食安資訊
預告修正飲用水水質標準
🎯影響對象： 所有食品業者 💡本次預告修正重點如下： 增訂...
餐飲業現場調製冰品製程衛生管理指引
🎯影響對象： 現場調製冰品之餐飲業者 💡本次指引內容如下： ...
餐飲業自製蛋黃醬衛生管理指引
🎯影響對象： 自製蛋黃醬之餐飲業者 💡本次指引內容如下： ...
2024.08.19國際食品紅綠燈警訊
法國Rappel Conso發布業者自主回收cora品牌熟食拼盤產品(Assortimen...
素食變葷食！2款素丸檢出「動物性成分」 衛生局：最高罰食品廠300萬
台北市政府衛生局今(20)日公布113年素食食品抽驗結果，北市2家素食業者的塔香燒球、小麥藥膳...
日本食品出包！SUKIYA山椒粉農藥超標、越光米驗出重金屬
多款日本進口食品及容器出包！食藥署今天公布邊境檢驗不合格資訊，包括連鎖牛丼品牌「SUKIYA」...
113.08.20邊境檢驗不符合食品警訊
中國大陸出口「花椒」、「辣椒乾」、「乾燥龍眼花」，共4起農藥殘留含量不符規定 中國大陸出...
「113年度供應校園午餐團膳業者稽查專案」第一階段稽查結果
為督促供應校園午餐之團膳業者確實遵守食品安全衛生相關法規，強化並保障學生食用衛生安全校園午餐之...
食藥署啟動「113年特色美食餐飲業稽查專案」
🎯影響對象： 供應世界各地特色美食之餐飲業者 💡本次稽查重點如下： ...
【2024 TaipeiPLAS】9/25 塑橡膠產業前瞻永續發展論壇
【2024 TaipeiPLAS】9/25 塑橡膠產業前瞻永續發展論壇 時間：113年9月2...
2024.08.14-2024.08.15國際食品紅綠燈警訊
美國食品藥物管理局(FDA)發布Wiers Farm, Inc. and R.S. Han...
紅麴保健食品釀百死 日本小林製藥又漏通報11疑似死亡案例
今年3月起傳出有消費者服用日本小林製藥含紅麴成分保健食品後健康出問題。日本小林製藥表示，又有1...
米餅檢測方法遭疑 消基會：找一般食品實驗室
消基會日前指部分品牌寶寶米餅被檢出鎘超標，多家業者自主送驗自清並質疑消基會送驗非食藥署認證「嬰...
國道服務區餐飲首度稽查結果曝光！食藥署：摩斯漢堡、翰林茶棧均遭罰
食品藥物管理署(食藥署)首度針對國道服務區餐飲業者展開全面稽查，結果顯示3家知名業者違規。其中...
『氣候變遷於食品安全的挑戰與因應研討會』
113年『氣候變遷於食品安全的挑戰與因應研討會』 時間：113.09.26 上午09:00...
澳洲輸入貨品分類號列「0809.30.00.20.3鮮油桃」產品，採加強抽批查驗
🎯影響對象： 自澳洲輸入貨品分類號列「0809.30.00.20.3鮮油桃」產品之...
越南輸入「0704.90.10.00.8白菜，生鮮或冷藏」，採加強抽批查驗
🎯影響對象： 自越南輸入「0704.90.10.00.8白菜，生鮮或冷藏」產品之業...
越南輸入「0810.60.00.00.7鮮榴槤」，採加強抽批查驗
🎯影響對象： 自越南輸入「0810.60.00.00.7鮮榴槤」產品之業者 ...
113年「供應校園午餐之學校自設廚房稽查專案」第一階段執行結果
為保障學童食用校園午餐之衛生安全，食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)聯合各地方政府衛生局執行11...
預告修正農藥殘留容許量標準 加強食品殘留農藥管理
衛生福利部於本(15)日預告修正「農藥殘留容許量標準」及「動物產品中農藥殘留容許量標準」，修正...