食安資訊
預告修正「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色二號」草案。
🎯影響對象：1.生產、進口或使用食用藍色二號之食品業者 2.針對食用藍色二號進行監控或自主檢...
修正「食品中總配醣生物鹼之檢驗方法」
🎯影響對象：1.生產、進口或使用含總配醣生物鹼食品之業者 2.針對食品中總配醣生物鹼進行監控...
修正「農藥殘留容許量標準」及「動物產品中農藥殘留容許量標準」
🎯影響對象：1.使用農產品及生產、輸入或販售農產品之業者 2.使用動物產品及生產、輸入或販...
修正「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色一號」
🎯影響對象：1.生產、進口或使用食用藍色一號之食品業者 2.針對食用藍色一號進行監控或自主檢...
肉類加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定Q&A問答集
🎯影響對象：使用或生產肉類加工食品之食品業者 💡重點摘錄： •更新法源依據...
訂定「食品器具、容器、包裝檢驗方法－金屬合金類(與食品直接接觸面為金屬合金者)之檢驗」
🎯影響對象：進口、使用或生產金屬罐之食品業者 💡重點摘錄： •食藥署正式公...
「真空包裝食品標章標準圖樣」不再適用
🎯影響對象：生產與販售真空包裝黃豆即食食品業者 💡重點摘錄： 自「真空包裝黃豆...
廢止「真空包裝黃豆即食食品應向中央主管機關辦理查驗登記」
🎯影響對象：生產與販售真空包裝黃豆即食食品業者 💡重點摘錄： 1.不在受理...
食品從業人員健康檢查傷寒項目之檢驗方法應採糞便檢驗
🎯影響對象：應辦理食品從業人員健康檢查之食品業者 💡重點摘錄： 1.依據食...
為辦理食品類CNS423「醬油」等95種國家標準確認作業，公告徵求修訂或廢止意見
🎯影響對象：生產、進口、使用醬油或含醬油食品之製造或進口業者 💡重點摘錄： ...
預告修正「健康食品申請許可辦法」草案
🎯影響對象：1.生產、進口、受託生產健康食品之食品業者 2.擬申請健康食品查驗登記之食品業者...
預告修正「食品添加物規格檢驗方法－檸檬酸鈣」等二篇檢驗方法草案
🎯影響對象：1.生產、進口或使用檸檬酸鈣之食品業者 2.針對檸檬酸鈣進行監控或自主檢驗之業者...
預告「健康食品之促進鐵可利用率保健功效評估方法」修正草案，名稱並修正為「健康食品之輔助調節血鐵保健功效評估方法」
🎯影響對象：生產、進口、販售健康食品業者 💡重點摘錄： 1.修正名稱為「健...
訂定「食品原料羊肚菌菌絲體培養液粉末之使用限制及標示規定」
🎯影響對象：生產與販售含羊肚菌菌絲體培養液粉末食品業者 💡重點摘錄： 1....
修正「脫水蔬果製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
🎯影響對象：果乾等脫水蔬果之食品製造業者 💡重點摘錄： 1.修正裝載、卸貨...
修正「食用油脂製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
🎯影響對象：食用油脂製造業者 💡重點摘錄： 1.修正指引名稱為「食用油脂製...
食藥署修正外銷食品(添加物)英文衛生證明、加工衛生證明、檢驗報告、自由銷售證明(樣張)
🎯影響對象：食品出口業者 💡重點摘錄： 1.因應食藥署搬遷臨時辦公室及行政...
預告修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」、「輸入規定『508』貨品分類號列表」草案
🎯影響對象：食品輸入業者 💡重點摘錄： 1.為配合農業部管理需求新增、刪除...
發布更新食品業者登錄Q&A問答集
🎯影響對象：所有食品業者 💡重點摘錄： 1.為確保食品業者收到食藥署相關通知訊...
預告修正「罕見疾病特殊營養食品品目及適應症」草案
🎯影響對象：生產、進口罕見疾病特殊營養食品之業者 ...