2026.02.12-13國際食品紅綠燈警訊

♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦

• 主要燈號：綠燈
• 通報問題食品最多國家：法國
• 最常見產品及危害：即食肉製品/李斯特菌
• 另需關注危害：冷凍加工菠菜/昆蟲幼蟲
• 通報最嚴重危害：海藻凝膠/肉毒桿菌→海藻凝膠屬低酸、高水活性於真空／密封環境且為冷藏即食→ 非常適合肉毒桿菌產毒
• 罕見產品及其危害：嬰幼兒奶粉/仙人掌桿菌毒素，仙人掌桿菌毒素為耐熱毒素，不會被一般沖泡消除，此次非細菌汙染是原料毒素汙染涉及全球供應鏈的食安事件

♦♦♦♦♦本次詳細案件狀況♦♦♦♦♦

1. 法國Rappel Conso發布業者回收Leguelier品牌之松露烤雞產品(ROTI POULET TRUFFE)，原因係產品遭沙門氏菌污染(Présence de Salmonelles)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
2. 法國Rappel Conso發布業者回收Leguelier品牌之烤雞產品(ROTI PINTADE FORESTIERE)，原因係產品遭沙門氏菌污染(Présence de Salmonelles)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
3. 法國Rappel Conso發布業者回收Leguelier品牌之番茄鑲肉產品(TOMATE FARCIE)，原因係產品遭沙門氏菌污染(Présence de Salmonelles)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
4. 法國Rappel Conso發布業者回收Leguelier品牌之高麗菜肉卷產品(CHOU FARCI)，原因係產品遭沙門氏菌污染(Présence de Salmonelles)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
5. 法國Rappel Conso發布業者回收Leguelier品牌之豬肉捲產品(BALLOTINE PORC MONTAGNARD)，原因係產品遭沙門氏菌污染(Présence de Salmonelles)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
6. 法國Rappel Conso發布業者回收OséBio品牌之煙燻鮭魚產品(Saumon fumé Bio)，原因係產品遭李斯特菌污染(DETECTION DE LISTERIA)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
7. 法國Rappel Conso發布業者回收Leguelier品牌之蘑菇雞肉捲產品(BALLOTINE PINTADE AUX CEPES)，原因係產品遭沙門氏菌污染(Présence de Salmonelles)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
8. 法國Rappel Conso發布業者回收GUIGOZ品牌之奶粉產品(Guigoz Optipro Relais 1 (0-6 mois))，原因係產品原料遭仙人掌桿菌毒素污染(Céréulides)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
9. 法國Rappel Conso發布業者回收Leguelier品牌之松露雞肉捲產品(BALLOTINE POULET TRUFFE)，原因係產品遭沙門氏菌污染(Présence de Salmonelles)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
10. 法國Rappel Conso發布業者回收Leguelier品牌之兔肉捲產品(BALLOTINE LAPIN PRUNEAUX)，原因係產品遭沙門氏菌污染(Présence de Salmonelles)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
11. 法國Rappel Conso發布業者回收rayon traditionnelle品牌之牛排產品(Steack haché à la demande)，原因係產品細菌檢測不符合標準(Qualité bactériologique insatisfaisante)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
12. 法國Rappel Conso發布業者回收Leguelier品牌之辣味烤鴨產品(ROTI CANARD ESPELETTE)，原因係產品遭沙門氏菌污染(Présence de Salmonelles)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
13. 法國Rappel Conso發布業者回收Leguelier品牌之高麗菜雞捲產品(BALLOTINE PINTADE AU CHOU)，原因係產品遭沙門氏菌污染(Présence de Salmonelles)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
14. 法國Rappel Conso發布業者回收Conserve Plaisirs méditerranéens品牌之醬料產品(Tomatine, noir tradition, pistounette, crème d’ail, crème d’ail pimentée, houmous traditionnel, houmous citron)，原因係產品製造缺陷(Défaut de fabrication)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
15. 西班牙食品安全和營養局發布業者回收Babybio品牌之奶粉產品(Babybio Caprea 1、Babybio Optima 1)，原因係產品原料遭仙人掌桿菌毒素污染(por posible presencia de cereulida)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
16. 法國Rappel Conso發布業者回收Leguelier品牌之辛辣雞肉捲產品(BALLOTINE POULET DIABLE)，原因係產品遭沙門氏菌污染(Présence de Salmonelles)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
17. 法國Rappel Conso發布業者回收Leguelier品牌之蒜味雞肉捲產品(BALLOTINE POULET AIL DES OURS)，原因係產品遭沙門氏菌污染(Présence de Salmonelles)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
18. 法國Rappel Conso發布業者回收Leguelier品牌之乾酪雞肉捲產品(Ballotine de dinde au bleu)，原因係產品遭沙門氏菌污染(Présence de Salmonelles)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
19. 法國Rappel Conso發布業者回收Leguelier品牌之烤雞產品(ROTI POULET PROVENCALE)，原因係產品遭沙門氏菌污染(Présence de Salmonelles)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
20. 比利時聯邦食品鏈安全局發布業者回收Popote品牌之奶粉產品(Lait infantile 1er âge)，原因係產品原料遭仙人掌桿菌毒素污染(Présence possible de céréulide)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
