉儲運輸條件者，應有合理原因及依據，否則不得改變原設定之貯存條件。
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新聞及圖片出處：衛生福利部食品藥物管理署