食安資訊
政院4年砸18.5億 導入AI優化食安風險管理預警
近年食安事件頻傳，行政院今拍板4年18.5億「食安心-卓越深耕管理計畫」，行政院長卓榮泰指出，...
澎湖縣衛生局公布10月份抽驗生鮮蔬果 全數合格
生鮮蔬果為每日所需營養素的重要來源，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，衛生局定期至傳統市場、蔬果零...
守護健康飲食 避開危險溫度帶
週末假日，民眾紛紛相約外出聚餐，吃到飽餐廳成為許多人聚會的首選。這些餐廳提供多樣化的料理，包括...
快新聞／民眾控吃壽喜燒食物中毒住院8天 食安處曝「檢體檢驗結果」
台中有民眾日前到台中西屯一間壽喜燒店用餐，結果用餐完，同桌兩人在隔天陸續出現嘔吐、腹瀉，疑似食...
吃美國麥當勞牛肉堡 爆染大腸桿菌亡…食藥署要做這2事
吃麥當勞牛肉漢堡竟死亡。美國疾病管制與預防中心（CDC）昨天發布警告，10個州分有至少49人進...
頭份建國夜市2攤商售中製零食 衛生局將依違反《食安法》裁罰
夜市又出現違法中國零食。苗栗縣衛生局昨（22）晚稽查頭份建國夜市，發現2間攤商販賣中國製零食，...
食安有新制！上市及上櫃連鎖餐飲 北市強制明年起「食材來源登錄」
上市及上櫃連鎖餐飲業者，台北市強制明年起食材來源全都露！台北市衛生局今（23）日表示，「台北市...
高雄市衛生局啟動萬聖節糖果「標示稽查」 查察358 件皆符合規定
因應國外萬聖節即將到來，「不給糖就搗蛋，小孩喜愛的節日」，糖果需求漸漸熱絡，高雄市政府衛生局1...
2024.10.21~2024.10.23國際食品紅綠燈警訊
英國食品標準局(FSA)發布Spoldzielnia Mlecharska ‘Mlekpo...
美加回收多款疑李斯特菌汙染冷凍鬆餅 食藥署曝台現況
美國知名食品製造商TreeHouse Foods，製造的多款冷凍鬆餅疑遭李斯特菌汙染，該產品涉...
外交部：9月再次放寬福島食品管制 盼早日簽署EPA
外交部長林佳龍日前指出，台日不只是地緣政治關係，期盼推動類似自由貿易協定（FTA）的經濟夥伴協...
「冒煙的喬」進口美國肋排粉驗出致癌農藥！ 食藥署查出226公斤
又有美國進口調味粉出包！食藥署今（22）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，知名美式餐廳「冒煙的...
113.10.22邊境檢驗不符合食品警訊
美國出口「調味料」、「烏斯特醬汁」、「調味粉 」共3起農藥殘留含量不符規定 韓國出口「辣...
「台電冰棒」出包！冰品粘稠劑逾期半年 基隆協和發電廠挨罰6萬
台電各大電廠賣的台電冰棒，是不少民眾前往觀光必嚐的好味道，但食藥署今（21）日公布最新「113...
苗栗縣吃到飽餐廳稽查專案稽查結果符合規定
和親朋好友出門聚餐該吃什麼？雖然現代精緻飲食文化風行，但無限量供應餐點，且可自行取用或點菜的吃...
「113年食用冰塊及包裝冰品製造業稽查專案」之稽查結果
台灣氣候炎熱，許多食品業者常使用冰塊降低食品溫度，以確保涼快口感及食材新鮮度，民眾亦常選購各式...
臺南市政府衛生局公布113年9月飲冰品抽驗結果
時序雖已入秋，天氣仍然炎熱，為維護市民食用飲冰品之衛生安全及品質，臺南市政府衛生局今(113)...
防範諾羅病毒，海鮮煮熟最安心！
諾羅病毒最早於1968年在美國俄亥俄州的諾沃克市被發現，是目前最常引起食品中毒的微生物之一，傳...
越南小吃店疑食品中毒事件 宜縣衛局勒令商家停業
有關越南小吃店事件，宜蘭縣衛生局提出後續說明指出，該案係社群媒體露出事件，業已辦理相關調查並採...
中市食安處稽查健康、保健食品源頭 查核結果全數合格
為保障市民購買健康、維生素類產品的食品安全，台中市食品藥物安全處啟動「113年度健康食品及保健...