食安資訊
114.01.07邊境檢驗不符合食品警訊
美國出口「蒜味帕瑪森風味粉」農藥殘留含量不符規定 中國大陸出口「鮮花椒」、「冷凍青花菜」...
吃「上引水產」爆2人就醫！ 衛生局查到2衛生缺失、禍首指向烏魚膘
有民眾投訴12月25日至「上引水產」食用鱈魚白子後身體不適，台北市衛生局今（3）日派員前往稽查...
外送餐點驚現異物爆料激增！ 業者一招自我防範
近來，外賣和外帶餐飲已成為消費者生活的一部分，但隨之而來的卻是屢屢傳出發現「超噁異物」。根據台...
牛肉攤塑膠袋包生肉煮 高雄衛生局：違反食安法
高雄鳳山一處傳統市場，有攤滷牛肉攤，被人拍到把裝著塑膠袋的生牛肉，直接放進滾燙的熱水中煮，記者...
春節應景食品抽驗全數合格！臺南市政府衛生局為年節餐桌添安心
因應春節到來，市面上紛紛推出各式應景食品及團圓佳餚，為保障民眾春節應景食品衛生安全，臺南市政府...
臺東縣衛生局加水站稽查，113年抽驗30件水質檢驗合格
臺東縣衛生局為了確保加水站之水質以維護縣民飲水之衛生安全，每年持續查核加水站環境衛生及水質抽驗...
113年「供應校園午餐之學校自設廚房稽查專案」第二階段執行結果
為保障學童食用校園午餐之衛生安全，食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)聯合各地方政府衛生局執行11...
中市府強化春安期間勞動檢查 食品工廠與倉儲業列為重點
因應年關歲修、趕工及清理作業需求增加，導致職業災害發生風險提升，台中市政府於日前針對「食品工廠...
肯德基雪花炸雞摻有乾燥劑被吃下肚！北市衛生局獲報稽查 揪出油鍋設備不潔、1/5前限時改善
北市一名消費者於肯德基購買的新口味「蜜香起司雪花脆雞」疑似混有乾燥劑，讓她不小心吃下肚並擔心會...
一中商圈臭豆腐店老鼠出沒! 食安處要派人稽查
台中市一中商圈，知名臭豆腐店，被民眾拍到，有老鼠爬上豆腐板上，影片被PO上網，引起消費者反胃；...
嘉義市公布113年豬肉、牛肉乙型受體素檢驗結果
為了保障市民飲食安全，嘉義市政府衛生局持續加強監測豬肉、牛肉查驗，113年會同政風人員針對嘉義...
醫藥食品農業攜手 國家級抗生素管理行動計畫啟動
抗生素抗藥性為全球十大健康威脅之一，國家級抗生素抗藥性管理行動計畫今天起正式啟動，政府將跨醫藥...
2025年起停止活豬、屠體運輸車GPS月費補助！防檢署：業者應持續加裝GPS確保畜牧生產及食安
農業部動植物防疫檢疫署（簡稱防檢署）表示，因應非洲豬瘟防疫需求，農業部於2019年修正發布「動...
「113年健康食品、國產維生素錠狀膠囊狀食品及 特殊營養食品國內源頭業者稽查專案」稽查結果
國人為補充營養，有額外攝取健康食品、維生素類產品的習慣，而配方奶粉與疾病專用配方等特殊營養食品...
「113年度巧克力製品製造業稽查專案」稽查結果
為把關巧克力產品符合食品安全衛生管理法(下稱食安法)相關規定，食品藥物管理署(下稱食藥署)聯合...
113.12.31邊境檢驗不符合食品警訊
日本出口「鮮金柑」、「鮮草莓」、「黃金奇異果」共6起農藥殘留含量不符規定 日本出口「焙茶...
「寶林條款」拍板！北巿將強制餐飲業投保食品中毒險
台北市日前發生寶林茶室食安事件，造成4人死亡、30多人中毒。而後續賠償相關事宜，也因為牽涉多個...
2024.12.26~2024.12.31國際食品紅綠燈警訊
比利時聯邦食品鏈安全局(AFSCA)發布業者回收Guiot Clause et Fils品...
臺南市政府衛生局公布113年度美食外送平台稽查專案執行結果
臺南市政府衛生局今年度針對餐飲業、外送員執行「113年度美食外送平台稽查專案」，共計查核15位...
臺南市政府衛生局公布113年公共運輸場站周邊餐飲業稽查專案執行結果
臺南市政府衛生局今年度針對於公共運輸站周邊之餐飲業執行「113年公共運輸場站周邊餐飲業稽查專案...