2026.07.30國際食品紅綠燈警訊

♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦

• 主要燈號：綠燈
• 通報問題食品最多國家：法國
• 最常見產品及危害：肉類及其加工品/李斯特菌，加工肉品、熟蝦、煙燻鱒魚及乾酪是李斯特菌通報的主要食品類型。
• 特殊危害：寄生蟲污染：肉孢子蟲（Sarcosporidiose），肉孢子蟲（Sarcosporidiose）法國 絞肉排（Steaks hachés）於屠宰/切割廠屠體部分檢出肉孢子蟲（Sarcosystis）寄生蟲，若未充分加熱食用可能引發腸胃道不適與寄生蟲感染風險。

♦♦♦♦♦本次詳細案件狀況♦♦♦♦♦

• 比利時聯邦食品鏈安全局發布業者回收LIMA品牌之糙米餅產品(Galettes de riz complet)，原因為產品黃麴毒素含量過高(Teneur trop élevée en aflatoxines)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄    
• 香港食物環境衛生署食物安全中心發布業者回收皇家美素佳兒品牌之嬰兒配方奶粉產品(皇家美素力1號（800克）)，原因為產品可能鉛含量超標(可能鉛含量超出標準的嬰兒配方奶粉)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄         
• 日本消費者廳發布業者回收サラダコスモ品牌之高麗菜產品(ミックスキャベツ（スーパーマーケット mandai（万代）で販売）)，原因為產品可能混入花椰菜芽苗且有效期限標示錯誤(ブロッコリースプラウトが混入しているおそれ、それに伴う消費期限の誤表示（誤：26.7.27、正：26.7.25）)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄     2026/07/30
• 法國Rappel Conso發布業者回收PRESTIGE DE LA SARTHE品牌之火腿產品(JAMBONS CUITS)，原因為產品可能遭李斯特菌污染(suspicion de Listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄         
• 法國Rappel Conso發布業者回收PRESTIGE DE LA SARTHE品牌之烤牛肉產品(ROTI DE BOEUF CUIT)，原因為產品可能遭李斯特菌污染(Suspicion Listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄         
• 法國Rappel Conso發布業者回收PRESTIGE DE LA SARTHE品牌之豬腳產品(PIEDS DE PORC)，原因為產品可能遭李斯特菌污染(suspicion de Listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄         
• 法國Rappel Conso發布業者回收PRESTIGE DE LA SARTHE品牌之香腸產品(BOUDIN BLANC A L'ANCIENNE (porto, morilles et forestier))，原因為產品可能遭李斯特菌污染(Suspicion de contamination bactériologique (Listeria))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄    
• 法國Rappel Conso發布業者回收PRESTIGE DE LA SARTHE品牌之醃製牛鼻豬鼻產品(MUSEAU DE BOEUF et MUSEAU DE PORC en marinade)，原因為產品可能遭李斯特菌污染(suspicion de Listeria Monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄         
• 法國Rappel Conso發布業者回收PRESTIGE DE LA SARTHE品牌之火腿豬頭肉捲產品(JAMBON PERSILLE DE BOURGOGNE, TETE ROULEE, RILLONS)，原因為產品可能遭李斯特菌污染(Suspicion de contamination bactériologique (Listeria)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄         
• 法國Rappel Conso發布業者回收PRESTIGE DE LA SARTHE品牌之肉類沙拉產品(SALADE CHARCUTIERES)，原因為產品可能遭李斯特菌污染(suspicion Listeria Monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收PRESTIGE DE LA SARTHE品牌之肉醬、肝醬產品(PATES DE CAMPAGNE et PATES DE FOIE)，原因為產品可能遭李斯特菌污染(suspicion Listeria monocyogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收PRESTIGE DE LA SARTHE品牌之豬肉製品產品(ROTI DE PORC - JAMBONNEAUX-PALETTE- CARRE DE COTE-PETIT SALE)，原因為產品可能遭李斯特菌污染(suspicion Listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄         
• 法國Rappel Conso發布業者回收絞肉排產品(Steaks hachés fabriqués à partir de la matière première ci-dessous mentionnée)，原因為產品可能遭肉孢子蟲污染(Détection de parasite : sarcosporidiose sur une partie de carcasse restante dans l’atelier de découpe. Pas de détection sur la poitrine livrée à la boucherie, utilisée pour la fabrication de steak haché.)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄         
• 法國Rappel Conso發布業者回收熟蝦產品(Crevettes roses cuites vrac)，原因為產品遭李斯特菌污染(Présence Listéria Monocytogènes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄        
• 法國Rappel Conso發布業者回收牛鼻肉沙拉產品(Salade de museau boeuf à la lyonnaise 1.5 kg)，原因為產品可能遭李斯特菌污染(Suspicion de contamination par Listeria Monocytogenes d’une matière première fournie par Prestige de la Sarthe et qui rentre dans la fabrication de notre salade de museau de boeuf à la lyonnaise.)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄     
• 法國Rappel Conso發布業者回收熟蝦產品(CREVETTES CUITES SAUVAGES 40/60 PECHEES EN OCEAN INDIEN)，原因為產品遭李斯特菌污染(Mise en évidence de la présence de Listéria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄        
