食安資訊
113年10-12月食品真菌毒素監測檢驗結果
真菌毒素係由黴菌生長而產生，對人體健康會造成不同程度危害，為保障國人飲食安全，食品藥物管理署(...
訂定「以微生物發酵製取之食品原料γ-胺基丁酸(γ-Aminobutyric Acid)之使用限制及標示規定」
🎯影響對象： 生產、進口及使用「以微生物發酵製取γ-胺基丁酸」食品原料之業者 針...
第二次預告「健康食品管理法所稱保健功效之項目」草案
🎯影響對象： 生產、進口及使用「健康食品」之業者 針對「健康食品」進行監控或自主...
預告「健康食品之膝關節保健功效評估方法」草案
🎯影響對象： 生產、進口及使用「具有膝關節保健功效」健康食品之業者 針對「具有膝...
2025.02.06~2025.02.12國際食品紅綠燈警訊
西班牙食品安全和營養局(AESAN)發布業者回收Jean Perrin品牌乾酪產品(que...
歐盟核准食品添加紫外線照射黃粉蟲粉末
據歐盟法規規定，自10日起經過紫外線處理的黃粉蟲（又稱麵包蟲）的幼蟲粉末可添加到麵包、蛋糕和乳...
北市違規廣告查緝去年罰逾7000萬 這產品連兩年罰金榜首
北市衛生局今天公布去年違規廣告查緝情形，包含食品、藥品/醫療器材及化妝品違規廣告共開罰669件...
行政院消保處檢測市售嬰幼兒食品 芽米寶貝「鮮貝南瓜蔬菜粥」產品重金屬鎘超標！
為維護消費者權益，行政院消費者保護處（簡稱消保處）於2024年8月間購樣24件市售嬰幼兒食品進...
114年度巴拿馬共和國原產之豬腹脇肉、鯖魚、鰛魚、鰺魚、鳳梨、調製雞肉、液態乳、香蕉、粗製糖及精製糖，適用關稅配額輸入事宜
🎯影響對象： 自巴拿馬進口「豬腹脇肉、鯖魚、鰛魚、鰺魚、鳳梨、調製雞肉、液態乳、香...
南投縣衛生局持續把關進口食品，守護食品安全
南投縣政府衛生局持續針對市售日本輸入的包裝食品及散裝食品加強標示查核與輻射檢驗，確保消費者安心...
確保學童食的健康！中市高規格把關校園午餐 查驗結果全數合格
校園午餐衛生安全是家長與社會新聞所關注的重要議題，為維護臺中市校園學童飲食安全，食品藥物安全處...
針對日本輸入「1905.90.30.00.9專供嬰兒或幼童用餅乾」，採加強抽批查驗且不調降其查驗方式
🎯影響對象： 自日本進口「1905.90.30.00.9專供嬰兒或幼童用餅乾」產品...
114.02.11邊境檢驗不符合食品警訊
日本出口「鮮金柑」、「鮮草莓」、「鮮蜜瓜」、「金桔」共13起農藥殘留含量不符規定 日本出...
食安小知識EP3-食安監測計畫與應辦理檢驗即將擴大實施
嘉義市政府衛生局公佈元宵應景食品抽驗結果
福蛇喜迎春，正月十五賀元宵，為了保障消費者飲食安全，嘉義市政府衛生局針對甜品店家、超市等場所展...
中市抽驗應景元宵湯圓、配料與火鍋食材，檢驗結果全數合格
二月春暖迎元宵，家家戶戶都有吃湯圓、賞花燈和猜燈謎的傳統習俗，象徵闔家團圓。為保障民眾食的安心...
臺北市政府衛生局公布114年度元宵湯圓抽驗結果
元宵節即將到來，臺北市政府衛生局前往超市、西點原料行、湯圓飲食店、甜品店等處抽驗元宵湯圓，總計...
嘉義縣衛生局抽驗元宵應景食品全數合格
嘉義縣衛生局為保障元宵食品衛生安全，至各超市、賣場及傳統市場、食品製造廠等抽驗元宵節應景食品，...
農業部鼓勵推動連鎖飲料等業者使用乳品原料自願性揭露產地、種類計畫草案
🎯影響對象： 符合食藥署「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」之連鎖飲...
113年度市售食品中重金屬監測計畫10-12月執行結果
食品中所含重金屬可能源自天然存在或是受人類工業活動污染所致，其對於人體健康可能造成的危害程度不...