2025.11.05~2025.11.06國際食品紅綠燈警訊

1.        法國Rappel Conso發布業者回收COTE SAUVAGE品牌之煙燻魚片產品(truite bio fumée fumé au bois de chêne)，原因係產品可能遭李斯特菌污染(SUSPISCION DE LISTERIA)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

2.        英國食品標準局(FSA)發布業者回收Lidl GB品牌之焦糖煎餅(XXL Sondey Stroopwaffel with Caramel Flavour Filling & Butter)，原因係產品可能存在金屬異物(The possible presence of metal in the product which makes it unsafe to eat.)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

3.        法國Rappel Conso發布業者回收Le Gaulois品牌之雞胸肉產品(Filet de poulet jaune 720gr Le Gaulois)，原因係產品中疑似存在化學污染物 (Suspicion de présence d'un contaminant chimique)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

4.        法國Rappel Conso發布業者回收DUBOIS BOULAY品牌之起司產品(CHAVIGNOL AOP DUBOIS BOULAY)，原因係產品疑似遭大腸桿菌污染(SUSPICION DE PRESENCE DE E.COLI STEC O103)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

5.        西班牙AESAN發布業者回收Suerte Ampanera品牌之乾酪產品(Queso de Cabra Moho Blanco)，原因係產品遭李斯特菌、大腸桿菌污染(presencia de Listeria monocytogenes y Escherichia coli en queso de cabra moho blanco de la marca Suerte Ampanera)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

6.        美國農業部食品安全檢驗局(FSIS)發布業者回收M.C.I. Foods， Inc.的捲餅產品(Ready-To-Eat Breakfast Burrito and Wrap Products)，原因係產品可能遭李斯特菌污染(Due to Possible Listeria Contamination)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

7.        日本消費者廳發布業者回收天長食品工業品牌之橘子罐頭產品(ありえ値ぇ　情熱価格　みかん（身割れブロークン）2号缶)，原因係產品存在玻璃異物(同ロットでガラス片の混入があったため)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

8.        美國食品藥物管理局(FDA)發布業者回收AquaStar品牌之蝦產品(Frozen Raw Shrimp)，原因係產品可能遭銫-137 (Cesium-137)污染(Product may have been prepared, packed, or held under conditions whereby they may have become exposed to very low levels of cesium-137 (Cs-137))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

9.        法國Rappel Conso發布業者回收MONOPRIX GOURMET品牌之乳酪產品(CROTTIN DE CHAVIGNOL AOP 60G)，原因係產品遭大腸桿菌污染(présence d'E.Coli STEC O103)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

10.     法國Rappel Conso發布業者回收NATUR'AMIE品牌之煙燻魚片產品(TRANCHE DE TRUITE FUMEE BIO)，原因係產品可能遭李斯特菌污染(SUSPISCION DE LISTERIA)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

11.     法國Rappel Conso發布業者回收L’étal du Boucher品牌之牛肉產品(Viande de bœuf hachée 15% MG 400g)，原因係產品遭沙門氏菌污染(Présence de Salmonelle)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

12.     法國Rappel Conso發布業者回收Antonini品牌乾酪產品(Tommette de bufflonne)，原因係產品可能遭沙門氏菌污染(Salmonelle détecte)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

13.     加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收Maison Gabriel Coulet品牌之乾酪產品(Roquefort - La Cave - Slice - Wedge)，原因係產品可能遭李斯特菌污染(Food - Microbial contamination - Listeria)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

14.     法國Rappel Conso發布業者回收SAVEURS DES MAUGES品牌之豬舌產品(Langues de porc cuites)，原因係產品遭李斯特菌污染(Présence de Listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

15.     西班牙AESAN發布業者回收Suerte Ampanera品牌之乾酪產品(Queso de Cabra Moho Blanco)，原因係產品遭李斯特菌、大腸桿菌污染(presencia de Listeria monocytogenes y Escherichia coli en queso de cabra moho blanco de la marca Suerte Ampanera)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

16.     美國食品藥物管理局(FDA)發布業者回收Kenz Henz品牌之雞蛋產品(Grade AA Large Pasture Raised Eggs)，原因係產品可能遭沙門氏菌污染(Potential to be contaminated with Salmonella)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

17.     韓國食品藥品安全部(MFDS)發布業者回收한광식품品牌之豆腐產品(포두부)，原因係產品大腸桿菌群不符合標準(대장균군 기준 규격 부적합)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

