食安資訊
南投縣113年真菌毒素(黴菌)食品稽查結果
堅果和紅麴製品在華人飲食習慣中扮演著重要的角色，不僅是點心的主要成分，也常被用於烹調各種菜餚。...
台中稽查食安件數六都第一！中市衛生局：公私協力打造食安智慧城市
食安與衛生六都第一！台中市政府今(12)日於市政大樓召開113年第2次食安會報，衛生局長曾梓展...
新北雲端廚房黑數成食安隱患 北市：列管21家每年稽查
外送服務於疫情期間逆勢成長，雲端廚房也隨之增加，然而新北僅列管1家，遭疑不符人口及市場比率，散...
高雄左營區某市場小吃攤位蟑螂爬行 衞局突擊限期改善
高雄市衞生局今天接到民眾陳情，反映左營區某市場餐飲小吃店內有小蟑螂爬行，食品衛生有疑慮，衛生局...
這種米食不要吃！6件寶寶米餅重金屬超標 吃多了會變笨
家長注意！消基會抽驗市售40件嬰幼兒可食米製品，發現6件重金屬鉛和鎘超標，吃多了恐造成貧血、發...
內湖商辦周邊餐車多 大熱天恐成食安漏洞 衛生局回應了
台北市內湖區辦公大樓林立，上班日每逢中午時間，瑞光路、洲子街、基湖路停車場等處，各式便當攤販及...
民眾惡意躺臥冰櫃 萊爾富：不排除求償
萊爾富冰櫃遭消費者惡意躺臥嬉鬧，業者表示，已於第一時間將冰櫃內食品全數下架與消毒，不排除追究行...
慎防斷腸草 勿食安心到
餐飲業者您好： 1. 鑑於國際間近期發生因誤食斷腸草而中毒的案例，為確保民眾飲食安全...
新北僅列管1間雲端廚房 黑數成食安隱患
雲端廚房因外送平台興起，意指只提供烹煮、外帶的餐飲型態，業者省下店面、外場人力、裝潢經費，疫情...
113.07.16邊境檢驗不符合食品警訊
美國出口「紅櫻桃」、「鮮紅櫻桃」、「羅勒碎片」，共3起，農藥殘留含量不符規定 美國出口「...
食安風暴再+1 知名法式手工糕點"喜餅中夾塑膠"
食安風暴再添一樁！有一名網友PO文，表示在吃知名法式手工糕點喜餅時，吃到了塑膠片，提醒有在選喜...
可不可女店員吐口水、手攪珍珠！整客人片曝 總部怒開鍘下場超慘
知名手搖飲可不可熟成紅茶新竹關埔分店一名女店員14日不滿客人在打烊前下單買飲料，吐口水在手掌並...
驚！知名甜點店爆食安問題 老鼠竄、食品過期
又有餐飲店家爆出食安問題！有員工爆料，東區知名甜點店衛生環境很糟糕，不但有老鼠出沒，食品過期還...
2024.07.11~2024.07.15國際食品紅綠燈警訊
加拿大食品檢驗局(CFIA)發布回收Eclipse Coffee Roasters品牌咖啡...
北市食安連環爆！莫凡彼疑雞肉未熟 衛生局將稽查
北市食安連3爆，繼台北紅豆食府、探索廚房等餐廳傳出食安問題後，有民眾陳情前往明曜百貨的莫凡彼台...
台北甜甜圈店被控「用過期食品」 業者喊話提告…衛生局曝黑歷史：曾罰18萬
台北市東區一間甜點店被爆衛生很差，到處都是老鼠，而且使用過期的食品，向衛生局檢舉都沒有改善，黑...
屏東縣113年冰品及飲料抽驗結果，均符合規定
屏東縣政府衛生局為維護消費者飲食安全，於4月份至6月份抽驗市售飲料冰品及配料共58件，檢驗結果...
新北市食安檢舉案件暴增！ 市議員提醒侯友宜：應加強稽查力道
盛夏氣候來臨，食物衛生出包頻率也提高。近日，多間知名業者爆出食安隱憂，引發外界關注。民眾黨新北...
臺北市衛生局公布113年第2季生鮮禽畜肉品(含蛋)抽驗結果
為維護民眾食用生鮮禽畜肉蛋品之安全，臺北市政府衛生局113年第2季針對傳統市場、小吃店、超市、...
充分認識食品容器具，安心使用不驚慌
在台灣，各種塑膠類食品容器因其不同的特性和用途而被廣泛使用，以下分別介紹常見的塑料材質（PET...