食安資訊
為確保學童午餐衛生安全 新北市朱副市長率隊視察校園午餐團膳業者
為保障本市學童校園午餐衛生安全，朱愓之副市長於 11月22日率領「新北市午餐品質聯合稽查小組」...
中市府稽查吃到飽餐廳、公共運輸場站周邊餐廳及輕食料理餐廳，1件不合格依規開罰3萬元
隨著大眾運輸發達，週末假日民眾紛紛相約出遊、外出聚餐機會大增，其中多元文化飲食料理、無限量供應...
美食輕鬆點，溫暖每一餐
國人飲食習慣轉變及電商興起，民眾使用網路美食平台APP訂餐日益頻繁，消費爭議也是直線攀升，為落...
食藥署舉辦「113年度餐飲業建立食品安全管制系統表揚暨研討會」
衛生福利部食品藥物管理署（下稱食藥署）於今日（11月21日）舉辦「113年度餐飲業建立食品安全...
新北三蘆腳踏車阿婆再度現蹤！ 兜售「過期食品」紅豆餅1顆100元
新北市三重、蘆洲地區，時常出現一名女子，騎著掛滿塑膠袋的腳踏車，在學區附近逗留，看到學生就上前...
防蘇丹紅 不只印度 國外進口薑黃粉一律逐批查驗
國內蘇丹紅食安事件頻傳，日前又查出印度進口薑黃粉驗出蘇丹色素，食藥署隨即宣布對印度進口薑黃粉採...
臺北市政府衛生局公布113年下半年學校午餐抽驗結果
臺北市政府衛生局113年下半年進行學校自設廚房及外訂餐盒、食材（半成品及豬肉原料）抽驗，共計抽...
澎湖縣衛生局公布11月份抽驗生鮮蔬果 全數合格
生鮮蔬果為每日所需營養素的重要來源，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，衛生局定期至傳統市場、蔬果零...
2024.11.19~2024.11.20國際食品紅綠燈警訊
愛爾蘭食品安全局(FSAI)發布業者回收含鷹嘴豆產品(ready meals and sa...
廣大利皮蛋驚爆長蛆 業者稱「是個案」：食品沒問題
屏東知名老品牌廣大利松花皮蛋驚爆有異味還長蛆，而且是一剝開彈飛出好幾隻，令消費者頭皮發麻直呼「...
寵物食品標示宣傳廣告勿誇大不實 違者最高罰100萬元
宜蘭縣動植物防疫所指出，隨著寵物飼養普及，各類寵物食品需求大幅提升，且常利用網路商城、臉書粉絲...
他到連鎖餐廳大口咬下泡菜...細看竟是「超多汁紙巾」！ 台中食安處出手了
連鎖餐廳食安出包！有民眾爆料在台中某連鎖粥品餐廳買了1份炸豆腐，正要享用時，發現美味的泡菜竟變...
高雄市持續追查外縣市檢出蘇丹色素一號及四號薑黃粉產品之原料進口商德和貿易有限公司 已移送司法偵辦
桃園市抽驗全聯販售之健康樂活生醫之生機薑黃粉(有效日期2026.06.18)檢出蘇丹色素一號及...
陸「三無」網紅食品霉豆腐恐入台 衛福部籲「別購買」
「霉豆腐」透過抖音等平台在大陸走紅，已成網紅食品，近日在台灣社群網站也出現販售蹤跡。衛福部次長...
有機紅蘿蔔奪命！美18州共39人大腸桿菌食物中毒 1人不治身亡
美國又爆發大腸桿菌食物中毒事件！據疾病管制與預防中心稱，有39人在食用了特定農場種植的有機紅蘿...
臺東縣衛生局稽查違規生機薑黃粉流向並令業者全面下架
臺東縣於11/17日下午接獲桃園市政府衛生局通知，該市違規業者「健康日記生醫股份有限公司 」...
113.11.19邊境檢驗不符合食品警訊
日本出口「蜜柑」、「黃柚」共4起農藥殘留含量不符規定 中國大陸出口「冷凍青花菜」、「花豆...
食藥署說明印度薑黃粉抽驗蘇丹色素結果
食藥署持續與地方政府衛生局合作清查印度薑黃粉，已針對產品尚在有效日期內之22家進口商輸入印度薑...
2家南市食品製造商購入檢出蘇丹紅批次薑黃粉產品，南市衛生局公布稽查結果！
有關臺北市政府衛生局抽驗「純印度薑黃粉（有效日期：2026/06/07）」結果檢出蘇丹色素（標...
從黑白大廚談米其林評鑑標準與餐廳衛生環境的重要性
韓國綜藝節目「黑白大廚：料理階級大戰」掀起了觀眾對料理技巧和美味的討論，而米其林評鑑的標準也因...