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食安資訊

食品知識 發布:2023-08-17 會員專屬

知名越南法國麵包爆食品中毒,食品業者如何強化自主管理預防食品中毒再發生?

|知名越南法國麵包遭通報數人吃下該法國麵包後,出現發燒、嘔吐、腹瀉等症狀,並在部分民眾檢體及食...

食品新聞 發布:2023-08-16 會員專屬

「112年度冰品及配料製造業稽查專案」稽查結果

網址:連結 出處:衛生福利部食品藥物管理署

食品新聞 發布:2023-08-16 會員專屬

112年市售食品真菌毒素污染監測計畫1-6月檢驗結果

網址:連結 出處:衛生福利部食品藥物管理署

食品新聞 發布:2023-08-16 會員專屬

進口蛋再出包 106公噸巴西蛋全銷毀

網址:連結 出處:中時新聞網、Line today

食品法規 發布:2023-08-15 會員專屬

預告修正「食品添加物規格檢驗方法-食用紅色七號、食用綠色三號」草案

🎯影響對象:1.生產、進口或使用食用色素之業者                       ...

食品法規 發布:2023-08-15 會員專屬

修正「食品中戴奧辛/呋喃及多氯聯苯之檢驗方法」

🎯影響對象:針對食品中戴奧辛/呋喃及多氯聯苯進行監控或自主檢驗之業者            ...

食品新聞 發布:2023-08-14 會員專屬

112年度豆製品製造業稽查專案計畫

🎯影響對象:生產豆腐、豆乾及豆漿等製造業者   💡重點摘錄:   稽查重點:   ...

食品新聞 發布:2023-08-14 會員專屬

食藥署公布全台禽畜水產品動物用藥大稽查 4件違規全部都是中國黃魚

網址:連結 出處:三立新聞網、yahoo奇摩

食品新聞 發布:2023-08-14 會員專屬

消基會抽查保健營養食品 揪標示不符與含芳香烴化合物

網址:連結 出處:NOW健康、yahoo奇摩

食品法規 發布:2023-08-10 會員專屬

發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」

🎯影響對象:1.食品添加物製造、輸入或販賣之業者                     ...

食品新聞 發布:2023-08-10 會員專屬

112年度調理速食麵乾製品製造業稽查專案

🎯影響對象:速食麵、調理麵製造業者   💡重點摘錄:   稽查重點:   1.食品...

食品新聞 發布:2023-08-10 會員專屬

112年度異國料理餐廳稽查專案

🎯影響對象:異國料理餐飲業者   💡重點摘錄:   稽查重點:   1.食品業者登...

食品法規 發布:2023-08-10 會員專屬

「食品良好衛生規範準則」Q&A問答集

🎯影響對象:所有食品業者   💡重點摘錄:   1.刪除部分QA,並調整部分格式與...

食品新聞 發布:2023-08-10 會員專屬

中市食安處啟動食品用洗潔劑稽查 查獲3件標示不合格已依規裁罰

網址:連結 出處:臺中市政府衛生局

食品法規 發布:2023-08-09 會員專屬

訂定「食品器具、容器、包裝檢驗方法-金屬合金類(與食品直接接觸面為合成樹脂塗漆者)之檢驗」

🎯影響對象:進口、使用或生產金屬罐之食品業者   💡重點摘錄:   •食藥署正式公...

食品新聞 發布:2023-08-09 會員專屬

臺北市政府衛生局公布112年上半年食品中輻射殘留抽驗及標示查核結果

網址:連結 出處:臺北市政府衛生局

食品新聞 發布:2023-08-09 會員專屬

臺北市衛生局公布112年6月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果

網址:連結 出處:臺北市政府衛生局

食品新聞 發布:2023-08-08 會員專屬

112年公共運輸場站周邊餐飲業稽查專案

🎯影響對象:公共運輸場站周邊及內部餐飲業者   💡重點摘錄:   稽查重點:   ...

食品新聞 發布:2023-08-07 會員專屬

歐洲多國撤銷日本食品進口限制 衛福部:目前維持我國既有規定

網址:連結 出處:自由時報

食品新聞 發布:2023-08-07 會員專屬

忠貞市場越南麵包害422人中毒 疑釀禍食材找到了!業者賠償辦法出爐

網址:連結 出處:鏡周刊、Yahoo奇摩