2026.06.09~2026.06.10國際食品紅綠燈警訊

♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦

• 主要燈號：綠燈
• 通報問題食品最多國家：法國
• 最常見產品及危害：低溫產品/李斯特菌
• 特殊危害：愛爾蘭使用未經核准農藥─環氧乙烷，具基因毒性與致癌疑慮，提醒業者注意原料檢驗、驗收與供應商管理。
• 嚴重危害：美國鯡魚乾未充分去除內臟，可能殘留肉毒桿菌孢子可造成神經麻痺，死亡率高，須注意原料製程處理。

♦♦♦♦♦本次詳細案件狀況♦♦♦♦♦

• 法國Rappel Conso發布業者回收Boucherie Courthieu品牌之禽肝醬產品(Pâté de Foie de Volaille)，原因為產品滅菌標準未經驗證(Absence de test d'étanchéité et de test de stabilité - Barème de stérilisation non validé)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收鯖魚片產品(Filet de maquereau)，原因為產品含組織胺(Présence d'Histamine)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 日本消費者廳發布業者回收アクシアルリテイリング品牌之水羊羹產品(ポン・デ・パンチュール水ようかん)，原因為產品遭黴菌污染(カビによる汚染)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 比利時聯邦食品鏈安全局發布業者回收Delhaize品牌之堅果產品(Noix du Brésil BIO)，原因為產品黃麴毒素含量過高(Teneur trop élevée en aflatoxines)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收Salfadis (l'artisan du Var)品牌之香腸產品(saucisses pérugines au poivre)，原因為產品遭李斯特菌污染(déclaration non conformité listéria commerce de détail)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收ARAMITS品牌之乾酪產品(FROMAGE BREBIS MONTAGNE ARAMITS)，原因為產品遭李斯特菌污染(Présence de listeria)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收Hiruak品牌之香腸產品(Chipolata issue du porc IGP du Sud-Ouest)，原因為產品香料及防腐劑含量不符合規定(Défaut dosage des épices et des conservateurs)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收Leis品牌之酸模產品(250 g d'oseille grossièrement coupée et salée)，原因為產品存在異物(玻璃)(Corps étrangers (fragments de verre))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 日本消費者廳發布業者回收JR東日本青森商業開発品牌之蘋果派產品(青森クラフトアップルパイ)，原因為產品品質下降可能造成健康危害，且有效期限標示錯誤(品質劣化による健康被害のおそれ、消費期限の誤表示（誤：26.06.24（2026年6月24日）、正：26.05.24（2026年5月24日）)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 日本消費者廳發布業者回收THAI DUONG（mart 亀山）品牌之肉捲產品(加工肉製品：CHA QUE チャークェ)，原因為產品遭黴菌污染、未標示過敏原(蝦、蟹)(カビによる汚染、アレルゲン「エビ、カニ」の表示欠落)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收Boucherie Courthieu品牌之雞肉產品(Dindonneau)，原因為產品滅菌標準未經驗證(Absence de test d'étanchéité et de test de stabilité - Barème de stérilisation non validé)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收Boucherie Courthieu品牌之火腿產品(Jambonneau)，原因為產品滅菌標準未經驗證(Absence de test d'étanchéité et de test de stabilité - Barème de stérilisation non validé)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收Boucherie Courthieu品牌之豬肝醬產品(Pâté de Foie Pur Porc)，原因為產品滅菌標準未經驗證(Absence de test d'étanchéité et de test de stabilité - Barème de stérilisation non validé)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收Fromagerie de la Drôme品牌之乾酪產品(Rouleaux de Chèvres Secs 500g)，原因為產品可能遭病原性大腸桿菌污染(Présence présumée de E.coli STEC O26:H11)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收SAS CAVET PICODONS品牌之乾酪產品(PICODON AOP)，原因為產品遭病原性大腸桿菌污染(Eschérichia coli STEC)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收SAS CAVET PICODONS品牌之乾酪產品(Fromage de chèvre)，原因為產品遭病原性大腸桿菌污染(Eschérichia coli STEC)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收Fromagerie de la Drôme品牌之乾酪產品(Picodon AOP)，原因為產品可能遭病原性大腸桿菌污染(Présence présumée de E.coli STEC O26:H11)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收醃製豬肉產品(SURPRISE DE PORC MARINE A L'ANDALOUSE)，原因為產品遭沙門氏菌污染(SALMONELLA)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 日本消費者廳發布業者回收くろべの太陽品牌之巧克力甜甜圈產品(米粉焼きドーナツチョコレート（ジェイアールサービスネット金沢おみやげ処黒部店、サンスイートで販売）)，原因為產品遭黴菌污染(カビによる汚染)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 日本消費者廳發布業者回收ふくしま未来農業協同組合品牌之豌豆產品(露地スナップエンドウ（首都圏で販売）)，原因為產品可能殘留農藥超標(希釈倍数間違い（誤：2,000倍、正：4,000倍）による農薬成分名アセタミプリドの残留値超過のおそれ（基準値：2.0ppm）)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 英國食品標準局(FSA)發布業者回收Inarah’s Frozen Foods、Inarah’s Fine Foods、New York Crispy​​​​​​​品牌之冷凍產品(Inarah’s Fine Foods – All Frozen Products、Inarah’s Frozen Foods – All Frozen Products、New York Crispy – All Frozen Products)，原因為產品不符合食品衛生及安全要求(Products