2025.12.03國際食品紅綠燈警訊

♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦

• 主要燈號：均為綠燈
• 通報問題食品最多國家：法國
• 最常見產品及危害：加工乳製品/李斯特菌、E. coli STEC
• 另需關注產品及危害：扇貝/失憶性貝毒 ASP
• 不常通報但高風險的危害：嬰兒奶粉/肉毒桿菌、鯖魚/戴奧辛

♦♦♦♦♦給會員之建議♦♦♦♦♦

• 注意常經通報國家及其危害：加強境外食品風險評估，如有輸入類似食品，應安排相關管制機制，避免輸入有危害之食品並落實申報與查驗。
• 輸入乾酪等乳製品：仍有李斯特菌、葡萄球菌腸毒素污染之情形，多來自未熟成與原奶製程衛生不佳，應加強環境清潔、預防交叉污染及進行環境監控。
• 輸入扇貝類水產品：注意「天然毒素」無法經加熱去除，採購需確認捕撈區域是否受官方限制。

♦♦♦♦♦本次詳細案件狀況♦♦♦♦♦

1. 西班牙AESAN發布業者回收Quesería ROJO PRIETO品牌之乾酪產品(QUESO CABRALES)，原因係產品遭葡萄球菌毒素污染(presencia de toxina estafilocócica en queso)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
2. 法國Rappel Conso發布業者回收MOREAU品牌之乾酪產品(Sainte Maure de Touraine)，原因係產品可能存在李斯特菌污染(SUSPICION LISTERIA)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
3. 法國Rappel Conso發布業者回收BIOLIGO品牌之營養食品產品(POE N°6)，原因係產品配方不符合歐盟規定 (FORMULE NON COFORME AU REGLEMENT EUROPEEN，Présence de substance interdite(PRESENCE DE COBALT))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
4. 法國Rappel Conso發布業者回收BREST MAREE品牌之扇貝產品(Coquilles Saint Jacques Rade de Brest)，原因係產品存在失憶性貝毒風險(Arrete préfectoral 29-2025-10-300006，Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
5. 法國Rappel Conso發布業者回收MOREAU品牌之乾酪產品(SELLES SUR CHER AOP)，原因係產品存在李斯特菌污染(Contamination listeria MONOCYTOGENES)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
6. 比利時聯邦食品鏈安全局(AFSCA)發布業者回收Reblochon de Savoie品牌之乾酪產品(Fromageries des Pays de Savoie)，原因係產品可能存在產志賀毒素大腸桿菌污染(Présence possible de Escherichia coli (STEC))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
7. 比利時聯邦食品鏈安全局(AFSCA)發布業者回收Milbona品牌之乾酪產品(Reblochon)，原因係產品可能存在產志賀毒素大腸桿菌污染(Présence possible de Escherichia coli (STEC))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
8. 加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收ByHeart品牌之奶粉產品(Whole Nutrition Infant Formula)，原因係產品可能存在肉毒桿菌污染(The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning the public not to consume the affected products because they may be contaminated with Clostridium botulinum.)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
9. 美國食品藥物管理局(FDA)發布業者回收Face Rock Creamery品牌之起司產品(Vampire Slayer Garlic Cheddar cheese)，原因係產品可能遭李斯特菌污染(Potential to be contaminated with Listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
10. 日本消費者廳發布業者回收やくらい土産センターさんちゃん会品牌之冰淇淋產品(やくらいアイス（バニラ）)，原因係產品細菌量不符合規格要求(一般細菌数が基準値を超えているものが見つかったため)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
11. 法國Rappel Conso發布業者回收Grand frais品牌之鮪魚醬產品(Tartinable Thon Piquant)，原因係產品因酵母菌而產生微生物風險(Risque microbiologique suite à un développement de levures)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
12. 法國Rappel Conso發布業者回收Grand frais品牌之鯖魚產品(MAQUEREAU PRÊT A CUISINER)，原因係產品中的戴奧辛/多氯聯苯含量超出每日可接受攝取量(Taux de dioxines/PCB non-conforme vis à vis de la réglementation)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
13. 韓國食品藥品安全部(MFDS)發布業者回收(주)토종마을品牌之薏仁粉產品(율무가루)，原因係產品玉米赤黴烯酮含量不符合標準，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
14. 韓國食品藥品安全部(MFDS)發布業者回收농업회사법인 (주)와이제이푸드品牌之蛋皮產品(맛있는 지단)，原因係產品細菌量不符合標準(세균수 기준 규격 부적합)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
15. 法國Rappel Conso發布業者回收Edouard Conus品牌之乾酪產品(Reblochon de Savoie)，原因係產品可能存在產志賀毒素大腸桿菌污染(Risque de présence de STEC)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
16. 法國Rappel Conso發布業者回收MOULIN LORIENT MAREE品牌之扇貝產品(Saint Jacques)，原因係產品存在失憶性貝毒風險(Arrêté préfectoral d fermeture pour les pectinidés de la rade de Brest en lien avec des teneurs en toxines ASP)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
17. 法國Rappel Conso發布業者回收LE GALL品牌之扇貝產品(Coquilles St jacques rade de Brest)，原因係產品存在失憶性貝毒風險(ARRETE PREFECTORAL 29-2025-10-300006，Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
18. 法國Rappel Conso發布業者回收AUCHAN品牌之香腸產品(AUCHAN MINI SAUCISSES EN FEUILLETES AU PAVOT X20 350 GR)，原因係產品存在塑膠異物(Présence d'un corps étranger plastique)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。
19. 比利時聯邦食品鏈安全局(AFSCA)發布業者回收Carrefour SIMPL品牌之培根產品(Lardons Fumés)，原因係產品可能遭沙門氏菌污染(Présence possible de Salmonella)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

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新聞及圖片出處：衛生福利部食品藥物管理署