食品新聞
2025.09.10國際食品紅綠燈警訊
- 美國食品藥物管理局(FDA)發布業者回收Clover Valley品牌即溶咖啡產品(Instant coffee)，原因係產品混入玻璃異物，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 美國食品藥物管理局(FDA)發布業者回收Wegmans New York公司乾酪產品(Cheeses)，原因係產品可能遭單核球增多性李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 比利時聯邦食品鏈安全局(AFSCA)發布業者回收Beendi品牌印度薄餅產品(Préparation pour galettes à l’indienne bio)，原因係產品遭赭曲霉毒素（Ochratoxin）含量過高，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 比利時聯邦食品鏈安全局(AFSCA)發布業者回收Albert Heijn品牌鯡魚洋蔥產品(«Hollandse nieuwe avec oignons – 2 pièces »、«Filet de Hollandse nieuwe avec oignons – 2 pièces »)，原因係產品可能遭單核球增多性李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 日本消費者廳發布業者回收株式会社アラスカフーズ煙燻生魚片產品(メカジキの生スモークスライス、ほか4商品)，原因係添加不得用於該產品的添加物(亞硝酸鈉及硝酸鉀)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 新加坡食品局(SFA)發布業者回收Vieux Porche品牌產品(Vieux Porche Buchette (200g))，原因係產品可能遭單核球增多性李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 美國食品藥物管理局(FDA)發布業者回收Quesito El Establo公司奶酪產品(Spanish Cheese (Quesito Colombiano))，原因係產品疑似遭沙門氏菌(Salmonella)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 日本消費者廳發布業者回收株式会社ケイジェイシー乾燥地瓜條產品(ほしいぼー)，原因係產品遭黴菌污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 比利時聯邦食品鏈安全局(AFSCA)發布業者回收Spar品牌鯡魚洋蔥產品(Les harengs maatjes à l’oignon)，原因係產品可能遭單核球增多性李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 美國食品藥物管理局（Alerts, Advisories & Safety Information）發布業者停止銷售Kadai品牌炊具產品(Karahi Tiger White)，原因係產品重金屬鉛可能會滲入食物中，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 日本消費者廳發布業者回收株式会社マミーマート醃漬產品(お！得だね 野沢菜めし、お！得だね 梅ひじき)，原因係冷藏產品販售時保存於常溫，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 比利時聯邦食品鏈安全局(AFSCA)發布業者回收多個品牌奶酪產品(Différents fromages [fromage de chèvre, camembert])，原因係產品可能遭單核球增多性李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
♦♦♦♦♦給會員的提醒♦♦♦♦♦
- 關注微生物風險：各國乾酪食品發生多起李斯特菌污染各類食品之情形，其他各國發生多起生物性污染事件，提醒食品業者應加強注意供應商及自身之作業環境、儲存溫度、水源、人員等衛生管理及防止交叉污染等管控。
- 零星重金屬殘留：食品用具發生產品重金屬超標之情形，提醒食品業者注意供應商管理、建立自主檢驗機制或向供應商索取報告，並了解生產國或販售地相關法規標準。
- 產品品質異常：日本食品發生產品溫層儲存錯誤情況，請業者驗收時應注意溫層是否有錯誤。
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新聞及圖片出處：衛生福利部食品藥物管理署