食安有保障　南投衛生局提醒食品業者依法投保產品責任保險

為強化食品業者風險管理及保障消費者權益，南投縣政府衛生局提醒，符合《食品安全衛生管理法》規定的食品業者，應依法投保產品責任保險，並確保保單持續有效。食品業者除應依規定完成投保，也應留意保險到期日，提前辦理續保，避免因保單中斷而違反相關規定，共同建立更完善的食品安全保障機制。

 

 

依《食品安全衛生管理法》第13條規定，應投保產品責任保險之食品業者，包括製造、加工或調配業、輸入業及符合規定之餐飲業。其中，製造、加工或調配業如具有商業登記、公司登記、工廠登記、稅籍登記或農產品初級加工場登記者；輸入業具有商業登記、公司登記、工廠登記或稅籍登記者；餐飲業具有商業登記、公司登記或工廠登記者，均應依法投保。產品如屬委託製造、加工或調配，原則上以委託者為投保人；如委託者與受託者另有契約約定，則依其約定辦理。未投保者依食安法第47條規定可處新臺幣3萬元至300萬元罰鍰，情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間。

 

衛生局局長陳南松表示，產品責任保險不僅是法規要求，也是食品業者落實風險管理及保障消費者權益的重要措施。業者完成投保後，應確認保單內容及有效期限，並依規定將投保資料登錄於「食品藥物業者登錄平台」，保險到期前應提前續保，避免保單失效；即使不屬於強制投保範圍，也鼓勵業者依營業風險主動投保。食品安全需要政府與業者共同努力，業者除落實食品衛生管理，也應做好風險防護，讓消費者吃得安心、業者經營更有保障。

 

民眾如有食品衛生安全問題及消費疑義，可電洽南投縣政府衛生局服務專線049-2231994。