2026.05.12~2026.05.14國際食品紅綠燈警訊

♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦

• 主要燈號：綠燈
• 通報問題食品最多國家：法國
• 最常見產品及危害：即食食品（肉製品／飯糰/乾酪）/李斯特菌。
• 注意事項：李斯特菌可於4-7度C仍可生長，乾酪產品多需要冷藏保存，且蛋白質含量高，是李斯特菌污染的高風險食品。
• 罕見危害：放射性銫出現在日本山菜（こしあぶら）中，屬於放射性污染監測事件與核災後環境殘留相關。

♦♦♦♦♦本次詳細案件狀況♦♦♦♦♦

1. 法國Rappel Conso發布業者回收Huîtres de la zone "Pointe de Saire" 50-07品牌之牡蠣產品(Huîtres de la zone "Pointe de Saire" 50-07)，原因係環境中大腸桿菌的存在，超過監管值(Présence E. coli dans l'environnement supérieure aux seuils réglementaires.)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
2. 法國Rappel Conso發布業者回收Palais des Mets品牌之煙燻鮭魚產品(Saumon fumé bio)，原因係產品遭李斯特菌污染(Présence de Listeria monocytogenes dans le produit)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
3. 法國Rappel Conso發布業者回收Germline品牌之苜蓿芽產品(Graines germées biologiques Alfalfa)，原因係產品遭李斯特菌污染(Présence de listéria monocytogène)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
4. 法國Rappel Conso發布業者回收Salaisons Jouvin品牌之牛肉及禽肉香腸(Merguez Bœuf Volaille Halal)，原因係產品遭沙門氏菌污染(Présence de Salmonelle)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
5. 加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收Pamir品牌之醃漬物產品(Pickled Hafte Bijar)，原因係產品存在異物(玻璃)(pieces of glass)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
6. 美國食品藥物管理局(FDA)發布業者回收Fisher, Southern Style Nuts, Squirrel Brand, Good & Gather品牌之綜合堅果產品(Snack Mixes)，原因係產品可能遭沙門氏菌污染(Potential Foodborne Illness - Salmonella)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
7. 比利時聯邦食品鏈安全局發布業者回收Les Délices du Chaudron品牌之香草甜點產品(Dessert poire vanille [4x100g])，原因係產品可能存在異物(金屬)(Présence possible de fils métalliques)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
8. 法國Rappel Conso發布業者回收E.Leclerc Angoulême品牌之真空鯖魚片產品(Filet de maquereau sous vide)，原因係產品經抽樣檢測，組織胺含量不符合規定(Ce rappel fait suite à un prélèvement non conforme sur le taux d'histamine du produit.)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
9. 法國Rappel Conso發布業者回收Ferme baracand品牌之乾酪產品(Picodon)，原因係產品遭病原性大腸桿菌污染(contamination E.Coli STEC)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
10. 法國Rappel Conso發布業者回收之洋芋片產品(Chips de pommes de terre Bio 200g)，原因係產品之丙烯醯胺檢測結果高於>1500 µg/kg(Résultat acrylamide supérieur > 1500 µg/kg)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
11. 法國Rappel Conso發布業者回收Les délices du chaudron品牌之香草甜點產品(DESSERT POIRE VANILLE)，原因係產品存在異物(金屬)(Présence de corps étranger métallique)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
12. 法國Rappel Conso發布業者回收HERTA品牌之煙燻培根產品(Lardons Fumés)，原因係產品檢測出沙門氏菌(En raison d'une détection de présence isolée de Salmonella sur un lot de Lardons Fumés 200g+25%, et bien qu'étant un produit à cuire, la société HERTA procède au rappel des lots indiqués)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
13. 法國Rappel Conso發布業者回收之冷藏熟白蝦產品(CREVETTE CUITE REFRIGEREE 40/60 P. VANNAMEI ELEVAGE OP 2KG)，原因係產品於保存期限屆滿時，檢測出李斯特菌(détection de Listeria monocytogenes dans un produit arrivé à DLC)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
14. 比利時聯邦食品鏈安全局發布業者回收Carrefour BIO品牌之四季豆產品(Haricots verts extra-fins)，原因係產品可能存在異物(玻璃碎片)(Présence possible de morceaux de verre)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
15. 比利時聯邦食品鏈安全局發布業者回收KONOUZ品牌之洋甘菊產品(Camomille sauvage)，原因係產品殘留農藥過高(Teneur trop élevée en résidus d'un produit phytopharmaceutique (Chlorpyrifos))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
