2025.10.09國際食品紅綠燈警訊

1. 有關媒體報導出口至美國之印尼丁香(cloves)驗出含有銫-137，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
2. 法國Rappel Conso發布業者回收FA品牌之牛奶和乳製品產品(VALENCAY AOP)，原因係產品可能遭產志賀毒素大腸桿菌(Mise en évidence de Escherichia coli STEC O157: H7)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
3. 加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收Organic Meadow品牌之藍莓優格產品(Organic Whole Milk Yogourt Blueberry)，原因係產品有酵母(yeast)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
4. 法國Rappel Conso發布業者回收ITINERAIRE DE NOS SAVEURS品牌的加工食品產品(TORTILLA AUX OIGNONS 500G)，原因係產品有肉毒桿菌(Présence Clostridium Botulinum)的風險，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
5. 法國Rappel Conso發布業者回收Raclette des Petits Monts品牌之牛奶和乳製品產品(Raclette des Petits Monts ensemble de la gamme)，原因係產品遭李斯特菌(Présence de Listéria monocytogenes)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
6. 法國Rappel Conso發布回收Aucune品牌之漁業及水產養殖產品(Longe de thon)，原因係產品含組織胺高於正常水平(Taux d'histamine supérieur à la norme)，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
7. 日本消費者廳發布業者回收日昌物産之農產品( 2021年産緑豆（原産国名：ウズベキスタン）)，原因係可能有農藥殘留(シプロコナゾールが残留している可能性を指摘されたため)，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
8. 法國Rappel Conso發布業者回收Délices d'ô品牌之漁業及水產養殖產品(Gambas cuites Décortiquées)，原因係產品遭李斯特菌(Présence de Listéria monocytogenes)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
9. 加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收Indian Punjabi Bazaar品牌之綠色開心果產品(Green Pistachios)，原因係產品遭沙門氏菌(Salmonella)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
10. 法國Rappel Conso發布業者回收L'Esprit frais品牌之加工食品產品(Noix de Saint Jacques, fondue de poireau et riz au curcuma)，原因係產品微生物分析不合規(Analyse microbiologique non conforme dans le cadre d'un auto-contrôle interne)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
11. 美國食品藥物管理局(FDA)發布業者回收Wholesale Produce Supply, LLC公司的哈密瓜產品(Fresh Cut/Processed Cantaloupe)，原因係產品可能遭李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
12. 日本消費者廳發布業者回收日本ハムファクトリー之火腿產品(シャウスライス)，原因係發現產品外側可能附著了外殼碎片(製品の外側にケーシング片が付着している可能性のあることが判明)，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
13. 美國食品藥物管理局（Alerts, Advisories & Safety Information）發布業者回收Black Sheep Egg Company公司之雞蛋產品(Eggs)，原因係產品可能遭沙門氏菌(Salmonella)污染，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
14. 美國農業部食品安全檢驗局(FSIS)發布業者回收Hillshire Brands Company公司之熱狗和香腸產品(Corn Dog and Sausage On A Stick)，原因係產品可能遭異物污染(Extraneous Matter Contamination)，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
15. 日本消費者廳發布業者回收サンクゼール之零食產品(万能だしポテトチップス)，原因係有蟲混入(虫の混入が確認されたため)，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
16. 日本消費者廳發布業者回收おおのミルク工房之甜點產品(ゆめプリン～チーズ～)，原因係可能混入塑膠片(プラスチック片混入の可能性)，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
17. 日本消費者廳發布業者回收イトーヨーカ堂（ヨークフーズ中浦和店）之水產品(国内産しらす干し)，原因係發現類似河魨魚苗的異物(フグの稚魚に似た異物が混入していることが判明)，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
18. 韓國食品藥品安全部(MFDS)發布業者回收(주)디에이치푸드농업회사법인公司之零食產品(호박 쫀드기)，原因係黴菌污染(곰팡이(이물) 혼입)，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
19. 日本消費者廳發布業者回收げんきの郷之農產品(すだち（知多半島産）)，原因係農藥殘留超標(残留農薬（TPN、BPMC、イプロジオン）の基準値超過)，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
20. 美國食品藥物管理局(FDA)發布業者回收SLR Food Distribution公司之肉桂粉產品(Ground Cinnamon)，原因係產品可能被高濃度的鉛污染(Potential to be contaminated with elevated levels of lead)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

♦♦♦♦♦給會員的提醒♦♦♦♦♦

• 注意微生物風險：各國食品發生多起李斯特菌、大腸桿菌、、沙門氏菌、總菌量污染各類食品之情形，其他各國發生多起生物性污染事件，提醒食品業者應加強注意供應商及自身之作業環境、儲存溫度、水源、人員等衛生管理及防止交叉污染等管控。
• 注意異物管理：各國有發生異物，如:橡膠片混入等事件，提醒食品業者須建立防止異物侵入機制，從人機料法環進行管理，像是管理人員服儀、確保機器設備完整性、物料於採購、驗收、儲存時加強監管、設計加工方法、搬運方法、識別方法、消毒方法等，最後就是要做好環境衛生管理與蟲鼠害防制。

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新聞及圖片出處：衛生福利部食品藥物管理署