高雄婆婆冰「吃到保麗龍」！衛生局證實疏失 將依食安法開罰

高雄近期食安問題頻傳，有民眾在網路上發文，指稱日前到鹽埕區知名冰店「高雄婆婆冰旗艦店」用餐，竟然吃到保麗龍，向店家反映，不僅沒有道歉，反而被以消極態度對待。對此，高市府衛生局派員前往稽查，店家承認疏失，將依《食品安全衛生管理法》裁罰，此外，衛生局也發現店家冷藏庫無溫度指示器、食材未覆蓋等缺失，已飭令業者限期改善。

有網友在臉書社團鹽埕大小事發文表示，自己到「高雄婆婆冰旗艦店」享用冰品，卻吃到異物，跟店家說他吃冰吃到保麗龍，店家卻拿了冰淇淋保麗龍盒被戳破的盒裝給他看，沒任何道歉，仗著自己是老店連一點品管跟處理事情的態度都沒有，實在讓人火大，未來再也不會被網路評價騙去這種爛店吃冰了。

衛生局表示，獲報後隨即派員至冰店查察，現場檢視食材及成品無異物，有辦理食品業者登錄及投保產品責任險。業者表示該異物為店內裝芒果雪糕冰的保麗龍掉落所致，確實為該店疏失，芒果雪糕冰將改用塑膠桶裝，避免再發生相同疏失。將依據《食品安全衛生管理法》裁罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。

此外，衛生局依「食品良好衛生規範準則」查察，針對作業區玻璃櫥窗破損、冷藏庫無溫度指示器、清潔用品未專區放置、食材未覆蓋、員工物品未專區放置及從業人員未依規定健康檢查等缺失，飭令業者限期改善，屆期未改善，將依食品安全衛生管理法裁罰6萬元以上2億以下罰鍰。

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新聞出處：工商時報