18.     美國食品藥物管理局(FDA)發布業者回收Haetae品牌之肉桂粉產品(Ground cinnamon)，原因係產品可能存在金屬物質鉛(Potential Metal Contaminant - Lead)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

19.     韓國食品藥品安全部(MFDS)發布業者回收주식회사 꿈을삶는사람들컴퍼니品牌之豬腳產品(순살족발)，原因係產品遭李斯特菌污染(리스테리아 모노싸이토제네스 양성)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

20.     日本消費者廳發布業者回收バンダイナムコアミューズメント品牌之糖果產品(ヘルヘイムの果実キャンディ)，原因係產品存在異物(異物混入のおそれ（コゲ様物質）)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

21.     日本消費者廳發布業者回收スマイルダイニング之軟糖產品(パートドフリュイパルフュメ)，原因係發現產品被黴菌污染(カビによる汚染)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

22.     韓國食品藥品安全部(MFDS)發布業者回收(주)떡다움品牌之麻糬產品(생크림랑떡 (메론맛))，原因係產品細菌數及大腸桿菌不符合標準(세균수, 대장균 기준 규격 부적합)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

23.     有關媒體報導日本四葉乳業自主回收鬆餅粉產品，因產品混入疑似昆蟲異物。

24.     法國Rappel Conso發布業者回收AOSTE品牌之火腿產品(JAMBON CUIT SUPERIEUR AVEC COUENNE CUISINÉ A L’OS VPF 2 TRANCHES 130G)，原因係產品遭李斯特菌污染(Présence Listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

25.     法國Rappel Conso發布業者回收EMB 94073Le品牌之高麗菜沙拉產品(SALADE COLESLAW)，原因係產品遭李斯特菌污染(Présence de Listeria Monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

26.     法國Rappel Conso發布業者回收CROCELLA品牌之葵花籽產品(3701133008280 GRAINE DE TOURNESOL grillées salées 200GR)，原因係產品中鏈格菌毒素含量超標(Dépassement des niveaux indicatifs en toxines d'Alternaria.)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

27.     法國Rappel Conso發布業者回收PLEIN CHAMPS品牌之香腸產品(SAUCISSE SECHE)，原因係產品遭李斯特菌污染(Présence listeria)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

28.     法國Rappel Conso發布業者回收MONOPRIX GOURMET品牌之肉醬產品(PATE DE CAMPAGNE LABEL ROUGE A L'AIL)，原因係產品可能遭李斯特菌污染(Détection de Listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

29.     加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收Premier Nuts品牌之開心果產品(Pistachios In-shell)，原因係產品遭沙門氏菌污染(recalled due to Salmonella)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

30.     法國Rappel Conso發布業者回收Leclerc品牌之麵包產品(Baguette au levain)，原因係產品存在塑膠異物(Présence de coprs étrangers (morceaux de plastique))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

31.     法國Rappel Conso發布業者回收NAT&VIE品牌之餅乾產品(BISCUITS AUX PEPITES DE CHOCOLAT ET GERME DE BLE 200G)，原因係產品存在金屬異物(Risque de présence de corps étranger métallique)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

32.     法國Rappel Conso發布回收MONDO MAR品牌之魚類產品(Dos de lieu noir)，原因係產品含揮發性鹽基態氮(Présence d'Azote Basique Volatil Total)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

33.     法國Rappel Conso發布業者回收TALLEC品牌之鴨肉抹醬產品(DUO CAMPAGNE BRETON IGP LR MOUSSE CANARD)，原因係產品可能遭李斯特菌污染(Détection de Listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

34.     法國Rappel Conso發布業者回收saumon fumé sur place 2 tranches et saumon fumé sur place 4 tranches品牌之鮭魚產品(SAUMON FUME SUR PLACE)，原因係產品遭李斯特菌污染(presence de listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

♦♦♦♦♦給會員的提醒♦♦♦♦♦

• 注意微生物風險：各國食品發生多起李斯特菌、沙門氏菌污染各類食品之情形，其他各國發生多起生物性污染事件，提醒食品業者應加強注意供應商及自身之作業環境、儲存溫度、水源、人員等衛生管理及防止交叉污染等管控。
• 注意異物管理：各國有發生異物，如:金屬異物混入等事件，提醒食品業者須建立防止異物侵入機制，從人機料法環進行管理，像是管理人員服儀、確保機器設備完整性、物料於採購、驗收、儲存時加強監管、設計加工方法、搬運方法、識別方法、消毒方法等，最後就是要做好環境衛生管理與蟲鼠害防制。

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新聞及圖片出處：衛生福利部食品藥物管理署