• 法國Rappel Conso發布業者回收MAUBERT品牌之乾酪產品(BRIE MAUBERT)，原因為產品遭李斯特菌污染(Présence de listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄         
• 法國Rappel Conso發布業者回收熟蝦產品(Crevette sauvage cuite 40/60 pêchée en Océan indien)，原因為產品遭李斯特菌污染(Détection de listéria)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄    
• 法國Rappel Conso發布業者回收VPF品牌之火腿產品(JAMBON SEC AVEC OS 9 MOIS)，原因為產品可能遭李斯特菌污染(Rappel du lot 11070 de Jambon sec avec os 9 mois en provenance des Salaisons Limousines en raison d'un risque de contamination de Listeria monocytogenes. Rappel demandé par la DDETSSP 87.)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄         
• 法國Rappel Conso發布業者回收Bienheureux品牌之乾酪產品(Camembert de Normandie AOP)，原因為產品遭李斯特菌污染(Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收Bienheureux品牌之乾酪產品(Pont-L'Evêque AOP)，原因為產品遭李斯特菌污染(Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄         
• 法國Rappel Conso發布業者回收熟蝦產品(Crevettes cuites réfrigérées sauvages)，原因為產品遭李斯特菌污染(Présence de Listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄         
• 法國Rappel Conso發布業者回收MDD La Vie Claire品牌之煙燻鱒魚產品(Truite fumée biologique)，原因為產品可能遭李斯特菌污染(Suspicion de listeria monocytogenes sur la matière première. Il ne faut pas consommer le produit.)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄         
• 法國Rappel Conso發布業者回收Le Petit Fumet品牌之煙燻鱒魚產品(Truite fumée biologique)，原因為產品可能遭李斯特菌污染(Suspicion de listeria monocytogenes sur la matière première. Il ne faut pas consommer le produit.)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄         
• 法國Rappel Conso發布業者回收Le Petit Fumet品牌之煙燻鱒魚產品(Truite fumée biologique)，原因為產品可能遭李斯特菌污染(Suspicion de listeria monocytogenes sur la matière première. Il ne faut pas consommer le produit.)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄         
• 法國Rappel Conso發布業者回收Le Fumet des Dombes品牌之煙燻鱒魚產品(Truite fumée biologique)，原因為產品可能遭李斯特菌污染(Suspicion de listeria monocytogenes sur la matière première. Il ne faut pas consommer le produit.)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄    
• 法國Rappel Conso發布業者回收PRESTIGE DE LA SARTHE品牌之香腸產品(SAUCISSON A L'AIL et SAUCISSES DE FRANCFORT)，原因為產品可能遭李斯特菌污染(Suspicion de Listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄        
• 法國Rappel Conso發布業者回收PRESTIGE DE LA SARTHE品牌之熟豬肉產品(POITRINE DE PORC CUITE)，原因為產品可能遭李斯特菌污染(suspicion de Listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄    
• 法國Rappel Conso發布業者回收PRESTIGE DE LA SARTHE品牌之肉醬產品(RILLETTES)，原因為產品可能遭李斯特菌污染(suspicion de Listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄         
• 法國Rappel Conso發布業者回收PRESTIGE DE LA SARTHE品牌之豬肉片產品(TRANCHES DE POITRINE DE PORC CUITE FUMEE - CONGELEES)，原因為產品可能遭李斯特菌污染(Suspicion Listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收PRESTIGE DE LA SARTHE品牌之豬舌凍產品(LANGUE DE PORC EN GELEE)，原因為產品可能遭李斯特菌污染(Suspicion Listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
• 法國Rappel Conso發布業者回收PRESTIGE DE LA SARTHE品牌之豬頭肉凍產品(TETE ROULEE)，原因為產品可能遭李斯特菌污染(Suspicion de Listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄    
• 法國Rappel Conso發布業者回收PRESTIGE DE LA SARTHE品牌之豬肋排產品(TRAVERS DE PORC CUIT BRUNI)，原因為產品可能遭李斯特菌污染(Suspicion de Listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄    
• 法國Rappel Conso發布業者回收AUCHAN LE CHARCUTIER品牌之熟食肉製產品(AUCHAN LE CHARCUTIER PRODUIT DE CHARCUTERIE)，原因為產品遭李斯特菌污染(Présence de Listeria monocytogenes)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄         
• 法國Rappel Conso發布業者回收CARREFOUR LE MARCHE品牌之香腸產品(SAUCISSON A L'AIL FUME AU BOIS DE HETRE)，原因為產品可能遭李斯特菌污染(Suspicion de contamination bactériologique、Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

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新聞及圖片出處：衛生福利部食品藥物管理署