食安資訊
112年度清明節稽查抽驗專案結果
🎯影響對象：生產及使用豆干類產品之食品業者 ✨重點摘錄： • 食藥署綜整地方政...
112年度冰品及配料製造業稽查專案
🎯影響對象：生產冰品及其配料食品業者 ✨重點摘錄： 一、稽查重點: 1.食...
112年度食品接觸面含塑膠材質之食品容器具或包裝稽查專案
🎯影響對象：生產食品接觸面含塑膠材質之食品容器具或包裝業者 ✨重點摘錄： 一、稽查重...
行政院食品安全會報-落實「食安五環」
✨重點摘錄： • 行政院陳院長表示：食品安全首重源頭管理，從生產端做好管控， ...
衛福部食藥署函示「猴頭菇」產品採加逐批查驗
🎯影響對象：自中國進口猴頭菇之業者 ✨重點摘錄： • 貨品分類號列「0710.80....
非登不可新增「嬰幼兒食品製造業」業別分類及「輸出食品」相關欄位
🎯影響對象：生產嬰幼兒食品及出口食品之生產、販售之業者 ✨重點摘錄： • 非登...
3月上旬發布之免費活動資訊(發布日不代表舉辦日)
💡112年『餐飲業自願性HACCP衛生評鑑說明會』 第1場次：4月12日至4月1...
吃心補心！？ 你知道這句話可能已經觸法了嗎？
｜食品的標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情形；也不得為 醫療效能之...
公告修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」
🎯影響對象：進口鯊魚類產品之業者 ✨說明重點： 為配合行政院農業委員會漁業署強...
修正「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－四環黴素類抗生素之檢驗」
🎯影響對象：針對動物用藥進行自主管理之業者 ✨解析重點： • 「適用範圍」...
預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」
預告修正「液蛋製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
生產液蛋的業者可參考本指引落實原料蛋管理與驗收、追 ...
你會擔心生鮮蔬果或加工食品中的農藥殘留嗎?
食品安全衛生管理法規範，不可以進口、販賣殘留農藥含量超過安全容許量的食品，或將其製造、調配生產...
預告修正「農藥殘留容許量標準」
🎯影響對象：農產品業者及農產品製造、輸入或販賣之業者 ✨解析重點： • 刪...
欸！等等！不是隨便的食品都可以做基因改造喔！
依照食品安全衛生管理法，經基因改造的食品是需要經過查驗登記才可以進行食品相關業務，包含製造、加...
欸！等等！不是隨便的食品都可以做基因改造喔！
依照食品安全衛生管理法，經基因改造的食品是需要經過查驗登記才可以進行食品相關業務，包含製造、加...
食藥署啟動「112年度巧克力製品製造業稽查專案」
為使巧克力產品資訊透明，衛生福利部於110年3月2日衛授食字第1091301928號公告修正「...