21. new 加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收Charcuterie Perron品牌之白火腿產品(White ham)，原因係產品存在異物(金屬)(pieces of metal)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
22. 加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收Mushmoshi品牌之金針菇產品(Enoki Mushroom)，原因係產品可能遭李斯特菌污染(possible Listeria monocytogenes contamination)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
23. 香港食物環境衛生署食物安全中心發布業者回收Aptamil品牌之奶粉產品(Aptamil Profutura DUO Pre D 800g)，原因係產品原料可能遭仙人掌桿菌毒素污染(可能存在源自微生物蠟樣芽孢桿菌（Bacillus cereus）的物質)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
24. 比利時聯邦食品鏈安全局發布業者回收Elaborada品牌之草本茶產品(Thé vert - KHARTA Yerba Mate)，原因係產品多環芳香族碳氫化合物含量超標(Teneur trop élevée en benzo(a)pyrène et en hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
25. 比利時聯邦食品鏈安全局發布業者回收Delhaize品牌之乾酪產品(Girasoli fromage 250g)，原因係產品可能存在異物(金屬)(Présence possible de fragments métalliques)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
26. 比利時聯邦食品鏈安全局發布業者回收Alesie品牌之食用油產品(Huile de riz)，原因係產品縮水甘油脂肪酸酯含量超標(Teneur trop élevée en esters de glycidyle)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
27. 比利時聯邦食品鏈安全局發布業者回收Starbucks品牌之星巴克飲料產品(Boissons rafraîchissantes au thé citron/mangue/fruit du dragon、Boisson rafraîchissante au thé à la fraise ASIA, rose)，原因係產品丙二醇含量超標(Teneur trop élevée en propylène glycol E1520)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
28. 美國食品藥物管理局(FDA)發布業者回收Ashfiat Alharamain品牌之蜂蜜能量補充產品(Honey Product for Energy Support)，原因係產品含有他達拉非(Product contains tadalafil)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
29. 愛爾蘭食品安全局(FSAI)發布業者回收SMA品牌之奶粉產品(SMA First Infant Milk)，原因係產品原料可能遭仙人掌桿菌毒素污染(possible presence of cereulide)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
30. 英國食品標準局(FSA)更新業者回收Nestlé品牌之奶粉產品(SMA Advanced First Infant Milk、SMA Advanced Follow-On Milk、 SMA Anti Reflux、SMA ALFAMINO、SMA First Infant Milk、SMA First Infant Milk、SMA First Infant Milk、SMA LITTLE STEPS First Infant Milk、SMA Comfort、SMA First Infant Milk、SMA First Infant Milk、SMA Lactose Free)，原因係產品原料可能遭仙人掌桿菌毒素污染(possible presence of cereulide (toxin)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
31. 日本消費者廳發布業者回收フルタ製菓品牌之巧克力產品(ドレミソングチョコ)，原因係產品可能存在異物(塑膠)(異物混入（プラスチック片）の可能性があることが判明)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
32. 日本消費者廳發布業者回收朝日商事品牌之鯖魚味噌罐頭產品(朝日商事 さば（味噌煮）150g（固形量90g）)，原因係產品可能含組織胺(ヒスタミンの生成の可能性)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
33. 日本消費者廳發布業者回收成城石井品牌之海苔飯捲壽司產品(黒毛和牛入り恵方巻キンパ（韓国風太巻）、自家製ローストビーフの恵方巻（浦安市内で販売）)，原因係產品可能存在異物(金屬)(異物混入（金属片）の可能性があることが判明)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
34. 英國食品標準局(FSA)更新業者回收Nestlé品牌之奶粉產品(SMA Advanced First Infant Milk、SMA Advanced Follow-On Milk、SMA Anti Reflux、SMA ALFAMINO、SMA First Infant Milk、SMA First Infant Milk、SMA First Infant Milk、SMA LITTLE STEPS First Infant Milk、SMA Comfort、SMA First Infant Milk、SMA First Infant Milk、SMA Lactose Free)，原因係產品原料可能遭仙人掌桿菌毒素污染(presence of cereulide (toxin))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
35. 英國食品標準局(FSA)更新業者回收Nestlé品牌之奶粉產品(SMA First Infant Milk、SMA Advanced Follow-On Milk、SMA Anti Reflux、SMA ALFAMINO、SMA First Infant Milk、SMA First Infant Milk、SMA First Infant Milk、SMA LITTLE STEPS First Infant Milk、SMA Comfort、SMA First Infant Milk、SMA First Infant Milk、SMA Lactose Free)，原因係產品原料可能遭仙人掌桿菌毒素污染(presence of cereulide (toxin))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
36. 香港食物環境衛生署食物安全中心發布業者回收Aptamil品牌之奶粉產品(Aptamil Profutura DUO Pre D 800g)，原因係產品原料可能遭仙人掌桿菌毒素污染(可能含有蠟樣芽孢桿菌的耐熱毒素（Cereulide）)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
37. 美國食品藥物管理局(FDA)發布業者回收CHIPS AHOY品牌之布朗尼點心產品(Baked brownie bites)，原因係產品有窒息風險(Product Safety – choking threats)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

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    新聞及圖片出處：衛生福利部食品藥物管理署