食品知識
發布：2024-12-23
會員專屬
紅麴汙染軟毛青黴酸之防治措施
一、前言 紅麴製造保健食品向來受到民眾青睞，但是2024年3月日本小林製藥爆發紅麴原料汙染軟...
食安資訊
食品新聞
發布：2024-12-23
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三重鴨肉羹名店爆冷凍包藏「小強」 新北衛生局介入調查
新北市三重區某知名鴨肉羹店，每到用餐時間人潮都相當多，但近日有顧客到店內購買冷凍包回家自煮，卻...
食品新聞
發布：2024-12-23
會員專屬
影／高雄知名麵包店草莓蛋糕發霉 衛生局稽查了
不少消費者買蛋糕都喜歡買連鎖大品牌，品質有保障，一名網友向高雄在地知名連鎖麵包店訂購草莓蛋糕，...
食品新聞
發布：2024-12-23
會員專屬
「有利海鮮肉品有限公司」販售由中部縣市工廠供應涉改標效期之產品 違規及疑慮產品下架並移送所轄衛生局處辦
高雄市政府衛生局接獲民眾陳情「有利海鮮肉品有限公司」販售疑似逾期產品，於113年12月16日會...
食品法規
發布：2024-12-23
會員專屬
停止越南 「VIANCO JOINT VENTURE ENTERPRISE LTD」製造廠之貨品分類號列「0910.30.00.00.3 薑黃（鬱金）」產品輸入查驗申請
🎯影響對象： 自越南進口「VIANCO JOINT VENTURE ENTERPR...
活動資訊
發布：2024-12-20
會員專屬
FOODEX 2025日本東京國際食品展TQF協會參展展示品申請
FOODEX 2025日本東京國際食品展TQF協會參展展示品申請 時間：114年3月11-1...
食品新聞
發布：2024-12-20
會員專屬
美食品藥品管理局更新「健康」食品的定義
美國食品藥品管理局（FDA）週四（12月19日）公布了一項最終規則，更新了食品生產商可以在自家...
食品新聞
發布：2024-12-20
會員專屬
花蓮縣衛生局公告冬令應景食品抽驗檢驗結果均符合規定
冬至，又稱「冬節」，是中國人團聚的重要節日，僅次於農曆新年。花蓮縣衛生局為保障民眾安心享用應景...
食品新聞
發布：2024-12-20
會員專屬
九龍齋食品有限公司於官網刊登產品 涉及醫療效能及誇大不實「廣告」 高雄市衛生局依法加重裁處310萬
九龍齋食品有限公司於官網刊登產品 涉及醫療效能及誇大不實「廣告」 高雄市衛生局依法加重裁處31...
食品法規
發布：2024-12-20
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針對日本輸入貨品分類號列「0807.19.10.00.2鮮蜜瓜」產品，採加強抽批查驗
🎯影響對象： 自日本進口「0807.19.10.00.2鮮蜜瓜」產品之業者 ...
食品法規
發布：2024-12-20
會員專屬
針對中國輸入貨品分類號列 「0712.39.90.12.1乾猴頭菇」及「0710.80.90.90.6其他冷凍蔬菜」且品名含「猴頭菇」產品，延長監視查驗措施
🎯影響對象： 自中國進口「0712.39.90.12.1乾猴頭菇」及「0710.8...
食品新聞
發布：2024-12-19
會員專屬
嘉義名店爆食安！沙琪瑪驚見「金屬螺絲」 衛生局稽查工廠揭2大缺失
近日有消費者在嘉義知名店家購買一袋沙琪瑪，打算帶到教會和小朋友們一起分享，不料竟在其中一塊沙琪...
食品新聞
發布：2024-12-19
會員專屬
高雄知名拉麵傳食物中毒！男大生狂拉7次虛脫 翻評論傻眼了
高雄新興區一間知名拉麵店疑似出現食安問題，有男大生在社群平台上表示，前（16）日晚上前往用餐時...
食品法規
發布：2024-12-19
會員專屬
更新「未完成系統性查核程序國家得輸入之水產品號列」
🎯影響對象： 生產、進口或使用「水產品」之食品業者 💡本次來函重點如下...
食品新聞
發布：2024-12-19
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中市食安處執行冬至應景食品稽查專案，抽驗214件湯圓及配料全數合格，市民安心享用冬至美食
隨著天氣逐漸轉冷，冬至即將來臨，許多家庭會以湯圓祭拜祖先與神明，同時也會全家團聚享用熱騰騰的湯...
食品新聞
發布：2024-12-19
會員專屬
宜蘭縣公布113年冬令應節食品抽驗結果 檢驗結果全數符合規定
冬至即將到來，為保障消費者食的安全，宜蘭縣政府衛生局針對冬令應景食品湯圓、芋圓、粉圓及火鍋配料...
食品新聞
發布：2024-12-19
會員專屬
113年「節慶時令食品稽查抽驗專案-冬至應節食品」執行結果
冬至即將來臨，民眾普遍有吃湯圓、冬令進補等習慣，為維護民眾食的安心，食品藥物管理署責成各地方政...
食品新聞
發布：2024-12-19
會員專屬
「113年度新興含塑膠材質食品容器具或包裝稽查專案」執行結果
為確保市售食品容器具標示及品質符合食品安全衛生管理法(下稱食安法)規定，維護消費者使用安全，食...
食品新聞
發布：2024-12-18
會員專屬
「冬至到、吃湯圓」衛生局冬至食品抽驗22件，檢驗結果皆合格
冬至將至，臺東縣衛生局為維護民眾食用湯圓之衛生安全，近日於本縣冷飲店、超市、賣場等場所抽驗各式...
食品新聞
發布：2024-12-18
會員專屬
臺東縣衛生局稽查違規使用逾期原料及改標產品流向並令業者全面下架
臺東縣於12月17日中午接獲高雄市政府衛生局通知，該市違規業者「九龍齋食品有限公司」使用逾期原...