食安資訊
基隆麵包店遭投訴疑有蟑螂 衛生局稽查要求限期改善
食安問題頻傳，不時有民眾投訴，吃到「怪怪」的異物，更令人作噁的是在食物裡面發現蟑螂。基隆市衛生...
食安警訊！這國的農水產品抗生素、農藥殘留 被歐盟警告次數亞洲最高
根據台灣農業部水產試驗所研究報告的統計數據顯示，台灣自越南進口的牡蠣及相關製品，由民國107年...
獨家投訴｜涮乃葉這家分店「肉盤有黃垢」！連換3盤都一樣 食安處要查了
陳小姐向《壹蘋新聞網》投訴說，她2月13日到涮乃葉台中福科店用餐，第一次送來的肉盤上有黃色污垢...
114.02.25邊境檢驗不符合食品警訊
日本出口「鮮金柑」、「青椒」共2起農藥殘留含量不符規定 中國大陸出口「辣椒乾」、「大麥草...
超噁「蟑螂冰棒」製造商在台中 食安處：將稽查究辦
基隆百年老店「連珍糕餅店」授權的「連珍芋角奶蓋冰棒」遭爆料，冰棒裡有一隻蟑螂的頭，吐出來發現蟑...
輸入業者輸入牡犡產品應如實申報、標示並告知下游業者正確之產品資訊
🎯影響對象： 進口「牡犡產品」產品之業者 💡本次來函重點如下： ...
食藥署啟動「114年度巧克力製品製造業稽查專案」
🎯影響對象：巧克力製品製造業者 💡重點摘錄： 稽查重點： 1.抽驗成品...
人為創造的天然或成未來食品業主流？ 從FDA禁用「赤蘚紅」食用色素談起
美國食品藥物管理署（FDA）近日宣布，將在2027年1月15日前全面禁止食品業者使用「紅色3號...
營養午餐食安疑慮！？ 北市團膳業者3批「乳酪絲」過期
校園營養午餐出現食安疑慮了嗎？衛福部食藥署公布最新稽查結果，其中一家在北市的團膳業者存放3批過...
嘉義縣衛生局邀請海鮮餐廳業者一起守護食安
嘉義縣衛生局守護食安，特邀請餐飲相關業者，尤以東石50家海鮮業者優先，20日在東石鄉公所3樓會...
食品產業低碳化與智慧化升級轉型說明會
食品產業低碳化與智慧化升級轉型說明會 時間：114年3月12日(星期三)下午13:30~16...
針對日本製造廠「茨城県立真壁高等学校」、「EIKOHCO.，LTD.」輸入之「0810.10.00.00.8 鮮草莓」產品採行之邊境管制措施
🎯影響對象： 自日本進口「茨城県立真壁高等学校」製造廠「0810.10.00.00...
針對自日本製造廠「HIJIRI CO.，LTD」輸入之「0805.21.10.10.8 鮮溫洲蜜柑」產品採行之邊境管制措施
🎯影響對象： 自日本進口「HIJIRI CO.，LT」製造廠「0805.21.10...
質譜快檢行動檢測車守護食安 助農友快速檢驗農藥殘留
為提供消費者安全的蔬果產品，農業部農糧署攜手農業部農業藥物試驗所建置「質譜快檢行動檢測車」，可...
南投縣衛生局嚴格把關蔬果安全
南投縣政府衛生局為確保縣民食用蔬菜、水果的安全，持續進行市售食品監測，積極把關食品品質，以降低...
海鮮餐廳遭爆食品衛生安全疑慮？南市衛生局說明稽查結果
臺南市政府衛生局針對民眾於社群媒體反映食用某海鮮餐廳餐點後數人陸續有腸胃道不適情形，恐有食品衛...
臺北市政府衛生局宣導食品業者務必落實自主衛生管理，共同迎接「2025雙北世界壯年運動會」之盛事
2025年雙北世界壯年運動會為每4年舉辦1次的知名國際大型綜合運動賽會，倡導「終身運動」及「全...
食安小知識EP5-「應辦理檢驗」此項法規 具體應該如何規劃與執行 才符合要求與效益呢?
臺南市政府衛生局公布113年「供應校園午餐團膳業者稽查專案」第二階段執行結果
為督促供應校園午餐之團膳業者確實遵守食品安全衛生相關法規，強化並保障學生食用衛生安全校園午餐之...
針對日本製造廠「SHIN A CO.，LTD.」輸入之 「0805.90. 00.00-8 其他鮮或乾柑橘類果實」產品採行之邊境管制措施
🎯影響對象： 自日本進口「SHIN A CO.，LTD.」製造廠「0805.90....