食品新聞
2025.10.13國際食品紅綠燈警訊
- 加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收Shaikh Al Kar品牌之酥糖產品(Halva)，原因係產品遭沙門氏菌(Salmonella)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 美國食品藥物管理局(FDA)發布業者回收LAWRENCE WHOLESALE LLC公司之冷凍蝦產品(Frozen shrimp)，原因係產品可能受到放射性物質(Cesium-137)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 美國食品藥物管理局(FDA)發布業者回收Sprout Organics公司之蔬果汁產品(Sweet Potato Apple and Spinach)，原因係產品潛在高量鉛，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 法國Rappel Conso發布業者回收ECO+品牌之肉類產品(GRIGNOTTES DE POULET SAVEUR MEXICAINE 250G)，原因係產品遭李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 韓國食品藥品安全部(MFDS)發布業者回收성원之豆腐產品(오주원 가마솥 손두부)，原因係大腸桿菌群不符合標準，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 愛爾蘭食品安全局(FSAI)發布業者回收Toxic Waste品牌之多款飲料產品(Toxic Waste Sour Slushy Freeze and Squeeze products)，原因係含高量甘油，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 法國Rappel Conso發布回收Mimino品牌之香草和香料類產品(Kümmel gemahlen 50 g)，原因係產品殘留農藥(oxyde d'éthylène et chlorpyrifos)含量超過授權限值，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 法國Rappel Conso發布回收La Dama品牌之水果和蔬菜類產品(Raisin de table Red Globe Origine Italie)，原因係產品殘留農藥含量超過最大殘留限量，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 日本消費者廳發布業者回收プログレス之乾酪產品(セル=シュール=シェール AOP、セル=シュール=シェール 1/2カットP)，原因係接獲報告在法國國內的自主檢驗中確認到大腸桿菌，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 日本消費者廳發布業者回收なかたか食品之烏龍麵產品(たぬきうどん)，原因係麵條有發黴的風險，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 日本消費者廳發布業者回收シャッツフードカンパニー之罐頭產品(達磨の最強黒豚ねぎ塩)，原因係發現瓶蓋密封性不良，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 比利時聯邦食品鏈安全局(AFSCA)發布回收Beendi品牌之印度薄餅粉產品(Préparation pour galettes à l’indienne bio)，原因係赭麴毒素 (ochratoxine) 含量過高，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收Dion品牌之香草類產品(Herbs)，原因係產品存在昆蟲(presence of insects)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 紐澳食品標準局(FSANZ)發布業者回收Auspork Australia Pty Ltd公司之牛肉產品(Free Country Organic Beef Mince 500g)，原因係產品含有塑膠異物，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
- 日本消費者廳發布業者回收九州福祉サビス之甜點產品(運つつみ)，原因係發現黴菌，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
♦♦♦♦♦給會員的提醒♦♦♦♦♦
- 注意微生物風險：各國食品發生多起李斯特菌、大腸桿菌、、沙門氏菌、總菌量污染各類食品之情形，其他各國發生多起生物性污染事件，提醒食品業者應加強注意供應商及自身之作業環境、儲存溫度、水源、人員等衛生管理及防止交叉污染等管控。
- 注意異物管理：各國有發生異物，如:橡膠片混入等事件，提醒食品業者須建立防止異物侵入機制，從人機料法環進行管理，像是管理人員服儀、確保機器設備完整性、物料於採購、驗收、儲存時加強監管、設計加工方法、搬運方法、識別方法、消毒方法等，最後就是要做好環境衛生管理與蟲鼠害防制。
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新聞及圖片出處：衛生福利部食品藥物管理署