that have not met food hygiene and safety requirements)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 美國食品藥物管理局(FDA)發布業者回收鯡魚乾產品(Dried Herring Fish packaged in clear, plastic 7 oz bag with blue trim)，原因為產品可能遭肉毒桿菌污染(Product was not adequately eviscerated and may harbor C.botulinum spores)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 比利時聯邦食品鏈安全局發布業者回收Vergers de la Vallée品牌之蘋果汁產品(Jus de Pommes BIO)，原因為產品棒麴毒素含量過高(Teneur trop élevée en patuline)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 美國食品藥物管理局(FDA)發布業者回收乾酪產品(Requeson 1lb. clamshell packages)，原因為產品遭李斯特菌污染(Product contaminated with Listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 英國食品標準局(FSA)發布業者回收Dalston’s品牌之汽水產品(Dalston’s Pineapple Soda multipack、Dalston’s Pineapple Soda single cans)，原因為產品包裝可能會破裂(cans may break apart unexpectedly)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 愛爾蘭食品安全局(FSAI)發布業者回收Biona Organic品牌之糙米產品(Biona Organic Organic Himalayan Basmati Brown Rice)，原因為產品存在未經核准的農藥(環氧乙烷)(presence of unauthorised pesticide Ethylene Oxide)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 比利時聯邦食品鏈安全局發布業者回收PASKESZ品牌之餅乾產品(Ultra-thin Spelt Squares Original)，原因為產品赭麴毒素A含量過高(Teneur trop élevée en ochratoxine A)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 比利時聯邦食品鏈安全局發布業者回收Delhaize品牌之堅果產品(Noix du Brésil BIO)，原因為產品黃麴毒素含量過高(Teneur trop élevée en aflatoxines)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收CÔTÉ SNACK品牌之炸雞沙拉產品(SALADE DE POULET PANÉ - CÔTÉ SNACK)，原因為產品遭李斯特菌污染(Présence de Listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收FERME DE LA VACHE MEUHG'LAIT品牌之鮮奶油產品(CREME CRUE)，原因為產品遭李斯特菌污染(Présence de listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收鯖魚片產品(Filets de maquereaux)，原因為產品含組織胺(Présence d'Histamine)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收鯖魚產品(Maquereaux)，原因為產品含組織胺(Présence d'histamine à un taux de 188.2 mg/kg)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 比利時聯邦食品鏈安全局發布業者回收Nur Puur品牌之番茄醬產品(Weiße Bohnen in Tomatensauce)，原因為產品熱處理不足，可能影響產品之微生物穩定性(Traitement thermique insuffisant pouvant affecter la stabilité microbiologique du produit)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 比利時聯邦食品鏈安全局發布業者回收草莓抹茶奶酪產品(Panna Cotta Fraise Matcha)，原因為產品可能存在異物(玻璃)(Présence possible de corps étrangers - morceaux de verre)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收ets MAURI MAX品牌之香腸產品(Merguez)，原因為產品遭沙門氏菌污染(Présence de salmonelle)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收熟蝦產品(Crevettes grises cuites)，原因為產品遭李斯特菌污染(Détection de listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 比利時聯邦食品鏈安全局發布業者回收花椒粉產品(Sichuan Pepper Powder)，原因為產品殘留農藥過高(Teneur trop élevée en résidus d'un produit phytopharmaceutique (Chlorpyrifos))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收LA NOGALERA品牌之核桃仁產品(Pecan Nuts kernels Fancy jr Mammoth Halves)，原因為產品鎳含量超標(Teneur en nickel supérieure à la règlementation)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收草莓抹茶奶酪產品(PANNA COTTA FRAISE MATCHA)，原因為產品存在異物(玻璃)(Présence de corps étranger verre)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收CAMPUS品牌之乾酪產品(CAMPUS 125G - Fromage à pâte molle)，原因為產品可能遭金黃色葡萄球菌污染(Suspicion d'entérotoxine staphylococcique dans le produit.)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收CROC'FRAIS品牌之羅勒橄欖料理產品(OLIVES & TOMATES MI-SECHEES - BASILIC 150G)，原因為產品冷鏈中斷(Rupture de la chaîne du froid)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收鯖魚產品(Maquereau 300/500)，原因為產品含組織胺(Présence d'histamine à un taux de 311 mg/kg)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收Laetitia Gaborit MOF品牌之乾酪產品(GALET BLEUTE x4)，原因為產品可能遭病原性大腸桿菌污染(Présence présumée de E.coli STEC O26:H11)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

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新聞及圖片出處：衛生福利部食品藥物管理署