16. 法國Rappel Conso發布業者回收之乾酪產品(Tomme)，原因係產品遭李斯特菌污染(présence de listéria)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
17. 法國Rappel Conso發布業者回收AUCHAN LE POISSONNIER品牌之真空鯖魚片產品(FILET DE MAQUEREAU SOUS VIDE)，原因係產品檢測出組織胺(Suite à la détection d'histamine)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
18. 法國Rappel Conso發布業者回收Pierre Sajous品牌之豬肉香腸產品(Chipolatas de cochon charcutier)，原因係產品檢測出沙門氏菌(Détection Salmonelle)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
19. 法國Rappel Conso發布業者回收之豬肉香腸產品(Saucisses fines fraiches de cochon charcutier)，原因係產品檢測出沙門氏菌(Détection Salmonelle)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
20. 法國Rappel Conso發布業者回收之豬肉香腸產品(Saucisses types Toulouse de cochon charcutier)，原因係產品檢測到沙門氏菌(Détection Salmonelle)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
21. 法國Rappel Conso發布業者回收之豬肉香腸肉餡產品(Chair a saucisse de cochon charcutier)，原因係產品檢測出沙門氏菌(Détection Salmonelle)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
22. 法國Rappel Conso發布業者回收之檸檬醃漬雞肉串產品(Brochettes de poulet marinées thym / citron)，原因係產品遭沙門氏菌污染(Présence de salmonelle)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
23. 法國Rappel Conso發布業者回收之牡蠣產品(HUITRES ST VAAST N°2 – 5KG et N°3 – 6KG)，原因係產品之大腸桿菌不合格(NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE、Escherichia coli)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
24. 法國Rappel Conso發布業者回收AUCHAN LE POISSONNIER品牌之真空鯖魚片產品(FILET DE MAQUEREAU SOUS VIDE)，原因係產品檢測出組織胺(Suite à la détection d'histamine)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
25. 法國Rappel Conso發布業者回收之檸檬醃漬雞肉串產品(Brochette de Poulet mariné Thym et Citron)，原因係產品遭沙門氏菌污染(Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose))，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
26. 日本消費者廳發布業者回收農産物直売所僚友（なかま）品牌之楤木嫩芽產品(農産食品：こしあぶら)，原因係檢測出放射性銫超標(国の買い上げ調査の結果、基準値を超過する放射性セシウムが検出されたため)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
27. 韓國食品藥品安全部發布業者回收(주)더블유에이치글로벌品牌之益生菌產品(프리미엄 프로바이오틱스 5000 골드)，原因係產品益生菌數量問題(프로바이오틱스 수 부적합)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
28. 韓國食品藥品安全部發布業者回收효성인터내셔날品牌之鳳梨口味麵包產品(뜯어먹는 소프트번 파인애플맛)，原因係產品檢測出防腐劑(보존료(파라옥시안식향산에틸, 소브산) 검출)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
29. 法國Rappel Conso發布業者回收Les Ateliers品牌之牛肉產品(TARTARE BRASSERIE 5% CHAROLAIS 2X180G)，原因係產品遭沙門氏菌污染(Présence salmonelle)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
30. 法國Rappel Conso發布業者回收RONDE DES MERS品牌之冷凍生蝦產品(GAMBAS SAUVAGES - CREVETTES TROPICALES ENTIÈRES CRUES SURGELÉES - 500G)，原因係產品遭創傷弧菌污染(Présence de Vibrio Vulnificus)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
31. 日本消費者廳發布業者回收ニップン品牌之香醋醬產品(バルサミコソース150mL)，原因係聚丙烯瓶蓋可能已破裂，碎片可能已混入瓶內(ポリプロピレン製キャップが破損し、破片がボトル内に混入しているおそれ)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
32. 日本消費者廳發布業者回收岡山県立勝間田高等学校品牌之雞肉味噌產品(肉味噌（鶏肉）（生徒保護者本校関係者来校者等に販売）)，原因係產品可能存在異物(金屬片)(異物混入（金属片混入）のおそれ)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
33. 韓國食品藥品安全部發布業者回收(주)에이치비플러스品牌之冷凍蒜末產品(냉동다진마늘)，原因係產品細菌量不符合標準(세균수 부적합)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
34. 韓國食品藥品安全部發布業者回收(주)에이치비플러스品牌之冷凍蒜末產品(냉동다진마늘)，原因係產品細菌量問題(세균수 부적합)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄
35. 加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收Germina品牌之青花菜種子產品("Brocoli calabrese" seeds)，原因係產品可能遭病原性大腸桿菌污染(possible pathogenic E. coli contamination)，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄

網址：連結

新聞及圖片出處：衛生福利部食品藥物管理署