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食安資訊

食品法規 發布:2024-04-20 會員專屬

自113年4月9日起停止中國製造廠「香辛料」及「調味醬」類共計35個號列產品之輸入查驗申請

旨揭製造廠輸臺之辣椒粉產品,經本署邊境查驗檢出蘇丹色素,違反食品安全衛生管理法(下簡稱食安法)...

食品法規 發布:2024-04-20 會員專屬

輸入供食品用途之氣體產品,應檢附產品規格分析證明書(COA),向查驗機關申請查驗

🎯影響對象:進口或使用供食品用途之氣體產品之業者 💡重點摘錄:   本次修正要點如下...

食品法規 發布:2024-04-20 會員專屬

預告修正「動物用藥殘留標準」草案

🎯影響對象:1.生產、進口或使用含動物性原料之業者                    2...

食品法規 發布:2024-04-10 會員專屬

預告修正「食品添加物規格檢驗方法-食用黃色四號鋁麗基」草案

🎯影響對象:1.生產、進口或使用含食用黃色四號鋁麗基之業者                 ...

食品法規 發布:2024-04-10 會員專屬

預告修正「食品添加物規格檢驗方法-冰醋酸」草案

🎯影響對象:1.生產、進口或使用含冰醋酸之業者                    2.針...

食品法規 發布:2024-04-01 會員專屬

修正「農藥殘留容許量標準」第七條及第三條附表一、第六條附表五

🎯影響對象:使用農產品及生產、輸入或販售農產品之業者   💡重點摘錄:   本次修...

食品法規 發布:2024-03-28 會員專屬

發布修正食品中污染物質及毒素衛生標準

🎯影響對象:1.生產、進口及販售嬰幼兒食品之業者 2.生產、進口及販售禽畜內臟類產品之業者 ...

食品法規 發布:2024-03-28 會員專屬

預告修正「食品添加物規格檢驗方法-附錄A一般試驗法」第十七點草案

🎯影響對象:1.生產、進口或使用含食品添加物之業者 2.針對食品添加物進行監控或自主檢驗之業...

食品法規 發布:2024-03-26 會員專屬

預告訂定酸化食品殺菌值評估作業、連續式熱交換殺菌機殺菌功能確效及調酸作業等3份指引草案

🎯影響對象:生產酸化食品之食品業者   💡重點摘錄:   1.酸化食品進行調酸及殺...

食品法規 發布:2024-03-26 會員專屬

自113年3月21日起停止中國21家輸臺產品檢出蘇丹色素之製造廠/出口商輸入查驗申請,轉請查照。

🎯影響對象:進口食品之業者                        💡重點摘錄: ...

食品法規 發布:2024-03-26 會員專屬

預告訂定「食品添加物規格檢驗方法-活化酸性白土」草案

🎯影響對象:1.生產、進口精製油脂之業者 2.針對活化酸性白土進行監控或自主檢驗之業者 💡...

食品法規 發布:2024-03-26 會員專屬

第二次預告修正「食品微生物之檢驗方法-阪崎腸桿菌之檢驗」草案。

🎯影響對象:所有食品業者   💡重點摘錄:   1.修正第一部為「阪崎腸桿菌之分離及鑑...

食品法規 發布:2024-03-26 會員專屬

預告修正「食品添加物規格檢驗方法-L-酒石酸肉酸」草案

🎯影響對象:1.生產、進口或使用含L-酒石酸肉酸食品之業者 2.針對食品中L-酒石酸肉酸進行...

食品法規 發布:2024-03-26 會員專屬

「包裝食品營養宣稱應遵行事項」表七勘誤表1份

🎯影響對象:生產、進口與販售包裝食品之業者                        💡...

食品法規 發布:2024-03-25 會員專屬

公告「輸入食品及相關產品經通關查驗檢出蘇丹色素者,違反食品安全衛生管理法第十五條第一項第三款及第十款規定,應由輸入者辦理銷毀」。

🎯影響對象:查驗檢出蘇丹色素之業者                        💡重點摘錄...

食品法規 發布:2024-03-21 會員專屬

公告「酸菜食品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」

🎯影響對象:生產酸菜之食品業者   💡重點摘錄:   1.可參考本指引落實從業人員...

食品法規 發布:2024-03-15 會員專屬

預告修正食品用洗潔劑衛生標準

🎯影響對象:生產及使用食品用洗潔劑之業者                        💡重...

食品法規 發布:2024-03-14 會員專屬

食品衛生安全管理系統(二級品管)認驗證問答集

🎯影響對象:應取得食品衛生安全管理系統之業者   💡重點摘錄:   •修訂二級驗證...

食品法規 發布:2024-03-08 會員專屬

公告修正「輸入規定『508』貨品分類號列表」

🎯影響對象:進口食品或食品添加物業者                        💡重點摘...

食品法規 發布:2024-03-07 會員專屬

預告修正「罕見疾病特殊營養食品品目及適應症」草案

🎯影響對象:生產、進口罕見疾病特殊營養食品之業者                       ...